Сладко от кайсии

Колко лесно и вкусно конфитюри в Thermomix! Този път беше сладкото от кайсии, което през лятото е най-доброто.

Отидох до градския пазар, където ние лятото и о! какъв по-богат вкус имаха и каква сладост. По желание на голямата ми дъщеря направихме тази вкусна рецепта и след около 30 минути имахме готово сладкото.

за опаковайте сладкото от кайсии и че ми издържат няколко месеца, варя бурканите в тенджера с водата, която ги покрива, за 20 минути. Изваждам ги и ги обръщам с главата надолу. На следващия ден ги обръщам и готов за прибиране.

Сладко от кайсии

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

С това сладко можете да се насладите на най-доброто от лятото през цялата година.

• Елена Калдерон

• Тип рецепта: закуска
• Порции: 4

• Време за готвене: 31M
• Общо време: 31M

Ingredientes

• 500 г кайсии, обелени и обезкостени
• 380 г захар
• 1 супена лъжица лимонов сок

Preparación

1. Поставяме кайсиите вече обелени и обезкостени в чашата. Добавяме захарта и лимоновия сок.

2. Смачкваме по време 10 секунди, при скорост 6. Спускаме останките, които са по стените и върху капака към остриетата.

3. Ние програмираме 30 минути, температура и скорост на варомата 2.

4. По средата на времето (остават 15 минути) изваждаме чашата и поставяме кошницата.

5. След това време го слагаме в буркани и опаковаме. Ако искаме да е по-дебел, програмираме още 5 минути, при същите температури и скорост, но трябва да се има предвид, че при охлаждане той се сгъстява достатъчно.

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix