Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Швейцарски омлет от манголд, пълнен със серано шунка, сирене и домат

входящ30 Minutos6-8 човека150 калории
1/52/53/54/55/5 (46 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Швейцарски омлет от манголд, пълнен със серано шунка, домат и сирене

Вкусна вечеря вчера, вижте колко ценна! Швейцарски омлет от манголд, пълнен със сирене, шунка Серано и натурален домат. 

Много е много лесно и супер здравословно. И най-хубавото е, че децата ще го ядат страхотно, защото има манголд, но дори няма да го забележат. Резултатът е a Супер вкусен и изключително сочен омлет. Напълно го препоръчвам.

С тези суми a красив омлет за 6 души. И ако имате остатъци, на следващия ден можете да го охладите или да го нагреете, тъй като, тъй като е толкова сочен, той устоява на второто нагряване много добре.

Швейцарски омлет от манголд, пълнен със серано шунка, сирене и домат

Рецепта за печат
Bookmark
БлизоМоля влезте

Нямате достъп? Регистрация

Швейцарски омлет от манголд, пълнен със сирене, шунка Серано и натурален домат. Много е много лесно и супер здравословно. И най-хубавото е, че децата ще го ядат страхотно, защото има манголд, но дори няма да го забележат. Резултатът е супер вкусен и изключително сочен омлет.

  • Ирен Аркас
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: входящ
  • Калории: 150
  • Порции: 6-8
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 250 г лук, на четвъртинки
  • 50 г зехтин (малко повече мазнина на тигана)
  • 400 г листа от манголд, чисти и нарязани на дребно
  • сол на вкус
  • черен пипер на вкус
  • Щипка индийско орехче
  • 6 яйца
  • 1 домат (тип салата), нарязан на много тънки филийки (приблизително 200 g)
  • 3 много тънки филийки шунка Serrano (приблизително 60 g)
  • 4 филийки сирене (90 g приблизително)

Preparación

  1. Поставяме лука и олиото в чашата и накълцваме 3 секунди, скорост 5. С шпатулата спускаме лука до дъното на чашата.

  2. Поставяме контейнера Varoma на негово място, поставяме нарязаната манголд вътре и добавяме щипка сол. Ние покриваме Varoma и програмата 15 минути, температура на варомата, скорост на лъжицата. 

  3. Изваждаме Varoma и притискаме манголда с шпатулата, така че да отделят колкото се може повече вода. Към чашата добавете отцедената манголд, 1 щипка пипер и индийското орехче. Кълцаме 10 секунди, скорост 4. Оттегляме се и резервираме.

  4. Поставяме яйцата, 1 чаена лъжичка сол и 2 щипки пипер в чашата. Разбъркваме 10 секунди, скорост 4. Поставяме в купата с манголда и разбъркваме много добре с шпатулата.

  5. Загряваме тиган (Ø 22-24 см приблизително) с пръскане на масло (разпределяме маслото добре в тигана, така че да не залепва).

    Добавете половината от сместа от манголд и яйца в тигана. Отгоре поставете резенчетата домати, филиите шунка и филийките сирене. Отгоре залейте с останалата смес от манголд и яйца.

    С шпатула закръгляме краищата и след 3 минути на умерен огън обръщаме омлета с помощта на чиния или капак. Кафяво за 2 минути и прекарайте шпатулата около краищата, за да ги заоблите.

    Поставяме тортилата в чиния и сервираме.

Източник: Cookidoo


Открийте други рецепти на: Здравословна храна, От 1 година до 3 години, Лесно, яйца, По-малко от 1/2 час

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.