Друго просто ястие, приготвено в Thermomix: картофи, задушени с агнешко месо. Традиционна рецепта, която ще приготвите след 30 минути.

В моя случай съм използвал агнешко месо, но ако имате друго у дома или ако искате да използвате вашето месо предпочитани не се колебайте. Опитайте се да не са много големи парчета, за да могат да бъдат приготвени с картофите и готово. И ако мислите за ястието преди време, можете мариновам месото дори предния ден и след това пропуснете червения пипер в стъпка 3.

Давам ви бързата версия, за да мога като мен да реша яденето за деня.

Придружете го с a салата и ще имате разрешена храна.

Картофи, задушени с агнешко месо

Рецепта за печат

Запазете рецептата

БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Обикновено основно ястие от задушени картофи, произведени в Thermomix. Традиционно и лесно за приготвяне ястие, което ще бъде готово след 30 минути

Асчен Хименес

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: месо
Калории: 280
Порции: 4

Време за готвене: 30M
Общо време: 30M

Ingredientes

100 г лук
Карамфил от чесън 2
90 г зелен пипер
130 г червен пипер
30 г екстра върджин зехтин
2 чаени лъжички (десертен тип) сладък червен пипер
800 г картофи (тегло веднъж обелено)
240 г агнешко месо на парчета (без кости)
1 дафинов лист
сол
Нарязан магданоз
Около 690 г вода

Preparación

Поставяме лука, чесъна, чушките и олиото в чашата. Ние програмираме 2 секунди, скорост 5. След това програмираме 8 минути, температура на варомата, скорост на лъжица, без чаша.
Ние се възползваме от това време, за да обелим и напукаме картофите.
След програмираното време добавете червен пипер и програма 1 минута, температура на варомата, скорост на лъжицата.
Премахваме соса и поставяме пеперудата добре върху остриетата. Слагаме соса обратно в чашата. Добавете бутчетата на парчета, месото, дафиновия лист, солта, накълцания магданоз и водата. Поставяме кошницата на капака (вместо да поставяме чашата) и настройваме 22 минути, температура на варомата, скорост на лъжицата. Вкусваме картофите, ако все още са твърди, ние ги препрограмираме Още 3 минути със същата температура и скорост, винаги със скорост на лъжица.

бележки

Времето за готвене ще зависи от дебелината, която даваме на картофите, когато ги разделяме. Препоръчително е да програмирате 22 минути и ако все още не са добре сготвени, програмирайте още няколко минути, докато преценим, че са перфектни. По този начин ще предотвратим тяхното разпадане.

Еквиваленти с TM 21

Повече информация - салати в Thermorecetas

Оставете вашия коментар Отказ на отговора

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

коментар *

име*

Електронната поща*

Приемам условия за поверителност*

Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
Легитимация: Вашето съгласие
Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

Получавайте рецептите в моя имейл

Нурия-52 каза той
hace 8 година

Каква добра рецепта ... Исках рецепта за такава яхния с месо ... Сигурен съм, че ще я направя и аз се чувствам така, у дома сме на лъжица ... Благодаря

Отговорете на Núria-52
1. Асчен Хименес каза той
  hace 8 година
  
  Колко добра Нурия! Ще ми кажете 😉
  Малка целувка!
  
  Отговорете на Ascen Jiménez
Мария Анджелис Фернандес дел Брио каза той
hace 8 година

Ще ги направя

Отговор на Мария Анджелис Фернандес дел Брио
соня миян каза той
hace 3 година

Това страхотно исках тази яхния, картофът ми беше малко твърд, но нищо за две минути и толкова (парчетата бяха големи) благодаря много за рецептата

Отговорете на sonia mijan
1. Асчен Хименес каза той
  hace 3 година
  
  Колко добре, Соня. Благодаря ви за коментара 🙂
  
  Отговорете на Ascen Jiménez