Впечатляващи са тези плодова каша с Thermomix. Те не ръждясват (вижте цвета, който имат на снимката, защото е истински), могат да бъдат запазени феноменално, текстурата им е непобедима и са вкусни. Внимание, защото е една от онези „вълшебни“ рецепти от Thermomix.
На бебета и деца те ги обичат. Но правете ги, дори да нямате деца, ще намерите ефектен десерт, ако го поднесете, например, придружен от натурално кисело мляко. Въпреки че ще го видите в съставките, казвам ви, че не съдържа добавени захари, така че ще бъде здравословен десерт или закуска за цялото семейство.
Читателка от нашата страница във Facebook ни помоли за помощ, за да приготвим каша за бебето си (ябълка, круша и банан) това може да бъде запазено... Ана, надявам се вашето мъниче да го хареса толкова, колкото и моето! Между другото, виждали ли сте, че празнуваме? Насърчете се да влезете нашия facebook И за да участвате, наградата си заслужава!
Бебешки буркани или плодови каши за консервиране
Развеселете се с тези плодови каши, ще вземем страхотна закуска за деца и / или вкусен десерт за цялото семейство, те изглеждат купени!
Еквиваленти с TM21
Повече информация - Лимоново кисело мляко с Thermomix и производител на кисело мляко, Facebook
Източник - Световни рецепти
ВЯРНО ЛИ Е, ЧЕ НЕ РЪЖДА ?? И ПЛОДИТЕ НЕ ЗАГУБЯВА СВОИТЕ СИ ИМОТИ?
Здравей, Исбаел,
Фактът, че не ръждясва, е напълно вярно. Направете теста, ще бъдете изненадани.
А относно свойствата ... някои губят, защото загряваме плодовете. Напротив, ще го правим у дома, с избрани от нас съставки и без добавки. И също така, пюретата, които получаваме са вкусни.
Ако посмеете да опитате, кажете ни какво мислите, нали?
Благодаря за доверието ви.
Поздрави, Асцен
Излизат перфектни !! Те изглеждат и се чувстват така, сякаш са купени и имат много добър вкус, сега просто имам нужда синът ми да мисли същото ... Аз също точно преди смилането добавих няколко лъжички зърнени храни, за да видя дали така му харесва повече.
Да, Мария? Обичам тази рецепта и я правя за най-малките, а също и за възрастните. И то е, че като пълнеж от торти е феноменално. Оставям ви връзката към една, която публикувахме наскоро, в случай че смеете. http://www.thermorecetas.com/2013/09/22/tarta-de-manzana-ligera/
Между другото се надявам и на малкото момче да му хареса ... 😉
Целувки, асцен
Здравейте Възнесение,
Моето бебе е на 4 месеца и половина, започнах с плодовете и добре, ще ви кажа, че се борим с 2-те джиджи. .ами ще направя тази каша и въпросът ми е как се прави вакуум, слагаш ли бурканите на огъня във водната баня? Искам да ги направя днес и много благодаря, че споделихте рецептата.
Здравейте Marbelys,
Да, поставянето им на водна баня ще направи консервите празни. Въпреки това, когато отворите кутиите, проверете за този характерен "щип", за да сте сигурни, че вакуумирате правилно.
Ще ми кажете какво мисли вашето бебе 😉
Прегръдка!
Благодаря ти! Синът ми го обича! Но един въпрос, колко дни мога да държа бурканите в хладилника?
Здравей Ана,
Радвам се че ти харесва. Що се отнася до дните, без вакуумиране, 3 или 4 дни те се държат добре в хладилника.
Благодаря за вашия коментар.
Целувки, асцен
Здравейте! И когато сте празни, колко дни можете да задържите.
Не знам дали вече сте го коментирали, но къде се купуват бурканите.
Целувки, мариан
Здравей Мариан,
Правейки вакуума добре, те могат да ви издържат дори месеци. Относно малките лодки, когато живеех в Испания, ги купувах в ориенталски базар и те бяха малки лодки с марката Bormioli Rocco.
Прегръдка, Асцен
Не оставам с този цвят, но са вкусни, бебето ми го хареса!
Колко се радвам, Патри. Благодаря, че ни казахте.
Прегръдка!
Здравей! Направих рецептата, но когато обърна бурканите, те изскочиха и капаците се отвориха и всичко излезе. Какъв може да е проблемът? Напълних ги до върха, трябва ли да ги попълвам по-малко? Дали заради кориците? Те бяха типичната за бебешката храна. Някакво решение? Количествата плодове вече са обелени и нарязани, нали? И накрая ... ако разбера правилно ... колко дълго издържат без хладилник? Благодаря
Здравей Кончи,
Надявам се, че не сте се изгорили ... Може би не са били затворени правилно ... Използвам буркани, които имат по-широк капак и са идеални за консервиране. Обикновено ги имат в супермаркети и дори в ориенталски базари.
Количеството е обелен плод, но можете да го промените малко в зависимост от плодовете, които имате у дома.
По отношение на продължителността, една седмица те се държат добре в хладилника.
Осмелете се да го повторите, струва си.
Целувки, асцен
Излизат вкусни, голям успех! ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Благодаря ви много за вашите рецепти
Какво много приличат на закупените? Благодарим ви, че ни следвате и за вашия коментар.
Kisses
Мога ли да удвоя сумите, така че да излизат повече? И между другото е страхотно, децата ми го обичат, аз също
Радвам се, че ти харесва, Ана Изабел. Истината е, че не съм го правил с повече количество ... можете да опитате да внимавате, за да не излезе по време на готвене. Преди смилане, проверете дали всички плодове са добре сварени.
Благодарим ви, че се доверихте на нашите рецепти.
Прегръдка, Асцен
Току-що започнах в света на бебешката храна, малкият ми опитва първите си плодове. Днес опитвам вашата рецепта. И се страхувам, че това ще бъде бебешка храна за нея и друга за нас, която рисува
Здравей Асун. Онези моменти, когато започват да ядат нови неща, са вълнуващи и забавни, нали? Виждането на лицата им е безценно !! Вие ще ни кажете какво мислите.
Благодаря, че ни пишете.
Целувка, Асцен
Здравейте!! Искам да опитам да направя рецептата, проблемът е, че бананът ви запек, може ли да се направи с други плодове и кои, за да не ви запек? Благодаря ти. Поздравления
Здравей Патри,
Не слагайте банан, нищо не се случва. Можете да го замените с всеки друг плод, който ви подхожда, какво ще кажете за киви? Това, което вече не знам колко добре ще се държи ... но със сигурност да го взема веднага или след няколко дни, като го държа в хладилника, ще бъде чудесно.
Ако все още не сте въвели кивито, можете да сложите друг плод, който харесвате, или просто круша, ябълка и портокал, което също е много добре.
Целувка, Асцен
Това е първият път, когато ще му дам плодове, но исках да го направя с един плод, че трябва да сложа количествата на останалите плодове, за да завърши
Здравей Каролайн,
Можете да сложите всички количества от един и същи плод. Това, което би запазил, е портокаловият сок, който му придава малко киселинност и помага за запазването му. Не знам какъв плод искате да използвате ... в зависимост от това кой е, може да имате много течни или много дебели чучури ... Ако го видите течен, увеличете малко времето за готвене без барабана. Ако е много дебел, можете да добавите още сок или дори малко вода.
Правя някакъв тест с по-малко количество плодове. Ако всичко върви добре, ще го публикувам след няколко седмици.
Надявам се, че бебето ви харесва 😉
Прегръдка!
Здравейте,
Без да правите консерва, трябва ли да изчакате да се охладят, преди да ги приберете в хладилника?
отношение на
Здравей Моника:
По-добре е да изчакате да се затоплят, преди да ги приберете в хладилника. Надявам се да ти харесат.
Прегръдка, Асцен
Здравей, асцен! А без портокалов сок биха ли изглеждали добре?
Здравей, Пола,
Понякога съм го правил без сока - или защото не съм имал портокали или защото съм забравил да го добавя - и също е много добър. Разбира се, малко по-дебел.
Надявам се че го харесваш.
Прегръдка, Асцен
МАГИЧЕСКИ ПОТИТОС !! Благодарение на тази рецепта успях да накарам сина ми да забрави добре познатите буркани за пазаруване. Смесвам го с кисело мляко и ям всичко. Въведете подробно обяснението, което давате за опазване. Ще опитам други сортове плодове. Благодаря ви много Ascen, голям успех благодарение на вас.
Колко прекрасно, Мейт! Много съм щастлив. Благодаря ви много за коментара и доверието. Целувка!
Какво чудо на детската храна !!!! Дъщеря ми не хареса моята каша трябва да е, че без готвене тя не я харесва. Тези, които той обичаше !!! И перфектни за носене, когато излизате, така че много благодаря !!!
Колко се радвам, Сарай! Не знаете как ви разбирам ... Удоволствие е да видя как децата ядат домашни каши, с избрани от нас съставки.
Благодаря за вашия коментар.
Прегръдка, Асцен
Въпрос, от къде купувате бурканите ??? Използвате ли отново капаците или поставяте нов всеки път? Купих бурканите quattro stagioni и си помислих, че те могат да бъдат използвани повторно, но как ръждясва върху конеца. Това е, че всеки ден, ако всеки ден трябва да поставяте ново покритие, ние не печелим за tapas jjj. Благодаря
Здравей Сарай:
Бурканите, които имам, са същите като вашите, тези с четири стъпала и обикновено използвам капаците отново. Ако някой от тях ръждяса, по-добре е да ги смените, особено след като това е бебешка храна - за щастие те се продават отделно.
Прегръдка!
Излизат страхотно. Вече закупените ще бъдат изключение у дома. Великолепна рецепта. Детето ми ги поглъща
Здравей! Имам въпрос, количеството плодове се отнася до теглото преди или след обелването и нарязването му? Благодаря!
Здравей Мария,
Теглото се отнася до плодовете, обелени веднъж (и без костилки в случай на ябълки от круши). Това е приблизително тегло, така че може да бъде с няколко грама повече или грам по-малко, няма проблем.
Ще ми кажете дали ви харесват.
Прегръдка!
Здравейте!! Току-що направих кашата и моето 4-месечно дете я обича! Благодаря ти
Колко се радвам, Даяна! Благодаря, че ни казахте. Моят е на повече от две години и все още им се радва.
Целувка за вас и прегръдка за вашето мъниче
Моят 4-месечен син също ги харесва !! Той е пуснат с вашата бебешка храна !! МНОГО БЛАГОДАРЯ!!
Добре…. Това наистина ме кара да го очаквам с нетърпение. Въпреки че се държат много добре с метода, който съм обяснил, по-добре е да ги държите в хладилника и най-вече да ги изпробвате, преди да им дадете да проверят дали са перфектни. По този начин не поемаме рискове.
Целувки за вас и прегръдка от нас за вашето бебе!
Купил съм стъклени буркани за съхранение на китайския базар в моя квартал и 100гр на 0.60 евро. Корицата е направена от бели и червени квадратчета и в интернет съм ги виждал на много скъпа цена. Те също продават същите, които сте използвали на китайския базар, но закупените от мен тапас изглеждат с по-добро качество ... ..
Колко добре Лора. Не знам какво казвате, но те със сигурност са страхотни. Справям се с онези от Bormioli Rocco, които намирам тук. Добрата новина е, че самият буркан е полезен за вас завинаги и капачките могат да бъдат закупени отделно.
Благодаря за вашето мнение, Лора.
Прегръдка!
здравей, рецептата е страхотна, търся я отдавна. Благодаря. Въпрос относно температурата, ако вместо да готвите при температура на вамора, го правите при по-малко градуса, като 50 °, можете ли да ги държите и су-видео? Или ако им е студено, могат ли да бъдат поставени в марината, за да направят вакуум?
благодаря
Прегръдка!!
Здравей самота:
Да, можете да го направите при по-ниска температура, ако трябва да се консумира в момента или на следващия ден, като го държите в хладилника.
Ако е за консервиране, препоръчвам ви да го направите, както е посочено в рецептата, при температура на варомата. Приготвяйки го при по-ниски градуси, със сигурност няма да можете да постигнете вакуумното уплътнение, като го обърнете с главата надолу. И ако направите водната баня по-късно, в крайна сметка ще загреете плодовете, така че не виждам особен смисъл в това ...
Благодарим ви, че ни се доверихте.
Целувка!
Благодаря ви за рецептата !! Моето бебе ги обича !!
Чудесно, Олга! Тези малки са много умни 😉
Благодаря ви, че ни казахте.
Целувки и на двама ви!
Кога се добавя сокът?
Здравей Каролайн:
Добавя се при включване на банана. Той поставя всичко в рецептата, в раздела Подготовка.
Надявам се че го харесваш.
Прегръдка!
Прощавам!!! Направих ги снощи и прочетох и препрочетох рецептата и се кълна, че никъде не видях сока !!! Сигурно беше от умората… Най-накрая го хвърлих върху него, след като „сготвих“ банана.
Разнообразих го, защото малките ми са малко запек от банана, така че добавих половината количество, а след сока добавих две лъжички безглутенови зърнени култури, защото ми се струваше, че е донякъде течен ...
Сигурен съм, че ще ви хареса !! Опитах го и наистина невероятно !!!
Благодаря ви много, че го споделите !!!
Хе-хе, ти не знаеш как те разбирам. След като децата си легнат, ние сме готови да заспим с тях, нали?
Страхотни са вашите вариации. Можете дори да го направите със сезонни плодове, което също е добре.
Ще ми кажете, че е преминал лакмусовия тест.
Целувка!
Здравейте, имам въпрос, мога ли без банани, синът ми е алергичен и кога мога да добавя зърнените храни?
Благодаря ви много, ще се опитам да ги направя
Здравей Ана:
Разбира се, направете го без банан. Можете да го замените с всеки друг плод, който харесвате или който ви подхожда. Зърнените култури, добавете ги преди смилане.
Надявам се, че детето ви ги харесва.
Целувка!
Здравей Асцен,
Един въпрос, ако не ги накарам да гледам, мога ли да ги замразя? Ще загубя ли много повече витамини? И може ли да се направи във вакуум с пластмасови кутии?
много ви благодаря
Здравей Рут,
За да ги вакуумирате са ви необходими стъклени буркани. Пластмасовите буркани няма да работят за вас. А относно замразяването им ... по-добре, отколкото не, защото текстурата и дори цветът ще се променят много.
Но получаването на вакуум е лесно с буркани за зидари. Ако имате съмнения, кажете ми и ще ви обясня.
Целувка
Здравейте Ascen Исках да знам дали можете да добавите бисквитка и кога моята внучка я обича с бисквитката
благодаря
Здравейте conchi:
Сигурен! поставете ги до края, преди смилане. Внучката ви ще ги хареса 😉
Благодаря ти.
Целувка
Здравей Ана.
Бихте ли обяснили добре преминаването от консервиране към бейн-мари.
Не мога ли да използвам бурканите с бебешката храна? Ако ги използвам, кориците не си заслужават ли? Моля, обяснете ми добре процеса, защото ми хареса рецептата, направих я, но я държах в хладилника, но се интересувам от консервирането.
Благодаря.
Здравей Лиоси,
За да ги запазя, предпочитам бурканите, които продават специално за консервиране. Капаците се затварят по-добре (частта от конеца е по-широка) и по този начин се уверяваме, че те правят вакуума по-добре. Особено ако го правим, като ги слагаме с лицето надолу (следвайки метод 1, който сега обяснявам).
Казвам ти. Има два начина да направите празнотата:
1. Пълнете бурканчетата до върха, когато бебешката храна е много, много гореща. Точно в края на рецептата. След като бурканът се напълни, го покрийте добре и го обърнете с главата надолу, докато изстине. След като изстине, проверете дали капакът е потънал навътре. Когато го отворите, когато искате да го консумирате, трябва да прозвучи типичният "клок". Ако го направите по този начин, по-добре е да използвате лодките, които ви казах в началото. Важното тук е, че когато затворите стъклото, това, което сте сложили вътре, е на много висока температура.
2. Правене на водна баня. След като напълните бурканите (този път не ги пълнете до горе), затваряте ги добре и ги слагате да се варят потопени в тенджера с вода. Те трябва да са във врящата вода за 20 минути. След това ги изваждате, обръщате ги с главата надолу и ги оставяте да се охладят.
И в двата случая бурканите трябва да се стерилизират, а капаците да са идеални (по-добре, ако са нови). Като храна за деца, когато ги отваряме, трябва да сме сигурни, че те са перфектно запазени. И ако можем да ги държим в хладилника още по-добре. Всички предпазни мерки, които предприемаме, са малко, особено в случай на бебета.
Надявам се да съм помогнал. Ако нещо не ви е ясно, не се колебайте да ми кажете.
Целувка, Асцен
Здравейте, исках да знам как да го направя без банан или сок. Моето бебе има рефлукс и е алергично към банан. Колко мляко бих добавил към него и ако мога да го добавя, когато го разбивам и да му пука.
Здравей море,
Можете да се справите без банана и ако искате, да го замените с друг плод, който детето ви ще понася добре. Просто трябва да имате предвид, че най-твърдите плодове (като ябълка, круша ...) са поставени в началото, а тези, които са малко по-меки (грозде, кайсии ...), трябва да включите във втората стъпка.
По-добре е да го смесвате с киселото мляко по време на консумация, когато е студено, а не когато го смачквате. Не забравяйте, че с кисело мляко няма да можете да го запазите, както е посочено в рецептата.
Ако имате някакви въпроси, кажете ми.
Целувка!
Здравейте, харесах рецептата. Направих този в книгата и той го изяде доста добре, но си отивам за няколко дни и искам да опитам да ги консервирам, за да ги взема със себе си. Вече купих същите консерви, които споменахте, откъде купихте свободните капачки? Благодаря и поздравления.
Здравей Сони,
Ще видите колко добре изглеждат. Те трябва да се продават в същото заведение, където сте намерили лодките. В Испания те се продаваха на някои китайски базари, заедно със стъклени буркани.
Благодаря, че ни пишете.
Целувка!
Здравейте, отдавна търсих подобна рецепта, защото с другото ми момиче, ако излязох, трябваше да й дам закупена бебешка храна. Когато намерих тази, я запазих като злато върху плат и сега второто ми момиче взема плодове, които направих. Как ги харесвате! Вие ги ядете по-добре от прясно приготвени плодове ... но въпросът ми е дали те губят витамини или не. Слагам ги с главата надолу, защото след седмица той ги изяжда, бабите ми казват, че са по-добре направени от витамини. Какво мислите? Благодаря !!!
Здравей Ребека:
Не знаете колко се радвам. Приятно е да се види как го ядат, нали?
Тези баби, хе-хе ... Някои витамини губят, тъй като нагряваме малко плодовете. Напротив, имаме гаранцията, че ги правим у дома, с най-добрите съставки и без да добавяме нищо друго освен плодове.
Най-доброто нещо би било да вземете целия плод или, още по-добре, органичен, добре измит и необелен. Или прясно намачкано, но ... не винаги може или не всички бебета го харесват.
Във всеки случай не мисля, че има по-малко свойства от бебешката храна, която продават и имаме предимството, че можем да ги направим удобно у дома, с плодовете, които предпочитаме или които по-добре подхождат на бебето.
Благодаря на теб, Ребека, за твоето съобщение.
Целувка!
Бабите казват прясно приготвено ... Хе-хе, грешно е написано
Здравей! Правя тази рецепта от няколко месеца и ги обичам, моят 10-месечен син ги взема цели! Накрая добавям бисквитки и е вкусно. Не правя вакуум, защото издържат много дни в хладилника, така че го правя веднъж седмично и имам 7 или 8 дни. Истинско откритие и го препоръчвам на всички мои приятели 🙂
Колко добре, че ги харесваш, Мария! Аз също ги правя често и те го обичат (както децата, така и бащата !!). Благодаря за вашия коментар.
Целувки на теб и твоето мъниче 😉
Искам да ви благодаря, че кашата е вкусна и исках да знам как ще бъде направена зеленчуковата каша и дали може да се запази същата. Благодаря
Страхотно, Паз! Взимам под внимание молбата ви и стигам до нея, за да я публикува веднага щом намеря "формулата" 🙂
Благодаря, че ни следвате.
Прегръдка!
Веднъж затворени в марината и охладени, държат ли се в шкафа или в хладилника?
Здравей Росър,
Аз, като храна за бебета и тъй като обикновено не го правя много, обикновено ги държа в хладилника. Имам малко бурканче в килера, едно от снимките, и истината е, че има същия цвят като преди година, така че си представям, че е в добро състояние.
Ако вакуумът е направен добре, те трябва да ви издържат с месеци дори извън хладилника. Въпреки това, ако имате достатъчно място в хладилника, дръжте ги в него, защото там ще бъдат още по-добри.
Прегръдка
Здравейте Ascen, направих бебешка храна с по-малко количество плодове и малко вода, а контейнерите в търговските контейнери за бебешки храни ги направих в бейни-мари, както във вашите рецепти, за да опакова дъщеря ми, хареса вкуса, когато ги отвори , щракна тя.Ще опитам.с други плодове благодаря.
Здравей Дженет,
Чудесно е, че вашето мъниче ги харесва и страхотно също, че сте насърчавани да използвате други плодове. Ако капакът щракне, означава, че са вакуумирани: перфектно!
Благодарим ви за коментара и целувките и за двама ни.
Консултация ... Току-що ги направих, но когато ги сложих във водната баня, цветът потъмня ... На какво може да се дължи? Ще бъдат ли добри ??? Благодаря!!!
Здравейте, мисля, че съм единственият в този пост, който няма отговор ... Все пак благодаря
Здравей Патриция:
Извинете, първият ви коментар трябва да ми е подминал и не ви отговорих. Коментарите на всички рецепти стигат до мен по електронната поща, когато ни пишете и въпреки че намерението ми е да отговоря на всички, виждам, че някои от тях ми липсват. Не съм го правил нарочно.
Не знам какво може да се дължи. Винаги ги правя по друг начин, с лодката с главата надолу. Във всеки случай, ако отворите бутилката, звучи типичният поп звук (знак, че е опакован във вакуум), не би трябвало да е лошо.
Както е за бебетата, преди да им го дадем, трябва да се уверим, че е в перфектно състояние и за това е най-добре да го опитаме. При съмнение е по-добре да не го давате на най-малките.
Съжалявам отново, че не съм ви отговорил преди 🙁
Прегръдка
Здравей, добър ден. Поздравявам ви на страницата и ви благодаря много, защото моето момиченце е на 7 месеца и всеки път, когато е далеч от вкъщи и трябва да яде закупената бебешка храна, тя не яде нищо, харесва само тези, в които правя У дома. Имам въпрос, добавям авокадо към плодовата каша, защото е много запек и г-н Бих искал да знам дали също трябва да следвам стъпките или с авокадото не мога ... Благодаря много предварително.
Здравей Дебора,
Колко се радвам, че детето ви харесва толкова много домашна бебешка храна. Никога не съм ги правила с авокадо. Знам, че авокадото има тенденция да се окислява много бързо и не знам дали загряването ще го предотврати. Направете теста, за да видите какво е, но не и да го запазите, за всеки случай.
Ако смеете, можете ли да ми кажете как се получи?
Целувка за вас и още една за вашето мъниче.
Благодаря ви много, за тази рецепта започвам с плодове сега и с работа имам малко време.
въпрос, колко време се пазят?
Здравей Ноеми,
Ако вакуумът е направен добре, те могат да продължат месеци. Въпреки че като предпазна мярка е за бебета, най-добре е да не ги държите дълго време.
Препоръчвам, дори ако правите вакуум, да ги държите в хладилника.
Надявам се, че вашето бебе ги харесва.
Целувки и на двама ви!
Тази публикация ми спаси живота. Отиваме на пътуване за една седмица и се притеснявах, че винаги ще трябва да давам на мъника закупена бебешка храна и с това решение вече мога да се уверя, че ще се храни здравословно. Освен това съм правил и консервацията на зеленчуците и вуалата! Не трябва да се притеснявам за готвене.
Благодаря.
Колко се радвам, Ванеса. Благодаря, че ни казахте.
Приятно прекарване на пътуването 😉
Прегръдка!
Ще се опитам да направя рецептата, да видя дали моят 14-месечен го харесва.
Исках и рецепти за зеленчукови пюрета
благодаря
Здравей Сорая:
Е, кажете ни какво мислите, добре?
Правил съм няколко теста със зеленчукови пюрета, но не съм имал толкова добри резултати, както с този плод и най-вече не смея с консерви.
Но ако намерим "формулата" ще я публикуваме 😉
Целувки за вас и вашето дете.
Забравих, четох, че количествата са с белените и нарязани плодове.
И исках да знам в парченца плодове на какво грамове са еквивалентни? Тоест на колко ябълки, круши, праскови и банани
благодаря
Ains, не мога да ви кажа ... ако това, следващия път, когато ги направя, ще включа тази информация в рецептата, въпреки че това ще зависи от сорта и размера на всеки плод.
Още целувки!
Здравей
Обичаме бурканчетата с плодове и феноменалната текстура.
въпрос къде да се запазят останалите консерви? Имам лодки
благодаря
Здравейте. Използвах тази рецепта, когато бебето ми пиеше пюрета и това ми спаси живота. Сега моето момиче взема смачкани плодове. Как бихте могли да адаптирате рецептата към натрошени плодове, вместо да я пюрирате?
Благодаря ви много и поздравления в мрежата.
Целувка
Благодаря Soledad. Това, което можете да направите, е да промените последната стъпка, тази на раздробяване. Вместо да задавате скорост 9, програмирайте няколко секунди (няколко) на скорост 3, за да видите дали ще получите желаната текстура.
Вие ще ми кажете.
Целувка!
Здравейте.!!! Случва ли се нещо, ако вместо да сложа портокаловия сок, аз сложа портокала с пулпата без бялата кожа?
Разбира се, че сте го обяснили ... Но защо го нагрявате? Благодаря ви, вкусно е
Здравейте Мерцедес,
Нищо няма да се случи, можете да сложите портокала, както казвате.
Поставяме топлината, така че плодовете да не се окисляват и да можем да ги запазим.
Прегръдка!
Благодаря за тази рецепта. Знаете ли дали има някакъв начин да го направите без Thermomix?
Благодаря ви!
Здравей, Лора,
Опитайте се да го направите в тенджера, на слаб огън и разбъркване с дървена лъжица. След това го смилате в традиционен миксер.
Ако не, в микровълновата фурна може да ви изглежда добре.
Прегръдка!
Много благодаря. Днес направих на малката си каша и тя я хареса. Досега харесваше само една аптека и тази яде всичко. Много ли витамини се губят при готвене на плодовете? Това е моето съмнение. Фантастична рецепта.
Здравей Ноелия,
Колко се радвам! Някои витамини се губят, защото готвим плодовете, не знам колко ... Но имайте предвид, че плодовете са много по-концентрирани.
Благодаря за вашето съобщение и целувки и към двамата!
Добро утро !!!! Аз съм нова майка и това е страхотно, тъй като не искам да ви давам бебешка храна, купена за излизане, благодаря ви многоssssss и благодаря за споделянето на такива полезни рецепти дълго време и сега те следвам като майка !!!!
поздрави
Благодаря на теб, Сесилия, че ни се довери.
Целувки и на двама ви!
Здравейте, колко е хубаво да намерите тази рецепта, благодаря. И въпреки че съм прочел повечето коментари и съм изяснил някои съмнения. Все още имам други. Мога ли да използвам бурканите с друга бебешка храна? И мога да направя рецептата и да ги разпределя в буркани и просто да съхранявам в хладилника (колко дни?), Без да се налага да го вакуумирате? Благодаря ти. Между другото, знаете ли още рецепти за деца?
Благодаря Ноелия!
Да, можете да използвате буркани с друга бебешка храна, но не за консервиране, а за да ги консумирате след няколко дни, като ги държите в хладилника. Там те ще държат около 4 дни или така.
На нашата страница, в секцията за деца (http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/ninos/), имате много рецепти за най-малките.
Прегръдка!
Благодаря ви много, тогава е просто да ги разпределите в буркани и да ги държите в хладилника, стига да се използват след около 4 дни! Страхотно утре тогава ще го направя. Благодаря ви много за връзката. След кратко време ще трябва да започна със зеленчуци и се оценява, че споделяте рецепти.
Много прегръдки !!!
Здравейте !! Обичам тази рецепта и моята малка !! Мислите ли, че би било възможно да се направи при 80 градуса вместо варома? Бих загубил много по-малко имоти. Благодаря!!!!
Здравей Сюзън,
Ще бъде въпрос на тестване как плодовете се готвят при тази температура. Разбира се, ако го правим на 80º, няма да го държим, ще го приберем в хладилника и ще го дадем на бебето, когато се охлади.
Колко добре, че малкото момче толкова го харесва! Радвам се 😉
Прегръдка!
Благодаря ти!! Днес съм ги направил отново.
Целувка!!
Благодаря на теб, Сусана!
Здравей Асцен.
Следващата седмица бебето ми ще навърши един месец, след което ще започнем с плодовете.
По принцип не бих искал да му давам смесените плодове, бих искал той да знае вкусовете отделно и след това да ги смесва, така че имам въпрос ... мога ли да направя същата тази рецепта, но отделно? Нека да обясня, мога да направя банан и портокал, единична ябълка, единична круша ...
Хола Марина,
Да, разбира се, можете да го направите с един плод. Правя го понякога с ябълка, а понякога с круша. Винаги слагам портокалов сок за него.
Ще видите колко богати.
Целувка за вас и още една за вашето бебе !!! 😉
6 месеца, съжалявам.
Благодаря предварително
Току що направих вашата рецепта, да видим как се справя моето момиченце, което е на почти 6 месеца, но в крайна сметка имам въпрос, колко време го слагате на водната баня? И абсурден въпрос, с корицата нали? Благодаря.
Здравей Деси,
Но вашето момиченце те харесваше. За да направите бейни-мари, трябва да покриете добре буркана с капака и да го варите във вода за поне 30 минути. Важно е бурканите, които използвате, да са много чисти (стерилизирани) и капаците да са в перфектно състояние.
За по-голяма сигурност ви препоръчвам да ги държите в хладилника и да ги консумирате за една или две седмици. Като бебе, всички предпазни мерки са малко.
Преди да му го дадете, уверете се, че бутилката е херметически затворена (капакът трябва да "щракне", когато се отваря). Винаги ги пробвам, преди да ги дам на малките 😉
Ще ми кажеш,
Целувки за вас и вашето бебе!
Току-що направих бебешката храна, утре ще дам вкус на бебето! Надявам се да ви харесат !! Със сигурност миришат прекрасно, надявам се вакуумът да е преминал добре ...
Какво ще кажете за Ана? Хареса ли ги вашето бебе?
Ще ми кажете 😉
Целувки!
Добър ден Асцен:
Моето момиче ги обича от първия ден, но открих, че те запечат малко, опитах се да премахна банани и да добавя още портокал, след това добавих диня, тъй като сме навреме и тя също я хареса. Динята беше добавена едновременно с бананите и портокала, не знам дали я направих добре или не, но беше добра и така или иначе продължи без окисляване и без промяна на вкуса. Днешното мъниче все още е със същия запек и педиатърът ми каза да добавя сливи и грозде, което ще ми бъде от полза. Въпросът ми е, ако само знаехте, кога трябва да добавям гроздето и сливите? заедно с ябълки и круши или с банан и портокал? И още един въпрос, мога ли да премахна количеството ябълка и заместител на круша или друга съставка? И накрая, благодаря ви, защото тази бебешка храна ми спести закуските. Целувки.
Здравей, DeSy,
Бих сложил сливите и гроздето до банана и портокала, тъй като те не са толкова твърди, колкото крушата или ябълката. По това време също бих включил динята, точно както вие.
Консистенцията ще варира (ако сложите много грозде, то ще бъде по-течно ...), но ще бъде също толкова добро.
На заместване на ябълката, разбира се! можете да го смените за още круша. Или дори можете да направите бебешката храна с нектарин, праскова ...
Много се радвам, че вашето момиче ги харесва. Бих направил тестове, различни плодове, за да видя кой от тях по-добре подхожда на малкото. Също така свикнете с различните вкусове.
Благодаря, че ни пишете!
Трябва ли да ги покривате с вода, когато отивате на водната баня? Благодаря!
Здравей Нурия!
Да, бурканите се варят във вода, плътно затворени.
Прегръдка!
Добре, по принцип няма да ги правя на водната баня, защото ще ги консумирам след 3 дни, но въпросът ми е колко издържат, след като ги извадите от хладилника, преди да го дадете на бебето. И още едно съмнение. Ако сложа по-малко количество плодове, ще се получи ли и това?
Благодаря и вижте дали ви харесват!
Здравей, Лусия,
След като излязат от хладилника, дайте им го възможно най-скоро. Можете дори да го носите в термо чанта, такава за децата, каквато се използва, когато отиваме в парка или на екскурзия (за да се държи по-добре).
С по-малко количество плодове също е добре, но ще трябва да програмирате няколко минути по-малко.
Надявам се, че вашето мъниче ги харесва.
Прегръдка!
Току що направих рецептата и ... обожавам я !! Сложиха ми диета за гестационен диабет (предполага се в момента) и трябва да ям много плодове на ден. Носеше го фатално, но като го направим така, няма извинения. И между другото научаваме кога Ема е наоколо и започва с плодовете. Благодаря, благодаря и благодаря !!!
Колко хубаво Мария! Съгласен съм с теб, те са много богати! и те са за всички възрасти.
Успех с тази диета. След няколко месеца ще ми кажете как изглеждат тези бебешки храни на Ема 😉
Прегръдка!!
Здравейте!!!
Имах някои съмнения, но ги изясних с коментарите, с изключение на бурканите.
Предполага се, че количеството, което използвате, е за 5 порции от по 200 мл, нали?
Бурканите, които използвате, какъв капацитет имат?
Попълвате ги до върха, до флъша ?? (за консерви)
След 20 дни започвам да давам на момиченцето си плодове и това ми се стори ВЪЗДЕЙСТВИТЕЛНО !! Мислех, че не може да се направи и търсех информация, за да не се окисляват плодовете и наистина много благодаря, че го споделихте. харесвате ги, не се съмнявам
Здравей Saioa,
Да, горе-долу те имат този капацитет, но това няма да ви даде да напълните 5 буркана. Както и да е, най-хубавото е да ги правите и да видите колко дълго стоят. Направете го сега, за да видите как изглежда и колко излиза, а вие ги изядете, те са вкусни. Ако ги харесвате, ще направите още една партида за малкото след няколко дни 🙂
Напълвам ги до горе (и те обръщам с главата надолу), така че да направят празнотата. След това ги съхранявайте в хладилника, за допълнителна сигурност.
Ще ми кажеш,
Прегръдка!!
Здравейте Асцен !!! Направих ги и е невероятно колко са добри !! мммммм ... дори се борихме със съпруга ми и аз, който ядох последното хахаха те имат волау !!
Капаците могат да се използват повторно (в случай, че не забележите явно влошаване), ако направите вакуума, като обърнете бутилката с главата надолу?
И не можете да направите същото изобретение с пурчито? Това е, че аз лично не обичам да замразявам пюретата, защото тогава те остават като aguaus и безвкусни, тъй като имат вкус на пластмасата на tupperware. Ще направя теста и ще видя как изглеждат и ще ви кажа защо разследвате, нали?
Разкажете ми за капачките, моля, защото ако не, какъв е бюджетът за тапас, не?
Целувка и много благодаря за това велико откритие на плода!
Здравей Сайоа! Знаех, че ще ви харесат 😉
Да, да ... можете спокойно да използвате повторно капачките. Отнасяйте се с тях внимателно, за да не се влошат (измийте ги на ръка и ги изсушете след това ...). Както казвате, когато ръждясат или се влошат, трябва да ги изхвърлите.
Относно пюрета от зеленчуци, месо или риба... да, проучих и не, не можем да ги вакуумираме с трика на обърнатата тенджера... Тайната на всичко е в PH. PH на плода ни позволява да го запазим добре, като правим този „лесен“ вакуум, но същото не се случва с останалите съставки. Те дори не се справят добре с традиционната водна баня (ще трябва да го правим много часове).
И тъй като това е бебешка храна, всичко е още по-сложно ... Така или иначе, с плодовите можем да направим нещото, като обърнем буркана с главата надолу ... и все пак аз, за по-голяма сигурност, препоръчвам да ги държите в хладилника и не за дълго. Макар да ги консумирате скоро, видяхте, че не е трудно!
Надявам се да ви помогна.
Целувка!
Здравей отново!!!
Също така съм чел, че ако рН е по-високо от 4,6 k, са зеленчуци, бобови растения, месо и риба, които не могат да бъдат запазени ... и какъв срам !!! защото четете в интернет и хората го правят !! казваш е МНОГО ОПАСНО !! Излиза бактерия, която е смъртоносна, така че напълно забравяме х ... какъв срам ... но има замразени х порции и това е всичко !!!
X поне премахнахме ежедневното комекоко на плодовете, когато те се окисляват хехехе
Благодаря ви много за всичко и прегръдка !!!
Здравейте!! На първо място, благодаря ви, че споделихте вашата рецепта. Ще се опитам да го направя за този уикенд. Но имам някои съмнения:
1- Ако не направя вакуума и прекарам деня далеч от дома, добре ли е да се разхождам с термос и пластмасова кофа като тази за екскурзии?
2- Със стъклените буркани и стъклените капаци с железни капачки, как създавате вакуум?
3- И накрая, трябва да добавя по три чаени лъжички зърнени храни за всеки прием, ако направя повече количество (което намерението ми е за около два дни по план за уикенд), удвоявам ли зърнените храни или ще са много дебели?
Благодаря ви много и весели празници.
Прегръдка.
Здравей Ascen! На първо място, благодаря ти, че сподели рецептата си! Ще го пробвам за този уикенд. Но имам някои съмнения:
1-Как се прави вакуум със стъклени буркани и стъклени капаци с железни капачки?
2-Трябва да сложа по три чаени лъжички зърнени храни при всяко приемане, ако го направя за около два дни, ще са шест и така нататък, вярно ли е Няма ли да е твърде дебел?
3-И накрая, ако не направя вакуума и прекарам деня далеч от дома, достатъчно ли е да го разхождам с термос и пластмасов куб като тези, които правим на екскурзии?
Благодаря ви много и весели празници.
Здравей Ребека,
За вакуумни опаковки вижте тази връзка: http://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/ Там обясняваме всичко. Лодките, които обикновено използвам, са тези, които виждате на снимката.
Върху зърнените храни добавете три чаени лъжички за количествата, посочени в рецептата (мисля, че 6 ще бъдат много). Във всеки случай опитайте как е с 3 супени лъжици и ако смятате, че 6 биха могли да бъдат добри, можете да ги направите с това количество на следващия ден. Най-важното е, че вашето мъниче го харесва.
Не мисля, че нещо ще се случи, стига да не го оставите на слънце или в кола в горещ ден. Въпреки това, ако живеете в Испания, по това време на годината няма да имате проблем 😉
Благодарим ви, че ни се доверихте. Ще ми кажете какво мисли вашето бебе !!
Целувка и весели празници и на вас
За съжаление, текстът беше дублиран, първият път, когато ми даде грешка при изпращането, затова го написах отново. ??
Благодаря.
Здравейте, това е рецептата, която търсих, защото ми дадоха термомикс 5 преди седмица, предполагам, че тази рецепта си заслужава, нали? Въпреки че имам няколко съмнения; Преди да имам термомикса, направих плодовете в тенджера с вода, докато водата заври, как става, че не се добавя вода в рецептата? Няма ли да е твърде дебел? Не добавям оранжево, защото на моето момиче не му харесва и тук възниква другият въпрос, ако то не притежава тази киселинност, ще продължи ли три дни, без да се окисли в хладилника? Съхранявам го в пластмасови бебешки бурканчета. Благодаря ти!
Здравей Инес,
И момичето забелязва портокала? Не му придава много вкус ...
Във всеки случай портокалът служи за понижаване на рН и за по-безопасното запазване. Освен това, като е течен, той също така му придава страхотна текстура, без да е необходимо да добавяте вода.
Ако не го сложите, бих ви казал да го консумирате възможно най-скоро (след два дни в хладилник) и да сложите малко вода в готвенето, както направихте в тенджерата си, за да не е толкова дебело.
Поздравления за TM5, със сигурност сте доволни 😉
Прегръдка!!
Здравей Асцен,
На първо място, благодаря на всички вас за тези рецепти, които ни оставяте толкова страхотни. Проблемът ми беше, че бебето ми не искаше прясно приготвени плодове, харесваше търговски буркани, които не ме радваха много. Щом прочета тази рецепта и я приложа на практика, трябва да кажа, че е вкусна, добавям бисквитките на Мария преди смилане, мека е и синът ми я обича. Благодаря ви много за това изобретение !!!
Каква радост да прочета съобщението ви! Ако само плодовете са добри с бисквитки, това трябва да е удоволствие; P
Целувка за вашето бебе и друга за вас.
Здравейте, ако не почистя плодовете с прахосмукачка, мога да оставя бурканчетата с плодове навън, без да ги поставям в хладилника и колко дълго издържат, ако мога да ги оставя така, много благодаря и очаквам вашия отговор.
Здравей Силвия,
Не, не го оставяйте на стайна температура. Винаги го дръжте в хладилника и го консумирайте максимум за два дни.
Що се отнася до бебешката храна, всички предпазни мерки са малко 😉
Прегръдка!!!
Добре е да се качите на въпрос, ако не ги напълните до горе и не го оставите наполовина, те могат да го направят във вакуум, това е, че едно дете не взема 235 грама плодове и бурканите, които купувам са 350 xk има няма повече да надничате? Те могат да бъдат направени по този начин или не, очаквам с нетърпение да ги накарам да видят как ще ви кажа, когато го прочетете, благодаря много и простете за неудобството
Добре е да се качите на въпрос, ако не ги напълните до горе и не го оставите наполовина, те могат да го направят във вакуум, това е, че едно дете не взема 235 грама плодове и бурканите, които купувам са 350 xk има няма повече да надничате? Те могат да бъдат направени по този начин или не, очаквам с нетърпение да ги накарам да видят как ще ви кажа, когато го прочетете, благодаря много и простете за неудобството
Здравей Силвия! Препоръчвам този пост за това как да направите вакуум http://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
Можете да напълните тенджерата и това, което той не пие, го вземете сами за десерт (с кисело мляко е много вкусно);) Не забравяйте винаги да го държите в хладилника и да го консумирате възможно най-скоро.
Ще ми кажете какво мислите 🙂
Прегръдка!
Asen Вече го направих, както ми каза, че моят peke го хареса xk те имат същия вкус като тези на бебето герой и със същата текстура и почти не. Той беше останал толкова много Хаха много благодаря X вашият съвет и X отговори на всички моите съмнения, не Изглежда толкова трудно, колкото изглежда jjjjj и празнотата, излезе перфектно
Колко се радвам, Силвия 🙂 Колко хубаво е, че толкова много ти хареса.
Целувки!!!
Ами добре, открих тази страница ... И още повече рецептата, въпрос дали искам да направя плодовете и да ги съхранявам в хладилника, да ги охладя и след това да ги запазя? Имам нужда само от няколко дни, защото искам да го правя често. Докато ще ви го дам, можете да го извадите за известно време от хладилника, така че да е със стайна температура? Надявам се, че моето 5-месечно бебе го харесва, защото яде ужасно ... Благодаря много предварително.
Здравей Ванеса,
Да, да, оставете бебешката храна да се охлади малко и след това я приберете в хладилника. След това, както казвате, можете да го извадите малко, преди той да го изпие, за да не е толкова студено.
Няколко дни се държи добре в хладилника. И ще видите, ако малкият не го изяде, винаги ще има доброволец 🙂
Надявам се, че бебето ви харесва. Досега малцина са се съпротивлявали ... ще ми кажете ли какво мислите?
Благодаря ти!!!
Здравейте. Давате ли му го веднага от хладилника? Или го затопляте малко?
Коментарът по-горе ми даде отговор
Надявам се да ви харесат 😉
Здравейте, много добре. Първо кажете, обичам тази страница. Благодаря за тази работа
Правя ги със зърнени храни, както някой коментира и синът ми ги изяжда страхотно, но от това, което разбирам, могат да се правят без изпразване и да се държат в хладилника, нали? Правя само половината от рецептата за около 4 бебешки храни и след това в двоен котел.
Ако те продължат 4 или 5 дни, няма да е необходимо, нали?
поздрави и много благодаря за тези добри рецепти
Здравей, Марта!
Ако ги изядете скоро, не е необходимо да вакуумирате, стига да го държите в хладилника и да го консумирате за кратко време. По-добре за три дни, отколкото за четири 😉
Благодаря ви много, че ни следвате. Прегръдка!!
Това ли е рецепта за TM5 или TM31? Тъй като температурата на варомата при един модел не е същата, както при друг ... Имам същото съмнение в много рецепти на страницата. Но тази плодова каша изглежда вкусна и не искам да се проваля.
Здравейте. Сложете всички плодове в началото. Нещо се случва?
Нищо не се случва. Може би е малко по-дебел ... но винаги можете да добавите малко сок, преди да го изпиете.
Ще ми кажете 😉
Излизат вкусни !! И е супер практично, когато трябва да излезете. Възхитена съм !!
Съмнение може ли да се използва същата вакуумна техника за зеленчукови пюрета?
Поздрави и благодаря за рецептите!
Здравей Лидия,
Благодаря ви за коментара, радвам се да знам, че ви харесват.
Относно зеленчуковите пюрета ... не, те не са запазени и могат да бъдат опасни за бебето 🙁
Ще трябва да се задоволим с тези плодове.
Прегръдка!
Добре. За щастие не съм дал да опитам.
Благодаря за отговора
Здравейте отново Лидия,
Когато можете, погледнете тази връзка. Има всичко обяснено 😉
http://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
Благодаря ти!
Здравей! Трябва да направя тези бурканчета с плодове за много болен член на семейството.
Имам два въпроса: първият е, че когато напълня бурканите и го сложа на водната баня, трябва ли да го направя с капак и кога при всички случаи ще знам, че е празен? има ли приблизително време?
Друг е въпросът дали издържат 3 седмици в хладилника или съм ви разбрал погрешно в някой от отговорите ви?
Muchísimas Грасиас.
Здравей Йоланда,
Разгледайте тази връзка: http://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/ Там ще намерите как да вакуумирате пакета стъпка по стъпка.
Бурканите се поставят във водната баня покрити. Ще знаем, че вакуумът е направен, защото капакът е малко хлътнал.
Дори ако вакуумът е направен, най-добре е да ги консумирате възможно най-скоро и ако ги държите в хладилника още по-добре.
Надявам се, че скъпият човек се оправя.
Прегръдка
Здравейте, тези бебешки храни могат да бъдат направени с пъпеш или диня?
Вярно ли е, че моето бебе и родителите му харесват тези?
Здравейте, тези бебешки храни могат да бъдат направени с пъпеш или диня?
Вярно ли е, че моето бебе и родителите му харесват тези?
здравей добро утро, щом го имаме, вакуумният плод. на следващия ден може ли плодовете да се затоплят отново? Благодаря ти
Здравей Лорена,
Можете да го сложите в микровълновата, за да не е толкова студено, когато го дадете на детето ... Предполагам, че имате предвид това, нали?
Поздрави!
Изгубва ли портокаловият сок витамините си, ако го приготвим? Би ли било същото, ако го добавим в края на подготовката по време на смилането?
Започвам следващата седмица с плодовете и всички са съмнения.
Благодаря Ви много.
Здравей Сандра,
Можете да го сложите накрая, без отопление, особено ако е да го дадете на мъничето веднага.
Въпросът за съмненията е най-нормалното нещо на света, но отсега нататък вие ще бъдете експерт 😉 Във всеки случай не се колебайте да ни попитате, ако имате нужда от нещо.
Целувки на двамата!
Здравейте, трябва да започна да давам на бебето си плодове и тази рецепта изглежда вкусна. Имам съмнения дали е за TM31 или TM5, имам TM5 и не искам да го правя погрешно, при каква температура и продължителност трябва да го направя, ако е за TM5? Благодаря ви поздрави!
Здравей Мелиса!
Работи и за двете машини. Можете да следвате всички стъпки, посочени в рецептата, въпреки че аз го правя с 31, с TM5 работи също толкова добре.
Целувка за вас и още една за вашето бебе! Сигурно ги обичаш 😉
Здравейте, трябва да уточня колко дълго те продължават, (колко дни?) И как да го запазя (студено, естествено?) Благодаря ви много !!!
Въпрос
Можете ли да добавите бисквитка или зърнени храни към тази рецепта? Ако да, кога ще трябва да го сложите?
поздравления
благодаря
Здравей, Jackeline,
Можете да поставите както бисквитката, така и зърнените храни в края, в последната стъпка, преди смилане. Ще бъде по-дебел, но винаги можете да добавите малко повече сок.
Ако добавите сока, имайте предвид, че вече няма да можете да правите горещ вакуум. Изчакайте да се охлади и ще го приготвите за ядене.
Целувка!
Здравей! Благодаря ви за рецептата! Имам въпрос колко време издържат в хладилника, ако не направите вакуумната опаковка? Искам да направя дажба три дни подред за уикенда, която ще ядем навън.
Може ли да се направи и постави в tupperware за консумация през следващите три дни? Благодаря ви предварително
Ains ... Не знам дали ще пристигна навреме, за да ви отговоря. Прощава.
Три дни в хладилника се държи добре, дори и да не правите вакуума. Наслади се на уикенда.
Прегръдка!
Здравей! Току-що започнах с плодове и рецептата ми се струва много добра, но синът ми все още не обича много портокала, може ли портокаловият сок да бъде заменен за вода или мляко? Ако да, колко би било? Може ли да бъде опаковано във вакуум? ?? Имам много съмнения. Поздравления !!
Здравей Мария,
Можете да го направите без оранжево, както казвате, с вода или мляко. Ще ви стои добре. Но в такъв случай е по-добре да не го направите, за да го запазите.
Както и да е, препоръчвам ви да го приготвите един ден с портокал, макар и само да опитате. Ще видите, че вкусът му е едва забележим.
Относно съмненията ... това е най-нормалното нещо на света. Когато започнем да въвеждаме храна в диетата на бебето, всички имаме много!
Прегръдка за вас и целувка за вашето мъниче.
Здравейте!!! Ще направя тази каша за малкия и ще я изпразня с главата надолу .... след като изстине, къде да я държа в хладилника или навън? Като се брои, че с тази сума бих имал около седмица ... къде да я запазя?
Здравейте Мария Хосе:
Тъй като е за бебета, всяка превенция е малка. Ето защо ви препоръчвам да го приберете в хладилника.
Веднъж отворен, най-добре е да го консумирате възможно най-скоро. Ще видите, че има много плодове, но след като е направено, не излиза толкова много.
Надявам се на малкото момиче да му хареса
Здравей! Опитах рецептата и тя излиза страхотно. Бихте ли могли да добавите бисквита и да ги държите във вакуум?
Здравей гълъбче!
Да, те също са много вкусни с бисквити, но не знам дали ще запази и тях. Можете да го направите и да го държите в хладилника. Ако направите вакуума и той е в хладилник, това ще продължи няколко дни.
Благодаря за коментара ти, Палома.
Прегръдка!
Здравей! Колко развълнувана бях да намеря тази рецепта ... неотдавна имах термомикс и когато започнах да давам плодовете на мъничето, започнах да го меля в термомикс, но тъй като беше малко, той се разпространи навсякъде и не се смила добре, така че не. Синът ми го хареса .. той не знаеше за поставянето на кошницата! Ще се опитам да има това, което е и ще се опитам да направя плодовете и да ги запазя.
Все още ли се поддържат имотите? След като се съхранява, колко дълго трае? Благодаря !!
Здравей Фатима!
При нагряване губи някои свойства, но предполагам, че това се случва и с закупените.
След като вакуумът е направен, ако е добре направен, може да продължи месеци. Въпреки че аз, особено ако е за бебета, за безопасност препоръчвам да ги държите в хладилника и да ги консумирате възможно най-скоро. Когато децата са толкова малки, всички предпазни мерки са малко 😉
Радвам се, че вашето мъниче го е харесало. Моите също го обичат !! 🙂
Целувки!!
Здравей Асцен! Благодаря ви много за тази рецепта, нямаше начин да дам на малкия си плод, но изпробвах вашата рецепта и оттогава проблемът е решен! Благодаря
Каква радост ми доставяш, Адриана!
Благодаря ви, че ни казахте.
Целувки!!!
Приготвих го един ден със зърнени храни и бебето ми много го хареса. Приготвил съм го отново и съм го сложил в консервирана водна баня. За това използвах тенджера под налягане. След отстраняване е придобил тъмнокафяв цвят, преди да е бил бледожълт. Вакуумът е направен добре, но вече не знам дали плодовете са в добро състояние. Съжалявам, че трябва да го изхвърля.
Здравей Кармен,
Той ще има този цвят от готвенето в бейни-мари. Ако вакуумът е направен добре, плодовете ще бъдат в добро състояние.
Не се колебайте да опитате сами, преди да го дадете на мъника.
Прегръдка!
Здравейте, бихте ли ми обяснили как се прави вакуумно запазване? Как, кога, колко? Това трябва да се направи с всички каши, които искате да запазите или замразите? Tb със зеленчуците? Изгубих се малко и сега започваме с твърдите вещества. Благодаря ви много за рецептата!
Здравей Елиса,
Вижте тази връзка: https://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
Има всичко обяснено, но за някакво разяснение не се колебайте да ни пишете.
Прегръдка!!
Здравей Асчен, благодаря за твоята рецепта. След няколко седмици започвам с плодовете за моето мъниче и имам въпрос. В коментар казвате, че ако използваме сок, вакуумът не трябва да се прави на водна баня. Така че, ако следвам рецептата, която сте въвели, мога да го направя само с главата надолу? Благодаря ви много!
Здравей Мария Хосе!
Да, да, със сок можете да направите водна баня. Няма как да стане, ако не сложим този цитрусов плод. Е, не че не може да се направи, а че няма да е толкова "безопасно", защото цитрусите помагат за запазване (понижават pH).
Не забравяйте, че когато бебетата са толкова малки, всички предпазни мерки са малко. Дръжте кутиите в хладилника и проверете дали вакуумът е направен правилно, преди да го дадете на мъника.
Надявам се да ви хареса 😉
Прегръдка!
Ако искам да направя малко повече плодове, ще бъде ли същото време или как да изчисля според количеството плодове?
Здравей Рейчъл:
Не мога да ви кажа точно. Добавете още няколко минути, 3 или 4 ще са достатъчни.
Прегръдка!
Здравейте, бих искал да направя рецептата, но исках да знам дали добавям половината плодове, времената са еднакви или варират, благодаря
Здравей Олала,
Ще трябва да планирате няколко минути по-малко. Опитайте 12 минути, за да видите как ви изглежда.
Прегръдка!
Здравейте, малко се изгубих с термомикса и с бебешката храна, използвах бебешката храна от 1 седмица и използвах пасатора и когато видях вашата рецепта ще я приложа на практика, но Имам съмнения ... Без да правят вакуума, държат ли се добре 3 или 4 дни в хладилника? Тогава, за да го загреете, ще трябва да е в бейн-мари, нали?
В случай на вакуум, как да го направя?
Благодаря ви много за помощта и за рецептата !!
Здравей Джоана,
Оставям ви връзка, където говорим за това как да направите вакуума: https://www.thermorecetas.com/articulos/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
Ако не го вакуумирате, не бих го държал в хладилника повече от 2 дни. Но ще видите, че това не е сложно, защото ако бебето не го изяде, вие ще ги изядете (те са вкусни).
Ако имате нужда от други разяснения, не се колебайте да се свържете с нас.
Прегръдка и целувка за малкия.
Здравейте. Виждам, че тази много успешна рецепта е била приготвена с Thermomix 31, но са изминали годините от нейното публикуване и много от нас вече имат Thermomix 5. За този нов модел стъпките и мерките са еднакви? Благодаря ти
Да, Изабел. Всички рецепти от 31 могат да бъдат направени на TM5. Ето запис, в който изяснихме всичко: https://www.thermorecetas.com/equivalencias-modelos-thermomix-tm5-tm31-tm21/
Прегръдка!!
Здравейте isbael:
Отговарям ви по същия начин, както и в другото съобщение, че сте ни оставили, в случай че някой, който ни чете, има същото съмнение.
Преди да излезе TM5, ние поставихме таблица на еквивалентите между моделите TM21 и TM31.
Откакто излезе новият модел, ние сложихме връзка във всяка рецепта, така че да можете да видите еквивалентите и да адаптирате всичките си рецепти към вашия модел.
Това е връзката:
https://www.thermorecetas.com/equivalencias-modelos-thermomix-tm5-tm31-tm21/
Също така не забравяйте, че всички рецепти, които се публикуват в мрежата, могат да бъдат направени с модела TM5, просто трябва да го следвате докрай и готово!
Целувки!!
Здравейте всички. Колко време да готвите в бейн-мари?
Здравей, Идоя!
Оставям ви връзката към запис, който ще реши всички ваши съмнения: https://www.thermorecetas.com/articulos/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
За всякакви разяснения не се колебайте да ни пишете.
Прегръдка!
Здрасти. Може ли плодова каша да се замразява? Всичко най-хубаво
Здравей Алисия!
Истината е, че не съм опитвал ...
Направете теста с бутилка, в случай че не изглежда добре, няма да загубите много. Вярвам, че нищо няма да се случи, но след като се размрази, ще трябва да смесите всичко много добре и да го консумирате веднага, за да избегнете замърсяване.
Прегръдка!
Здравей Асцен! Благодаря ти много за рецептата, която направих, а също и цвета, вкусния вкус, който детето ми никога не е искало. Плодовата каша естествени плодове от дома до днес, така че благодаря безкрайно!
Имам два въпроса, за да видя дали можете да ги разрешите:
1) Направих това сам. Potito, но с друга версия, която открих, че също има грозде, нектарин и морков, и аз продължих, както е посочено в рецептата и след това да ги бутилирам и до водната баня. Ще ви кажа дали с тези други съставки мога да ги запазя и след един месец.
Друг въпрос, който имам, е, след като съм направил водната баня и че са направени под вакуум, да ги държа в шкаф в хола на стайна температура като тези, които купувам или трябва да отидат директно в хладилника ???
И накрая и не търкаля повече, бихте могли да направите същото със зеленчуци, ориз и месо / риба? Благодаря ви и се надявам на вашия отговор.
Здравей Белен!
Колко добре, че детето ви го хареса!
Отговарям на вашите въпроси 😉 За това дали издържат повече от месец и къде да ги държите ... Най-добре е да ги държите в хладилника, дори и да са празни. Може да се съхранява при стайна температура, но като бебешка храна всички предпазни мерки са малко.
С ориз, месо, риба ... всичко е по-сложно. За тези храни не бих направил консерви.
Ако имате малко време, разгледайте тази статия: https://www.thermorecetas.com/articulos/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
Целувки за вас и вашето мъниче!