Преди няколко дни публикувах в мрежата като готви паста и много от вас ме помолиха да сложа рецептата за Болонезе сос.
Тази рецепта е една от любимите на съпруга ми, а сега и на дъщерите ми, затова я приготвям много често. Преди да го направя по различен начин, но като имах моя Thermomix® и видя рецептата в книгата, бях насърчен да я приготвя и тъй като те я опитаха, това е любимата ви версия.
В тази рецепта добавете зеленчуци като моркови, зелен пипер, гъби и различни подправки и изглежда страхотно. Можете също да използвате говеждо, свинско или смес от двете.
Можем да използваме този сос за приготвяне безкрайни рецепти като лазаня, пълнени зеленчуци, канелони, пица или като гарнитура за паста.
Моят личен трик
Моят личен трик е да добавя няколко лъжици подправки за спагети. Използвам такъв, който съм купувал в Mercadona от много години и обичам докосването, което придава на тази рецепта.
Това е малко предложение, което свекърва ми даде и аз й благодаря, защото с това докосване пастата има вкус чист италиански стил.
Болонезе сос
С тази рецепта можете да направите вкусни ястия с паста.
Повече информация - Гответе паста / Лазаня / Патладжани пармиджана
Източник - Впечатляващо
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix®
В Mercadona има ли тази подправка?
Ще трябва да го разгледам, защото ако вече харесваме този сос в tmx с допълнителна точка, още по-добре не?
Моят обичай е да го правя и да го замразявам и така този ден в бързане е да приготвя пастата, точка.
Бесос.
Подправката е в бурканите с подправките и дава много богата точка на този сос.
поздравления
Не знаех и за подправката, търся я в момента! Аз, като термо, правя килото и замразявам в отделни стъклени буркани, за да го извадя, особено за малкото. Нито сложих лавровата, веднага ще я пробвам! Благодаря Силвия!
Правя също много пъти и замръзвам, за да се подготвя за други дни. Моите най-малки го обичат.
ЗДРАВЕЙТЕ!! За първи път пиша... .м, харесвам страницата... .и моят tmx... ..е третото ми момиче, хахаха. Е, имам две принцеси вкъщи, а най-голямата е на 3 години, когато чува звука му, когато се включва, тя казва: «Татко: Страхувам се ...». С нея съм от кратък месец. Радвам се, но имам още много да уча.
За тази рецепта бих искал да знам дали гъбите са консервирани или натурални.
благодаря и продължете с вашите рецепти
Гъбите обикновено ги слагам в консерви, защото винаги ги имам, но можете да ги сложите и натурални и се получават чудесно.
поздравления
Съгласен съм с останалите, ще трябва да търсим тази подправка ха. Рецептата е много добра.
Препоръчвам го, защото му придава много богато докосване.
поздравления
Добре много добре !! Опитах го с подправките, както казва Силвия и го препоръчвам на всички, много е вкусно !!
Благодаря Мери, радвам се, че готвиш супер кухня. Целувка
Здравейте, казвам се Иса и от много кратко време съм с термомите, първо ви поздравявам на страницата е много интересно и научавате много неща, особено за начинаещи като мен.
Сега бих искал да ви задам въпрос, бихте ли ми изпратили рецептата за приготвяне на зелен сос за риба? Това е, че в книгата има рецепта, но тя излиза много течна, бих искал да е по-плътна.
Иса, не съм се опитвал да го направя, ако един ден го направя, ще се радвам да го публикувам, дори и следващия да си спомня, че царевичното нишесте помага да се сгъсти и ако вече го сложиш, количеството грамове се увеличава.
Исках да ви благодаря за страхотните рецепти.
Ана Мария, благодаря ти, че ни следиш ежедневно. Радвам се, че харесвате нашите рецепти.
поздравления
Здравейте, исках да знам къде мога да намеря подправката, никога не съм я виждал, благодаря
Купувам го в Mercadona, където бурканите с подправките и се нарича онези спагети или паста за подправки.
Здравей Силвия, колко време сосът издържа в хладилника, без да замръзва?
Елена, не е удобно да имаш соса, без да консумираш повече от четири дни. Вече замразявам всичко, което не изразходвам за два дни.
Просто ви поздравявам за вашия блог. Много е интересно, полезно, просто, пълно, актуализирано ... Помага много за тези от нас, които са започнали в този свят на термомикс. Благодаря, че го направи ЛЕСНО.
Здравейте, искам да знам дали "супените лъжици" подправка са големите, благодаря.
Те са големи лъжици.
Здравей Силвия.
Поздравления за блога, прекрасно е.
Как би се "трансформирала" тази рецепта за TM21?
Би било много полезно, ако въведете във вашите рецепти малките промени, които трябва да направим, тези от нас, които все още не искат да се отърват от стария ни TM21 ...;
Всичко би било същото, с изключение на последната стъпка, преди да добавим месото, поставяме пеперудата върху остриетата, добавяме месото и останалите съставки и програмираме 20 минути, температура на варомата, скорост 1.
Благодаря ви много, Силвия.
Би било чудесна подробност, ако въведете онези малки промени в рецептите, за които все още се съпротивляваме да се откажем от стария си TM21 !!!
Вкусно !!, макар че следващия път ще сложа малко по-малко лук
Благодаря момичета!
Направих го този уикенд и се получи много добре.Благодаря ви за всички рецепти !!!!!!
Бих искал да ми дадете рецептата как да направя постно с домат, бих го оценил, тъй като дъщеря ми го обича.
Виктория, намерих ти тази рецепта. Не съм го правил, но нека видим дали си заслужава. http://www.recetario.es/receta/2016/magro-con-tomate.html
Днес случайно ви открих, че търсите рецепта, която ме интересува. Не знам дали все още ще бъдете там, но ако сте, искам да ви кажа, че съм с термомикса от година и половина и съм възхитен. Рецептата за спагети Болонезе, за първи път направих това с tm, ние го харесахме Е, надявам се да мога да поддържам връзка с всички. Голяма целувка
Здравей Роза! Разбира се, ние сме тук и се радваме, че сте с нас. Благодаря ви много за коментара, така че ако вече сте с TMX от 1 година и половина, ще бъдете експерт. Погледнете внимателно нашия уебсайт, защото имаме много рецепти и всички те са страхотни! Ще ви чакаме!
Здравейте, днес намерих вашия блог и ми хареса. Също така искам да препоръчам приготвянето на снега в Thermomix и лимонадите. Поздравления.
Добре дошла Алехандра!
Благодаря ви много за вашите препоръки! У дома сме пристрастени към лимонадата през лятото и сега търсим нови предложения!
Ако нашият блог ви е харесал, препоръчвам ви да се абонирате. Безплатно е и получавате ежедневни рецепти директно по имейл!
Целувки!
"Подправки" моля, има видове животни да.
Всъщност, Иньиго, поправих рецептата на нашата колежка Елена. Благодаря ви много за оценката! Понастоящем има малко объркване между двете думи и с употребата той е изкривен. Аз, който съм писател, напълно споделям с вас значението на правилното използване на двата термина. Благодаря! Прегръдка.
В кой момент от рецептата се поставя доматът?
Здравей Куби, трябва да го сложиш в точка 2. 🙂