Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Яйца по фламандски с шунка и чоризо

входящ65 Minutos3 хора410 калории
1/52/53/54/55/5 (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Алисия Томеро

Яйца по фламандски с шунка и чоризо

Харесвате ли звездни ястия? Е, това е един от тях, с много традиционни съставки като яйца, картофи, шунка и чоризо.

Трябва само да направите няколко малки стъпки, за да можете да направите картофите и наденицата с грахов сос. След това просто трябва да го добавите към някои отделни тави, за да можете да използвате фурната.

Последният щрих са яйцата, където завършваме всяко ястие с две от тях и го слагаме във фурната да стегне. Резултатът със сигурност е невероятен!

Яйца по фламандски с шунка и чоризо

Рецепта за печат
Bookmark
БлизоМоля влезте

Нямате достъп? Регистрация

Не пропускайте това прекрасно ястие, с което да впечатлите гостите си, с глинен гювеч, зеленчуци, чоризо, шунка и две яйца, които ще се подсират във фурната.

  • Алисия Томеро
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: входящ
  • Калории: 410
  • Порции: 3
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 8 яйца
  • 1 пролетен лук
  • Карамфил от чесън 2
  • 2 средни картофа
  • 150 г грах
  • 1 дебела резена шунка
  • 100 г иберийско чоризо
  • 350 г натурален пържен домат
  • Зехтин
  • сол
  • Магданоз за гарнитура

Preparación

  1. Започваме с варенето на граха. В малка тенджера добавете граха, покрийте го с вода и добавете малко сол. оставяме го гответе около 12-15 минути. Когато са сварени, ги отцедете и ги оставете настрана.

  2. Обелете и измийте картофите. Загрейте олиото в голям тиган. Нарежете картофите на кубчета и ги запържете заедно с двете скилидки чесън, обелени и нарязани наполовина. Когато станат златисти, извадете ги и добавете още една щипка сол. Ние се разделяме.

  3. В тиган добавете малко олио и го загрейте. Обелете и нарежете лука жулиен или на много ситно. Слагаме го в сгорещеното олио и оставяме да започне да се пържи.

  4. Нарежете чоризото и шунката на малки кубчета. Добавете го към лука и оставете да се запържи заедно, докато стане златисто кафяво.

  5. Добавете граха и завийте всичко да се готви за няколко минути. Добавете картофите и направете няколко завъртания, докато разбърквате и гответе още минута.

  6. Разпределяме и разпределяме зеленчуците и наденицата в четири отделни глинени гювечета. Покрийте с няколко супени лъжици пържени домати и добавете две яйца. Отгоре слагаме малко сол.

  7. Слагаме саксиите в 200 ° фурна с включен грил и оставете яйцата да се сварят. Ще оставим необходимото време, докато видим, че са се подсирили. Украсете с магданоз и сервирайте горещо.


Открийте други рецепти на: Орно, Рецепти без Thermomix, традиционен

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.