Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Чаши за кисело мляко, киви и манго

Десерт7 Minutos2 хора380 калории
1/52/53/54/55/5 (34 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

Ако сте отегчени от същите десерти Винаги опитвайте тези малки чаши кисело мляко, киви и манго, за да му придадете нов облик.

Тази рецепта също може да ви бъде полезна да се възползвате от кивитата които са тъжни в купата с плодове. Какво ще ни помогне да спасим в кухнята.

Освен това трябва да се помни, че кивито има витамин С, а също и фибри, качества, от които можем да се възползваме през цялата година и особено през лятото.

Чаши за кисело мляко, киви и манго

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Обновен десерт за наслада на зрели плодове

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 380
  • Порции: 2
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 2 сладки кивита
  • 1 тире лимонов сок
  • 100 г манго
  • 110 г кисело мляко
  • 15 г сироп от агава
  • 125 г сирене маскарпоне

Preparación

  1. Поставяме обелените и нарязани кивита в чашата. Резервирайте няколко парчета, ако искате да ги използвате за финалната декорация. Останалото смиламе по време 30 секунди, скорост 7. Изваждаме пюрето и запазваме.

  2. Изплакваме малко чашата, за да премахнем всички семена от кивито. Поставяме мангото обелено и обезкостено, пръскане на лимонов сок и смачкване по време 30 секунди, скорост 7. Изваждаме пюрето и запазваме.

  3. Отново изплакваме чашата, слагаме пеперудата върху остриетата и изсипваме киселото мляко със сиропа вътре. Разбъркваме по време 30 секунди, скорост 3.

  4. Добавяме сиренето маскарпоне и го разбиваме за друго 30 секунди, скорост 3.

  5. За сглобяването ще редуваме слоеве крем от кисело мляко с плодовите пюрета. Поставяме половината сметана в дъното на чашите, разпределяме пюрето от киви, слагаме останалата част от крема и завършваме с разпределението на пюрето от манго.

  6. Ще завършим декорирането с парченцата киви, които бяхме запазили от самото начало.

Искате ли да научите повече за чашите за кисело мляко, киви и манго?

Ако по време на процеса пюрето остане залепен за стъклото, най-добре е да спрете машината, да я спуснете към остриетата и да продължите да раздробявате.

Не всички киви са еднакви; някои са зелено а други имат жълта пулпа и те се наричат злато. Можете да използвате тези, които ви харесват най-много, в моя случай аз използвах зелените, за да дам повече контраст.

Не всички марки са еднакви, затова се уверете, че кивитата са сладки. Препоръчвам ви да опитате пюрето преди сглобяването и ако е много кисело, можете да добавите малко сироп, за да го подсладите.

Ако ви е по-удобно, можете да поставите киселото мляко в сладкарска торба. По този начин няма да изцапате джантите на чашките.

Ако не получите перфектни слоеве не бъдете претоварени, несъвършенството също е красиво. И ако са излезли, покажете го! ?

Тези чаши могат да бъдат направени с сочни плодове като ягоди и праскови.

За украса можете да използвате от парчета плодове, листа от мента. И ако искате да му дадете малко бастун, можете да го използвате Маракуя пулп.

Повече информация - Сладко от киви

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Лесно, По-малко от 15 минути, Десерти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.