Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Шоколадова панакота

Десерт270 Minutos5 хора430 калории
1/52/53/54/55/5 (8 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Ако харесвате панакота, а също и шоколад това Шоколад Пана Кота Той ще се превърне в един от любимите ви десерти.

Направен е като традиционната панакота, но с малко горчиво какао на прах. Също така ще сложим шоколадов крем отгоре, когато го отлеем. Ще го превърнем в неустоим десерт.

Оставям ви видеото, в което ще видите всички стъпки за реализацията му (ще го намерите в края на рецептата).

На нашия уебсайт имаме и други версии: традиционното, кокосов орех, нуга от Джиджона... Ще трябва да изпробвате всички тях, за да разберете кой ви харесва най-много.

Шоколадова панакота

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Различна панакота благодарение на какаото на прах и шоколадовия крем, които ще поставим на повърхността.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 430
  • Порции: 5
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За панакота:

  • 250 г сметана
  • 175g мляко
  • 60 г захар
  • 10 г какао на прах
  • 1 плик от неутрален желатин

За шоколадовия сос:

  • 50 г шоколадов фондан
  • 50 г сметана

Preparación

  1. Поставяме желатина в купа и го смесваме с малко мляко (с около 4 супени лъжици от тези 175 г, които се появяват в съставките).

  2. В чашата слагаме сметаната, останалото мляко, захарта и какаото. Програмираме 6 минути, 90, скорост 3.

  3. Когато програмираното време изтече, добавете желатина и програмирайте 10 секунди, скорост 3

  4. Поставяме получената смес в отделни буркани и ги прибираме в хладилника. След около 4 часа десертът ни ще бъде готов.

  5. За направата на соса слагаме шоколада в чашата, на парчета. Програмираме 10 секунди, скорост 8.

  6. Включваме крема и програмата 8 минути, 50, скорост 2.

  7. Този шоколадов крем ще бъде този, който ще поставим на повърхността на панакотата. Ако когато отидем да сервираме крема, той вече не е течен, можем да го загреем за 20 секунди в микровълновата фурна.

бележки

Можем да направим и сметаната с мляко и в микровълнова печка. Просто трябва да сложим шоколада на парчета в купа и да го покрием с млякото. Поставяме го в микровълновата за около 40 секунди. Разбъркайте добре и ще бъде готово. Можете да направите двойна сума. Ще трябва само да удвоим съставките.

Повече информация - Традиционна пана, Панакота с кокосово мляко, Джиджона нуга панакота


Открийте други рецепти на: Международна кухня, Десерти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

3 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Вт каза той
    hace 5 година

    Какъв крем би бил, сметаната за разбиване с 35% мазнина или сметаната за готвене? Благодаря

    Отговорете на Mar
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 5 година

      Здравей море!
      По-добре е с този да монтирате 😉
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  2.   Олгис каза той
    hace 3 година

    Как го разглобяваш?

    Отговорете на Olguis