Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Бебешки буркани или плодови каши за консервиране

плодова каша термомикс

Впечатляващи са тези плодова каша с Thermomix. Те не ръждясват (вижте цвета, който имат на снимката, защото е истински), могат да бъдат запазени феноменално, текстурата им е непобедима и са вкусни. Внимание, защото е една от онези „вълшебни“ рецепти от Thermomix.

На бебета и деца те ги обичат. Но правете ги, дори да нямате деца, ще намерите ефектен десерт, ако го поднесете, например, придружен от натурално кисело мляко. Въпреки че ще го видите в съставките, казвам ви, че не съдържа добавени захари, така че ще бъде здравословен десерт или закуска за цялото семейство.

Читателка от нашата страница във Facebook ни помоли за помощ, за да приготвим каша за бебето си (ябълка, круша и банан) това може да бъде запазено... Ана, надявам се вашето мъниче да го хареса толкова, колкото и моето! Между другото, виждали ли сте, че празнуваме? Насърчете се да влезете нашия facebook И за да участвате, наградата си заслужава!

Еквиваленти с TM21

таблица на еквивалентността2 Крокети от киноа и моркови

Повече информация - Лимоново кисело мляко с Thermomix и производител на кисело мляко, Facebook

Източник - Световни рецепти


Открийте други рецепти на: Конфитюри и консерви, Рецепти за деца, строг вегетарианец, Вегетариански

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

200 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Изабел каза той

    ВЯРНО ЛИ Е, ЧЕ НЕ РЪЖДА ?? И ПЛОДИТЕ НЕ ЗАГУБЯВА СВОИТЕ СИ ИМОТИ?

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей, Исбаел,
      Фактът, че не ръждясва, е напълно вярно. Направете теста, ще бъдете изненадани.
      А относно свойствата ... някои губят, защото загряваме плодовете. Напротив, ще го правим у дома, с избрани от нас съставки и без добавки. И също така, пюретата, които получаваме са вкусни.
      Ако посмеете да опитате, кажете ни какво мислите, нали?
      Благодаря за доверието ви.
      Поздрави, Асцен

      1.    Maria каза той

        Излизат перфектни !! Те изглеждат и се чувстват така, сякаш са купени и имат много добър вкус, сега просто имам нужда синът ми да мисли същото ... Аз също точно преди смилането добавих няколко лъжички зърнени храни, за да видя дали така му харесва повече.

        1.    Асчен Хименес каза той

          Да, Мария? Обичам тази рецепта и я правя за най-малките, а също и за възрастните. И то е, че като пълнеж от торти е феноменално. Оставям ви връзката към една, която публикувахме наскоро, в случай че смеете. http://www.thermorecetas.com/2013/09/22/tarta-de-manzana-ligera/
          Между другото се надявам и на малкото момче да му хареса ... 😉
          Целувки, асцен

          1.    marbelys каза той

            Здравейте Възнесение,
            Моето бебе е на 4 месеца и половина, започнах с плодовете и добре, ще ви кажа, че се борим с 2-те джиджи. .ами ще направя тази каша и въпросът ми е как се прави вакуум, слагаш ли бурканите на огъня във водната баня? Искам да ги направя днес и много благодаря, че споделихте рецептата.


          2.    Асчен Хименес каза той

            Здравейте Marbelys,
            Да, поставянето им на водна баня ще направи кутиите празни. Когато обаче отворите кутиите, проверете за този характерен "клипс", за да сте сигурни, че правилно вакуумирате.
            Ще ми кажете какво мисли вашето бебе 😉
            Прегръдка!


  2.   Ana каза той

    Благодаря ти! Синът ми го обича! Но един въпрос, колко дни мога да държа бурканите в хладилника?

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Ана,
      Радвам се че ти харесва. Що се отнася до дните, без вакуумиране, 3 или 4 дни те се държат добре в хладилника.
      Благодаря за вашия коментар.
      Целувки, асцен

      1.    Marian каза той

        Здравейте! И когато сте празни, колко дни можете да задържите.
        Не знам дали вече сте го коментирали, но къде се купуват бурканите.
        Целувки, мариан

        1.    Асчен Хименес каза той

          Здравей Мариан,
          Правейки вакуума добре, те могат да ви издържат дори месеци. Относно малките лодки, когато живеех в Испания, ги купувах в ориенталски базар и те бяха малки лодки с марката Bormioli Rocco.
          Прегръдка, Асцен

          1.    Patri каза той

            Не оставам с този цвят, но са вкусни, бебето ми го хареса!


          2.    Асчен Хименес каза той

            Колко се радвам, Патри. Благодаря, че ни казахте.
            Прегръдка!


  3.   кончи каза той

    Здравей! Направих рецептата, но когато обърна бурканите, те изскочиха и капаците се отвориха и всичко излезе. Какъв може да е проблемът? Напълних ги до върха, трябва ли да ги попълвам по-малко? Дали заради кориците? Те бяха типичната за бебешката храна. Някакво решение? Количествата плодове вече са обелени и нарязани, нали? И накрая ... ако разбера правилно ... колко дълго издържат без хладилник? Благодаря

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Кончи,
      Надявам се, че не сте се изгорили ... Може би не са били затворени правилно ... Използвам буркани, които имат по-широк капак и са идеални за консервиране. Обикновено ги имат в супермаркети и дори в ориенталски базари.
      Количеството е обелен плод, но можете да го промените малко в зависимост от плодовете, които имате у дома.
      По отношение на продължителността, една седмица те се държат добре в хладилника.
      Осмелете се да го повторите, струва си.
      Целувки, асцен

  4.   Барби каза той

    Излизат вкусни, голям успех! ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Благодаря ви много за вашите рецепти

    1.    Асчен Хименес каза той

      Какво много приличат на закупените? Благодарим ви, че ни следвате и за вашия коментар.
      Kisses

  5.   Ана Изабел каза той

    Мога ли да удвоя сумите, така че да излизат повече? И между другото е страхотно, децата ми го обичат, аз също

    1.    Асчен Хименес каза той

      Радвам се, че ти харесва, Ана Изабел. Истината е, че не съм го правил с повече количество ... можете да опитате да внимавате, за да не излезе по време на готвене. Преди смилане, проверете дали всички плодове са добре сварени.
      Благодарим ви, че се доверихте на нашите рецепти.
      Прегръдка, Асцен

  6.   Asun каза той

    Току-що започнах в света на бебешката храна, малкият ми опитва първите си плодове. Днес опитвам вашата рецепта. И се страхувам, че това ще бъде бебешка храна за нея и друга за нас, която рисува

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Асун. Онези моменти, когато започват да ядат нови неща, са вълнуващи и забавни, нали? Виждането на лицата им е безценно !! Вие ще ни кажете какво мислите.
      Благодаря, че ни пишете.
      Целувка, Асцен

  7.   Patri каза той

    Здравейте!! Искам да опитам да направя рецептата, проблемът е, че бананът ви запек, може ли да се направи с други плодове и кои, за да не ви запек? Благодаря ти. Поздравления

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Патри,
      Не слагайте банан, нищо не се случва. Можете да го замените с всеки друг плод, който ви подхожда, какво ще кажете за киви? Това, което вече не знам колко добре ще се държи ... но със сигурност да го взема веднага или след няколко дни, като го държа в хладилника, ще бъде чудесно.
      Ако все още не сте въвели кивито, можете да сложите друг плод, който харесвате, или просто круша, ябълка и портокал, което също е много добре.
      Целувка, Асцен

      1.    Каролина каза той

        Това е първият път, когато ще му дам плодове, но исках да го направя с един плод, че трябва да сложа количествата на останалите плодове, за да завърши

        1.    Асчен Хименес каза той

          Здравей Каролайн,
          Можете да сложите всички количества от един и същи плод. Това, което би запазил, е портокаловият сок, който му придава малко киселинност и помага за запазването му. Не знам какъв плод искате да използвате ... в зависимост от това кой е, може да имате много течни или много дебели чучури ... Ако го видите течен, увеличете малко времето за готвене без барабана. Ако е много дебел, можете да добавите още сок или дори малко вода.
          Правя някакъв тест с по-малко количество плодове. Ако всичко върви добре, ще го публикувам след няколко седмици.
          Надявам се, че бебето ви харесва 😉
          Прегръдка!

  8.   Моника каза той

    Здравейте,

    Без да правите консерва, трябва ли да изчакате да се охладят, преди да ги приберете в хладилника?

    отношение на

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Моника:
      По-добре е да изчакате да се затоплят, преди да ги приберете в хладилника. Надявам се да ти харесат.
      Прегръдка, Асцен

  9.   Пола каза той

    Здравей, асцен! А без портокалов сок биха ли изглеждали добре?

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей, Пола,
      Понякога съм го правил без сока - или защото не съм имал портокали или защото съм забравил да го добавя - и също е много добър. Разбира се, малко по-дебел.
      Надявам се че го харесваш.
      Прегръдка, Асцен

  10.   Mayte каза той

    МАГИЧЕСКИ ПОТИТОС !! Благодарение на тази рецепта успях да накарам сина ми да забрави добре познатите буркани за пазаруване. Смесвам го с кисело мляко и ям всичко. Въведете подробно обяснението, което давате за опазване. Ще опитам други сортове плодове. Благодаря ви много Ascen, голям успех благодарение на вас.

    1.    Асчен Хименес каза той

      Колко прекрасно, Мейт! Много съм щастлив. Благодаря ви много за коментара и доверието. Целувка!

  11.   Saray каза той

    Какво чудо на детската храна !!!! Дъщеря ми не хареса моята каша трябва да е, че без готвене тя не я харесва. Тези, които той обичаше !!! И перфектни за носене, когато излизате, така че много благодаря !!!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Колко се радвам, Сарай! Не знаете как ви разбирам ... Удоволствие е да видя как децата ядат домашни каши, с избрани от нас съставки.
      Благодаря за вашия коментар.
      Прегръдка, Асцен

  12.   Saray каза той

    Въпрос, от къде купувате бурканите ??? Използвате ли отново капаците или поставяте нов всеки път? Купих бурканите quattro stagioni и си помислих, че те могат да бъдат използвани повторно, но как ръждясва върху конеца. Това е, че всеки ден, ако всеки ден трябва да поставяте ново покритие, ние не печелим за tapas jjj. Благодаря

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Сарай:
      Бурканите, които имам, са същите като вашите, тези с четири стъпала и обикновено използвам капаците отново. Ако някой от тях ръждяса, по-добре е да ги смените, особено след като това е бебешка храна - за щастие те се продават отделно.
      Прегръдка!

  13.   Изабел каза той

    Излизат страхотно. Вече закупените ще бъдат изключение у дома. Великолепна рецепта. Детето ми ги поглъща

  14.   Мария Мартин каза той

    Здравей! Имам въпрос, количеството плодове се отнася до теглото преди или след обелването и нарязването му? Благодаря!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Мария,
      Теглото се отнася до плодовете, обелени веднъж (и без костилки в случай на ябълки от круши). Това е приблизително тегло, така че може да бъде с няколко грама повече или грам по-малко, няма проблем.
      Ще ми кажете дали ви харесват.
      Прегръдка!

  15.   Диана каза той

    Здравейте!! Току-що направих кашата и моето 4-месечно дете я обича! Благодаря ти

    1.    Асчен Хименес каза той

      Колко се радвам, Даяна! Благодаря, че ни казахте. Моят е на повече от две години и все още им се радва.
      Целувка за вас и прегръдка за вашето мъниче

  16.   Лора каза той

    Моят 4-месечен син също ги харесва !! Той е пуснат с вашата бебешка храна !! МНОГО БЛАГОДАРЯ!!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Добре…. Това наистина ме кара да го очаквам с нетърпение. Въпреки че се държат много добре с метода, който съм обяснил, по-добре е да ги държите в хладилника и най-вече да ги изпробвате, преди да им дадете да проверят дали са перфектни. По този начин не поемаме рискове.
      Целувки за вас и прегръдка от нас за вашето бебе!

  17.   Лора каза той

    Купил съм стъклени буркани за съхранение на китайския базар в моя квартал и 100гр на 0.60 евро. Корицата е направена от бели и червени квадратчета и в интернет съм ги виждал на много скъпа цена. Те също продават същите, които сте използвали на китайския базар, но закупените от мен тапас изглеждат с по-добро качество ... ..

    1.    Асчен Хименес каза той

      Колко добре Лора. Не знам какво казвате, но те със сигурност са страхотни. Справям се с онези от Bormioli Rocco, които намирам тук. Добрата новина е, че самият буркан е полезен за вас завинаги и капачките могат да бъдат закупени отделно.
      Благодаря за вашето мнение, Лора.
      Прегръдка!

  18.   Соледад каза той

    здравей, рецептата е страхотна, търся я отдавна. Благодаря. Въпрос относно температурата, ако вместо да готвите при температура на вамора, го правите при по-малко градуса, като 50 °, можете ли да ги държите и су-видео? Или ако им е студено, могат ли да бъдат поставени в марината, за да направят вакуум?
    благодаря
    Прегръдка!!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей самота:
      Да, можете да го направите при по-ниска температура, ако трябва да се консумира в момента или на следващия ден, като го държите в хладилника.
      Ако е за консервиране, препоръчвам ви да го направите, както е посочено в рецептата, при температура на варомата. Приготвяйки го при по-ниски градуси, със сигурност няма да можете да постигнете вакуумното уплътнение, като го обърнете с главата надолу. И ако направите водната баня по-късно, в крайна сметка ще загреете плодовете, така че не виждам особен смисъл в това ...
      Благодарим ви, че ни се доверихте.
      Целувка!

  19.   Олга Вилалба каза той

    Благодаря ви за рецептата !! Моето бебе ги обича !!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Чудесно, Олга! Тези малки са много умни 😉
      Благодаря ви, че ни казахте.
      Целувки и на двама ви!

  20.   Каролина каза той

    Кога се добавя сокът?

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Каролайн:
      Добавя се при включване на банана. Той поставя всичко в рецептата, в раздела Подготовка.
      Надявам се че го харесваш.
      Прегръдка!

  21.   Каролина каза той

    Прощава !!! Направих ги снощи и прочетох и препрочетох рецептата и се кълна, че никъде не видях сока !!! Сигурно беше умората ... В крайна сметка го хвърлих върху него, след като „сготвих“ банана.
    Разнообразих го, защото малките ми са малко запек от банана, така че добавих половината количество, а след сока добавих две лъжички безглутенови зърнени култури, защото ми се струваше, че е донякъде течен ...
    Сигурен съм, че ще ви хареса !! Опитах го и наистина невероятно !!!
    Благодаря ви много, че го споделите !!!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Хе-хе, ти не знаеш как те разбирам. След като децата си легнат, ние сме готови да заспим с тях, нали?
      Страхотни са вашите вариации. Можете дори да го направите със сезонни плодове, което също е добре.
      Ще ми кажете, че е преминал лакмусовия тест.
      Целувка!

  22.   Ана каза той

    Здравейте, имам въпрос, мога ли без банани, синът ми е алергичен и кога мога да добавя зърнените храни?
    Благодаря ви много, ще се опитам да ги направя

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Ана:
      Разбира се, направете го без банан. Можете да го замените с всеки друг плод, който харесвате или който ви подхожда. Зърнените култури, добавете ги преди смилане.
      Надявам се, че детето ви ги харесва.
      Целувка!

  23.   Състрадание каза той

    Здравей Асцен,

    Един въпрос, ако не ги накарам да гледам, мога ли да ги замразя? Ще загубя ли много повече витамини? И може ли да се направи във вакуум с пластмасови кутии?
    много ви благодаря

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Рут,
      За да ги вакуумирате са ви необходими стъклени буркани. Пластмасовите буркани няма да работят за вас. А относно замразяването им ... по-добре, отколкото не, защото текстурата и дори цветът ще се променят много.
      Но получаването на вакуум е лесно с буркани за зидари. Ако имате съмнения, кажете ми и ще ви обясня.
      Целувка

  24.   кончи каза той

    Здравейте Ascen Исках да знам дали можете да добавите бисквитка и кога моята внучка я обича с бисквитката

    благодаря

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравейте conchi:
      Сигурен! поставете ги до края, преди смилане. Внучката ви ще ги хареса 😉
      Благодаря ти.
      Целувка

  25.   Лиоси каза той

    Здравей Ана.
    Бихте ли обяснили добре преминаването от консервиране към бейн-мари.
    Не мога ли да използвам бурканите с бебешката храна? Ако ги използвам, кориците не си заслужават ли? Моля, обяснете ми добре процеса, защото ми хареса рецептата, направих я, но я държах в хладилника, но се интересувам от консервирането.
    Благодаря.

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Лиоси,
      За да ги запазя, предпочитам бурканите, които продават специално за консервиране. Капаците се затварят по-добре (частта от конеца е по-широка) и по този начин се уверяваме, че те правят вакуума по-добре. Особено ако го правим, като ги слагаме с лицето надолу (следвайки метод 1, който сега обяснявам).
      Казвам ти. Има два начина да направите празнотата:
      1. Напълнете бурканите до горе, когато бебешката храна е много много гореща. Точно в края на рецептата. След като бурканът се напълни, го покрийте добре и го обърнете с главата надолу, докато изстине. След като изстине, проверете дали капакът е потънал навътре. Когато го отворите, когато искате да го консумирате, той трябва да звучи типично „cloc“. Ако го правите така, по-добре е да използвате лодките, които ви казах в началото. Важното тук е, че когато затворите чашата, това, което сте поставили вътре, е на много висока температура.
      2. Правене на водна баня. След като напълните бурканите (този път не ги пълнете до горе), затваряте ги добре и ги слагате да се варят потопени в тенджера с вода. Те трябва да са във врящата вода за 20 минути. След това ги изваждате, обръщате ги с главата надолу и ги оставяте да се охладят.
      И в двата случая бурканите трябва да се стерилизират, а капаците да са идеални (по-добре, ако са нови). Като храна за деца, когато ги отваряме, трябва да сме сигурни, че те са перфектно запазени. И ако можем да ги държим в хладилника още по-добре. Всички предпазни мерки, които предприемаме, са малко, особено в случай на бебета.
      Надявам се да съм помогнал. Ако нещо не ви е ясно, не се колебайте да ми кажете.
      Целувка, Асцен

  26.   развалям каза той

    Здравейте, исках да знам как да го направя без банан или сок. Моето бебе има рефлукс и е алергично към банан. Колко мляко бих добавил към него и ако мога да го добавя, когато го разбивам и да му пука.

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей море,
      Можете да се справите без банана и ако искате, да го замените с друг плод, който детето ви ще понася добре. Просто трябва да имате предвид, че най-твърдите плодове (като ябълка, круша ...) са поставени в началото, а тези, които са малко по-меки (грозде, кайсии ...), трябва да включите във втората стъпка.
      По-добре е да го смесвате с киселото мляко по време на консумация, когато е студено, а не когато го смачквате. Не забравяйте, че с кисело мляко няма да можете да го запазите, както е посочено в рецептата.
      Ако имате някакви въпроси, кажете ми.
      Целувка!

  27.   Soni каза той

    Здравейте, харесах рецептата. Направих този в книгата и той го изяде доста добре, но си отивам за няколко дни и искам да опитам да ги консервирам, за да ги взема със себе си. Вече купих същите консерви, които споменахте, откъде купихте свободните капачки? Благодаря и поздравления.

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Сони,
      Ще видите колко добре изглеждат. Те трябва да се продават в същото заведение, където сте намерили лодките. В Испания те се продаваха на някои китайски базари, заедно със стъклени буркани.
      Благодаря, че ни пишете.
      Целувка!

  28.   Плетена вълнена жилетка каза той

    Здравейте, отдавна търсих подобна рецепта, защото с другото ми момиче, ако излязох, трябваше да й дам закупена бебешка храна. Когато намерих тази, я запазих като злато върху плат и сега второто ми момиче взема плодове, които направих. Как ги харесвате! Вие ги ядете по-добре от прясно приготвени плодове ... но въпросът ми е дали те губят витамини или не. Слагам ги с главата надолу, защото след седмица той ги изяжда, бабите ми казват, че са по-добре направени от витамини. Какво мислите? Благодаря !!!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Ребека:
      Не знаете колко се радвам. Приятно е да се види как го ядат, нали?
      Тези баби, хе-хе ... Някои витамини губят, тъй като нагряваме малко плодовете. Напротив, имаме гаранцията, че ги правим у дома, с най-добрите съставки и без да добавяме нищо друго освен плодове.
      Най-доброто нещо би било да вземете целия плод или, още по-добре, органичен, добре измит и необелен. Или прясно намачкано, но ... не винаги може или не всички бебета го харесват.
      Във всеки случай не мисля, че има по-малко свойства от бебешката храна, която продават и имаме предимството, че можем да ги направим удобно у дома, с плодовете, които предпочитаме или които по-добре подхождат на бебето.
      Благодаря на теб, Ребека, за твоето съобщение.
      Целувка!

  29.   Плетена вълнена жилетка каза той

    Бабите казват прясно приготвено ... Хе-хе, грешно е написано

  30.   Мария Мартин каза той

    Здравей! Правя тази рецепта от няколко месеца и ги обичам, моят 10-месечен син ги взема цели! Накрая добавям бисквитки и е вкусно. Не правя вакуум, защото издържат много дни в хладилника, така че го правя веднъж седмично и имам 7 или 8 дни. Истинско откритие и го препоръчвам на всички мои приятели 🙂

    1.    Асчен Хименес каза той

      Колко добре, че ги харесваш, Мария! Аз също ги правя често и те го обичат (както децата, така и бащата !!). Благодаря за вашия коментар.
      Целувки на теб и твоето мъниче 😉

  31.   мир Домингес каза той

    Искам да ви благодаря, че кашата е вкусна и исках да знам как ще бъде направена зеленчуковата каша и дали може да се запази същата. Благодаря

    1.    Асчен Хименес каза той

      Чудесно, Паз! Отбелязвам вашата молба и се свързвам с нея да я публикувам веднага щом намеря „формулата“ 🙂
      Благодаря, че ни следвате.
      Прегръдка!

  32.   Roser каза той

    Веднъж затворени в марината и охладени, държат ли се в шкафа или в хладилника?

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Росър,
      Аз, като храна за бебета и тъй като обикновено не го правя много, обикновено ги държа в хладилника. Имам малко бурканче в килера, едно от снимките, и истината е, че има същия цвят като преди година, така че си представям, че е в добро състояние.
      Ако вакуумът е направен добре, те трябва да ви издържат с месеци дори извън хладилника. Въпреки това, ако имате достатъчно място в хладилника, дръжте ги в него, защото там ще бъдат още по-добри.
      Прегръдка

  33.   Джанет каза той

    Здравейте Ascen, направих бебешка храна с по-малко количество плодове и малко вода, а контейнерите в търговските контейнери за бебешки храни ги направих в бейни-мари, както във вашите рецепти, за да опакова дъщеря ми, хареса вкуса, когато ги отвори , щракна тя.Ще опитам.с други плодове благодаря.

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Дженет,
      Чудесно е, че вашето мъниче ги харесва и страхотно също, че сте насърчавани да използвате други плодове. Ако капакът щракне, означава, че са вакуумирани: перфектно!
      Благодарим ви за коментара и целувките и за двама ни.

  34.   Patri каза той

    Консултация ... Току-що ги направих, но когато ги сложих във водната баня, цветът потъмня ... На какво може да се дължи? Ще бъдат ли добри ??? Благодаря!!!

    1.    Патриша каза той

      Здравейте, мисля, че съм единственият в този пост, който няма отговор ... Все пак благодаря

      1.    Асчен Хименес каза той

        Здравей Патриция:
        Извинете, първият ви коментар трябва да ми е подминал и не ви отговорих. Коментарите на всички рецепти стигат до мен по електронната поща, когато ни пишете и въпреки че намерението ми е да отговоря на всички, виждам, че някои от тях ми липсват. Не съм го правил нарочно.
        Не знам какво може да се дължи. Винаги ги правя по друг начин, с лодката с главата надолу. Във всеки случай, ако отворите бутилката, звучи типичният поп звук (знак, че е опакован във вакуум), не би трябвало да е лошо.
        Както е за бебетата, преди да им го дадем, трябва да се уверим, че е в перфектно състояние и за това е най-добре да го опитаме. При съмнение е по-добре да не го давате на най-малките.
        Съжалявам отново, че не съм ви отговорил преди 🙁
        Прегръдка

  35.   Дебора каза той

    Здравей, добър ден. Поздравявам ви на страницата и ви благодаря много, защото моето момиченце е на 7 месеца и всеки път, когато е далеч от вкъщи и трябва да яде закупената бебешка храна, тя не яде нищо, харесва само тези, в които правя У дома. Имам въпрос, добавям авокадо към плодовата каша, защото е много запек и г-н Бих искал да знам дали също трябва да следвам стъпките или с авокадото не мога ... Благодаря много предварително.

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Дебора,
      Колко се радвам, че детето ви харесва толкова много домашна бебешка храна. Никога не съм ги правила с авокадо. Знам, че авокадото има тенденция да се окислява много бързо и не знам дали загряването ще го предотврати. Направете теста, за да видите какво е, но не и да го запазите, за всеки случай.
      Ако смеете, можете ли да ми кажете как се получи?
      Целувка за вас и още една за вашето мъниче.

  36.   Ноеми каза той

    Благодаря ви много, за тази рецепта започвам с плодове сега и с работа имам малко време.
    въпрос, колко време се пазят?

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Ноеми,
      Ако вакуумът е направен добре, те могат да продължат месеци. Въпреки че като предпазна мярка е за бебета, най-добре е да не ги държите дълго време.
      Препоръчвам, дори ако правите вакуум, да ги държите в хладилника.
      Надявам се, че вашето бебе ги харесва.
      Целувки и на двама ви!

  37.   Ванеса каза той

    Тази публикация ми спаси живота. Отиваме на пътуване за една седмица и се притеснявах, че винаги ще трябва да давам на мъника закупена бебешка храна и с това решение вече мога да се уверя, че ще се храни здравословно. Освен това съм правил и консервацията на зеленчуците и вуалата! Не трябва да се притеснявам за готвене.
    Благодаря.

    1.    Асчен Хименес каза той

      Колко се радвам, Ванеса. Благодаря, че ни казахте.
      Приятно прекарване на пътуването 😉
      Прегръдка!

  38.   сорая каза той

    Ще се опитам да направя рецептата, да видя дали моят 14-месечен го харесва.
    Исках и рецепти за зеленчукови пюрета
    благодаря

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Сорая:
      Е, кажете ни какво мислите, добре?
      Правил съм няколко теста със зеленчукови пюрета, но не съм имал толкова добри резултати, както с този плод и най-вече не смея с консерви.
      Но ако намерим "формулата", ще я публикуваме 😉
      Целувки за вас и вашето дете.

  39.   сорая каза той

    Забравих, четох, че количествата са с белените и нарязани плодове.
    И исках да знам в парченца плодове на какво грамове са еквивалентни? Тоест на колко ябълки, круши, праскови и банани
    благодаря

    1.    Асчен Хименес каза той

      Ains, не мога да ви кажа ... ако това, следващия път, когато ги направя, ще включа тази информация в рецептата, въпреки че това ще зависи от сорта и размера на всеки плод.
      Още целувки!

      1.    сорая каза той

        Здравей
        Обичаме бурканчетата с плодове и феноменалната текстура.
        въпрос къде да се запазят останалите консерви? Имам лодки
        благодаря

  40.   Соледад каза той

    Здравейте. Използвах тази рецепта, когато бебето ми пиеше пюрета и това ми спаси живота. Сега моето момиче взема смачкани плодове. Как бихте могли да адаптирате рецептата към натрошени плодове, вместо да я пюрирате?
    Благодаря ви много и поздравления в мрежата.
    Целувка

    1.    Асчен Хименес каза той

      Благодаря Soledad. Това, което можете да направите, е да промените последната стъпка, тази на раздробяване. Вместо да задавате скорост 9, програмирайте няколко секунди (няколко) на скорост 3, за да видите дали ще получите желаната текстура.
      Вие ще ми кажете.
      Целувка!

  41.   Mercedes каза той

    Здравейте.!!! Случва ли се нещо, ако вместо да сложа портокаловия сок, аз сложа портокала с пулпата без бялата кожа?
    Разбира се, че сте го обяснили ... Но защо го нагрявате? Благодаря ви, вкусно е

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравейте Мерцедес,
      Нищо няма да се случи, можете да сложите портокала, както казвате.
      Поставяме топлината, така че плодовете да не се окисляват и да можем да ги запазим.
      Прегръдка!

    2.    Лора каза той

      Благодаря за тази рецепта. Знаете ли дали има някакъв начин да го направите без Thermomix?
      Благодаря ви!

      1.    Асчен Хименес каза той

        Здравей, Лора,
        Опитайте се да го направите в тенджера, на слаб огън и разбъркване с дървена лъжица. След това го смилате в традиционен миксер.
        Ако не, в микровълновата фурна може да ви изглежда добре.
        Прегръдка!

  42.   Ноелия Херанц каза той

    Много благодаря. Днес направих на малката си каша и тя я хареса. Досега харесваше само една аптека и тази яде всичко. Много ли витамини се губят при готвене на плодовете? Това е моето съмнение. Фантастична рецепта.

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Ноелия,
      Колко се радвам! Някои витамини се губят, защото готвим плодовете, не знам колко ... Но имайте предвид, че плодовете са много по-концентрирани.
      Благодаря за вашето съобщение и целувки и към двамата!

  43.   Сесилия каза той

    Добро утро !!!! Аз съм нова майка и това е страхотно, тъй като не искам да ви давам бебешка храна, купена за излизане, благодаря ви многоssssss и благодаря за споделянето на такива полезни рецепти дълго време и сега те следвам като майка !!!!
    поздрави

    1.    Асчен Хименес каза той

      Благодаря на теб, Сесилия, че ни се довери.
      Целувки и на двама ви!

  44.   Ноелия каза той

    Здравейте, колко е хубаво да намерите тази рецепта, благодаря. И въпреки че съм прочел повечето коментари и съм изяснил някои съмнения. Все още имам други. Мога ли да използвам бурканите с друга бебешка храна? И мога да направя рецептата и да ги разпределя в буркани и просто да съхранявам в хладилника (колко дни?), Без да се налага да го вакуумирате? Благодаря ти. Между другото, знаете ли още рецепти за деца?

    1.    Асчен Хименес каза той

      Благодаря Ноелия!
      Да, можете да използвате буркани с друга бебешка храна, но не за консервиране, а за да ги консумирате след няколко дни, като ги държите в хладилника. Там те ще държат около 4 дни или така.
      На нашата страница, в секцията за деца (http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/ninos/), имате много рецепти за най-малките.
      Прегръдка!

  45.   Ноелия каза той

    Благодаря ви много, тогава е просто да ги разпределите в буркани и да ги държите в хладилника, стига да се използват след около 4 дни! Страхотно утре тогава ще го направя. Благодаря ви много за връзката. След кратко време ще трябва да започна със зеленчуци и се оценява, че споделяте рецепти.
    Много прегръдки !!!

  46.   Susana каза той

    Здравейте !! Обичам тази рецепта и моята малка !! Мислите ли, че би било възможно да се направи при 80 градуса вместо варома? Бих загубил много по-малко имоти. Благодаря!!!!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Сюзън,
      Ще бъде въпрос на тестване как плодовете се готвят при тази температура. Разбира се, ако го правим на 80º, няма да го държим, ще го приберем в хладилника и ще го дадем на бебето, когато се охлади.
      Колко добре, че малкото момче толкова го харесва! Радвам се 😉
      Прегръдка!

  47.   Susana каза той

    Благодаря ти!! Днес съм ги направил отново.
    Целувка!!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Благодаря на теб, Сусана!

  48.   МАРИНА каза той

    Здравей Асцен.
    Следващата седмица бебето ми ще навърши един месец, след което ще започнем с плодовете.
    По принцип не бих искал да му давам смесените плодове, бих искал той да знае вкусовете отделно и след това да ги смесва, така че имам въпрос ... мога ли да направя същата тази рецепта, но отделно? Нека да обясня, мога да направя банан и портокал, единична ябълка, единична круша ...

    1.    Асчен Хименес каза той

      Хола Марина,
      Да, разбира се, можете да го направите с един плод. Правя го понякога с ябълка, а понякога с круша. Винаги слагам портокалов сок за него.
      Ще видите колко богати.
      Целувка за вас и още една за вашето бебе !!! 😉

  49.   МАРИНА каза той

    6 месеца, съжалявам.

    Благодаря предварително

  50.   DeSy каза той

    Току що направих вашата рецепта, да видим как се справя моето момиченце, което е на почти 6 месеца, но в крайна сметка имам въпрос, колко време го слагате на водната баня? И абсурден въпрос, с корицата нали? Благодаря.

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Деси,
      Но вашето момиченце те харесваше. За да направите бейни-мари, трябва да покриете добре буркана с капака и да го варите във вода за поне 30 минути. Важно е бурканите, които използвате, да са много чисти (стерилизирани) и капаците да са в перфектно състояние.
      За по-голяма сигурност ви препоръчвам да ги държите в хладилника и да ги консумирате за една или две седмици. Като бебе, всички предпазни мерки са малко.
      Преди да му го дадете, уверете се, че бутилката е херметически затворена (капакът трябва да „щракне“, когато е запушен). Винаги ги опитвам, преди да ги дам на най-малките 😉
      Ще ми кажеш,
      Целувки за вас и вашето бебе!

  51.   Ana каза той

    Току-що направих бебешката храна, утре ще дам вкус на бебето! Надявам се да ви харесат !! Със сигурност миришат прекрасно, надявам се вакуумът да е преминал добре ...

    1.    Асчен Хименес каза той

      Какво ще кажете за Ана? Хареса ли ги вашето бебе?
      Ще ми кажете 😉
      Целувки!

    2.    DeSy каза той

      Добър ден Асцен:
      Моето момиче ги обича от първия ден, но открих, че те запечат малко, опитах се да премахна банани и да добавя още портокал, след това добавих диня, тъй като сме навреме и тя също я хареса. Динята беше добавена едновременно с бананите и портокала, не знам дали я направих добре или не, но беше добра и така или иначе продължи без окисляване и без промяна на вкуса. Днешното мъниче все още е със същия запек и педиатърът ми каза да добавя сливи и грозде, което ще ми бъде от полза. Въпросът ми е, ако само знаехте, кога трябва да добавям гроздето и сливите? заедно с ябълки и круши или с банан и портокал? И още един въпрос, мога ли да премахна количеството ябълка и заместител на круша или друга съставка? И накрая, благодаря ви, защото тази бебешка храна ми спести закуските. Целувки.

      1.    Асчен Хименес каза той

        Здравей, DeSy,
        Бих сложил сливите и гроздето до банана и портокала, тъй като те не са толкова твърди, колкото крушата или ябълката. По това време също бих включил динята, точно както вие.
        Консистенцията ще варира (ако сложите много грозде, то ще бъде по-течно ...), но ще бъде също толкова добро.
        На заместване на ябълката, разбира се! можете да го смените за още круша. Или дори можете да направите бебешката храна с нектарин, праскова ...
        Много се радвам, че вашето момиче ги харесва. Бих направил тестове, различни плодове, за да видя кой от тях по-добре подхожда на малкото. Също така свикнете с различните вкусове.
        Благодаря, че ни пишете!

  52.   Нурия каза той

    Трябва ли да ги покривате с вода, когато отивате на водната баня? Благодаря!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Нурия!
      Да, бурканите се варят във вода, плътно затворени.
      Прегръдка!

  53.   Лусия каза той

    Добре, по принцип няма да ги правя на водната баня, защото ще ги консумирам след 3 дни, но въпросът ми е колко издържат, след като ги извадите от хладилника, преди да го дадете на бебето. И още едно съмнение. Ако сложа по-малко количество плодове, ще се получи ли и това?
    Благодаря и вижте дали ви харесват!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей, Лусия,
      След като излязат от хладилника, дайте им го възможно най-скоро. Можете дори да го носите в термо чанта, такава за децата, каквато се използва, когато отиваме в парка или на екскурзия (за да се държи по-добре).
      С по-малко количество плодове също е добре, но ще трябва да програмирате няколко минути по-малко.
      Надявам се, че вашето мъниче ги харесва.
      Прегръдка!

  54.   Maria каза той

    Току що направих рецептата и ... обожавам я !! Сложиха ми диета за гестационен диабет (предполага се в момента) и трябва да ям много плодове на ден. Носеше го фатално, но като го направим така, няма извинения. И между другото научаваме кога Ема е наоколо и започва с плодовете. Благодаря, благодаря и благодаря !!!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Колко хубаво Мария! Съгласен съм с теб, те са много богати! и те са за всички възрасти.
      Успех с тази диета. След няколко месеца ще ми кажете как изглеждат тези бебешки храни на Ема 😉
      Прегръдка!!

  55.   Сайоа каза той

    Здравейте!!!
    Имах някои съмнения, но ги изясних с коментарите, с изключение на бурканите.
    Предполага се, че количеството, което използвате, е за 5 порции от по 200 мл, нали?
    Бурканите, които използвате, какъв капацитет имат?
    Попълвате ги до върха, до флъша ?? (за консерви)
    След 20 дни започвам да давам на момиченцето си плодове и това ми се стори ВЪЗДЕЙСТВИТЕЛНО !! Мислех, че не може да се направи и търсех информация, за да не се окисляват плодовете и наистина много благодаря, че го споделихте. харесвате ги, не се съмнявам

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Saioa,
      Да, горе-долу те имат този капацитет, но това няма да ви даде да напълните 5 буркана. Както и да е, най-хубавото е да ги правите и да видите колко дълго стоят. Направете го сега, за да видите как изглежда и колко излиза, а вие ги изядете, те са вкусни. Ако ги харесвате, ще направите още една партида за малкото след няколко дни 🙂
      Напълвам ги до горе (и те обръщам с главата надолу), така че да направят празнотата. След това ги съхранявайте в хладилника, за допълнителна сигурност.
      Ще ми кажеш,
      Прегръдка!!

      1.    Сайоа каза той

        Здравейте Асцен !!! Направих ги и е невероятно колко са добри !! мммммм ... дори се борихме със съпруга ми и аз, който ядох последното хахаха те имат волау !!
        Капаците могат да се използват повторно (в случай, че не забележите явно влошаване), ако направите вакуума, като обърнете бутилката с главата надолу?
        И не можете да направите същото изобретение с пурчито? Това е, че аз лично не обичам да замразявам пюретата, защото тогава те остават като aguaus и безвкусни, тъй като имат вкус на пластмасата на tupperware. Ще направя теста и ще видя как изглеждат и ще ви кажа защо разследвате, нали?
        Разкажете ми за капачките, моля, защото ако не, какъв е бюджетът за тапас, не?
        Целувка и много благодаря за това велико откритие на плода!

        1.    Асчен Хименес каза той

          Здравей Сайоа! Знаех, че ще ви харесат 😉
          Да, да ... можете спокойно да използвате повторно капачките. Отнасяйте се с тях внимателно, за да не се влошат (измийте ги на ръка и ги изсушете след това ...). Както казвате, когато ръждясат или се влошат, трябва да ги изхвърлите.
          По отношение на пюретата от зеленчуци, месо или риба ... да, проучих и не, не можем да ги вакуумираме с трика на обърнатата тенджера ... Тайната на всичко е в PH PH на плодовете ни позволява да го запазим добре, като правим този „лесен“ вакуум, но същото не се случва с останалите съставки. Те дори не се справят добре с традиционните бейн-мари (би трябвало да го правим в продължение на много часове).
          И тъй като това е бебешка храна, всичко е още по-сложно ... Така или иначе, с плодовите можем да направим нещото, като обърнем буркана с главата надолу ... и все пак аз, за ​​по-голяма сигурност, препоръчвам да ги държите в хладилника и не за дълго. Макар да ги консумирате скоро, видяхте, че не е трудно!
          Надявам се да ви помогна.
          Целувка!

          1.    Сайоа каза той

            Здравей отново!!!
            Също така съм чел, че ако рН е по-високо от 4,6 k, са зеленчуци, бобови растения, месо и риба, които не могат да бъдат запазени ... и какъв срам !!! защото четете в интернет и хората го правят !! казваш е МНОГО ОПАСНО !! Излиза бактерия, която е смъртоносна, така че напълно забравяме х ... какъв срам ... но има замразени х порции и това е всичко !!!
            X поне премахнахме ежедневното комекоко на плодовете, когато те се окисляват хехехе
            Благодаря ви много за всичко и прегръдка !!!


  56.   Плетена вълнена жилетка каза той

    Здравейте!! На първо място, благодаря ви, че споделихте вашата рецепта. Ще се опитам да го направя за този уикенд. Но имам някои съмнения:
    1- Ако не направя вакуума и прекарам деня далеч от дома, добре ли е да се разхождам с термос и пластмасова кофа като тази за екскурзии?
    2- Със стъклените буркани и стъклените капаци с железни капачки, как създавате вакуум?
    3- И накрая, трябва да добавя по три чаени лъжички зърнени храни за всеки прием, ако направя повече количество (което намерението ми е за около два дни по план за уикенд), удвоявам ли зърнените храни или ще са много дебели?

    Благодаря ви много и весели празници.

    Прегръдка.

  57.   Плетена вълнена жилетка каза той

    Здравей Ascen! На първо място, благодаря ти, че сподели рецептата си! Ще го пробвам за този уикенд. Но имам някои съмнения:

    1-Как се прави вакуум със стъклени буркани и стъклени капаци с железни капачки?
    2-Трябва да сложа по три чаени лъжички зърнени храни при всяко приемане, ако го направя за около два дни, ще са шест и така нататък, вярно ли е Няма ли да е твърде дебел?
    3-И накрая, ако не направя вакуума и прекарам деня далеч от дома, достатъчно ли е да го разхождам с термос и пластмасов куб като тези, които правим на екскурзии?

    Благодаря ви много и весели празници.

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Ребека,
      За вакуумни опаковки вижте тази връзка: http://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/ Там обясняваме всичко. Лодките, които обикновено използвам, са тези, които виждате на снимката.
      Върху зърнените храни добавете три чаени лъжички за количествата, посочени в рецептата (мисля, че 6 ще бъдат много). Във всеки случай опитайте как е с 3 супени лъжици и ако смятате, че 6 биха могли да бъдат добри, можете да ги направите с това количество на следващия ден. Най-важното е, че вашето мъниче го харесва.
      Не мисля, че нещо ще се случи, стига да не го оставите на слънце или в кола в горещ ден. Въпреки това, ако живеете в Испания, по това време на годината няма да имате проблем 😉
      Благодарим ви, че ни се доверихте. Ще ми кажете какво мисли вашето бебе !!
      Целувка и весели празници и на вас

  58.   Плетена вълнена жилетка каза той

    За съжаление, текстът беше дублиран, първият път, когато ми даде грешка при изпращането, затова го написах отново. ??

    Благодаря.

  59.   Инес каза той

    Здравейте, това е рецептата, която търсих, защото ми дадоха термомикс 5 преди седмица, предполагам, че тази рецепта си заслужава, нали? Въпреки че имам няколко съмнения; Преди да имам термомикса, направих плодовете в тенджера с вода, докато водата заври, как става, че не се добавя вода в рецептата? Няма ли да е твърде дебел? Не добавям оранжево, защото на моето момиче не му харесва и тук възниква другият въпрос, ако то не притежава тази киселинност, ще продължи ли три дни, без да се окисли в хладилника? Съхранявам го в пластмасови бебешки бурканчета. Благодаря ти!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Инес,
      И момичето забелязва портокала? Не му придава много вкус ...
      Във всеки случай портокалът служи за понижаване на рН и за по-безопасното запазване. Освен това, като е течен, той също така му придава страхотна текстура, без да е необходимо да добавяте вода.
      Ако не го сложите, бих ви казал да го консумирате възможно най-скоро (след два дни в хладилник) и да сложите малко вода в готвенето, както направихте в тенджерата си, за да не е толкова дебело.
      Поздравления за TM5, със сигурност сте доволни 😉
      Прегръдка!!

  60.   Beatriz каза той

    Здравей Асцен,
    На първо място, благодаря на всички вас за тези рецепти, които ни оставяте толкова страхотни. Проблемът ми беше, че бебето ми не искаше прясно приготвени плодове, харесваше търговски буркани, които не ме радваха много. Щом прочета тази рецепта и я приложа на практика, трябва да кажа, че е вкусна, добавям бисквитките на Мария преди смилане, мека е и синът ми я обича. Благодаря ви много за това изобретение !!!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Каква радост да прочета съобщението ви! Ако само плодовете са добри с бисквитки, това трябва да е удоволствие; P
      Целувка за вашето бебе и друга за вас.

  61.   Силвия Морон Рамирес каза той

    Здравейте, ако не почистя плодовете с прахосмукачка, мога да оставя бурканчетата с плодове навън, без да ги поставям в хладилника и колко дълго издържат, ако мога да ги оставя така, много благодаря и очаквам вашия отговор.

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Силвия,
      Не, не го оставяйте на стайна температура. Винаги го дръжте в хладилника и го консумирайте максимум за два дни.
      Що се отнася до бебешката храна, всички предпазни мерки са малко 😉
      Прегръдка!!!

      1.    Силвия Морон Рамирес каза той

        Добре е да се качите на въпрос, ако не ги напълните до горе и не го оставите наполовина, те могат да го направят във вакуум, това е, че едно дете не взема 235 грама плодове и бурканите, които купувам са 350 xk има няма повече да надничате? Те могат да бъдат направени по този начин или не, очаквам с нетърпение да ги накарам да видят как ще ви кажа, когато го прочетете, благодаря много и простете за неудобството

      2.    Силвия Морон Рамирес каза той

        Добре е да се качите на въпрос, ако не ги напълните до горе и не го оставите наполовина, те могат да го направят във вакуум, това е, че едно дете не взема 235 грама плодове и бурканите, които купувам са 350 xk има няма повече да надничате? Те могат да бъдат направени по този начин или не, очаквам с нетърпение да ги накарам да видят как ще ви кажа, когато го прочетете, благодаря много и простете за неудобството

        1.    Асчен Хименес каза той

          Здравей Силвия! Препоръчвам този пост за това как да направите вакуум http://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
          Можете да напълните тенджерата и това, което той не пие, го вземете сами за десерт (с кисело мляко е много вкусно);) Не забравяйте винаги да го държите в хладилника и да го консумирате възможно най-скоро.
          Ще ми кажете какво мислите 🙂
          Прегръдка!

          1.    Силвия Морон Рамирес каза той

            Asen Вече го направих, както ми каза, че моят peke го хареса xk те имат същия вкус като тези на бебето герой и със същата текстура и почти не. Той беше останал толкова много Хаха много благодаря X вашият съвет и X отговори на всички моите съмнения, не Изглежда толкова трудно, колкото изглежда jjjjj и празнотата, излезе перфектно


          2.    Асчен Хименес каза той

            Колко се радвам, Силвия 🙂 Колко хубаво е, че толкова много ти хареса.
            Целувки!!!


  62.   Ванеса каза той

    Ами добре, открих тази страница ... И още повече рецептата, въпрос дали искам да направя плодовете и да ги съхранявам в хладилника, да ги охладя и след това да ги запазя? Имам нужда само от няколко дни, защото искам да го правя често. Докато ще ви го дам, можете да го извадите за известно време от хладилника, така че да е със стайна температура? Надявам се, че моето 5-месечно бебе го харесва, защото яде ужасно ... Благодаря много предварително.

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Ванеса,
      Да, да, оставете бебешката храна да се охлади малко и след това я приберете в хладилника. След това, както казвате, можете да го извадите малко, преди той да го изпие, за да не е толкова студено.
      Няколко дни се държи добре в хладилника. И ще видите, ако малкият не го изяде, винаги ще има доброволец 🙂
      Надявам се, че бебето ви харесва. Досега малцина са се съпротивлявали ... ще ми кажете ли какво мислите?
      Благодаря ти!!!

  63.   Ема каза той

    Здравейте. Давате ли му го веднага от хладилника? Или го затопляте малко?

    1.    Ема Гарсия каза той

      Коментарът по-горе ми даде отговор

      1.    Асчен Хименес каза той

        Надявам се да ви харесат 😉

  64.   Marta каза той

    Здравейте, много добре. Първо кажете, обичам тази страница. Благодаря за тази работа
    Правя ги със зърнени храни, както някой коментира и синът ми ги изяжда страхотно, но от това, което разбирам, могат да се правят без изпразване и да се държат в хладилника, нали? Правя само половината от рецептата за около 4 бебешки храни и след това в двоен котел.
    Ако те продължат 4 или 5 дни, няма да е необходимо, нали?
    поздрави и много благодаря за тези добри рецепти

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей, Марта!
      Ако ги изядете скоро, не е необходимо да вакуумирате, стига да го държите в хладилника и да го консумирате за кратко време. По-добре за три дни, отколкото за четири 😉
      Благодаря ви много, че ни следвате. Прегръдка!!

  65.   Елена каза той

    Това ли е рецепта за TM5 или TM31? Тъй като температурата на варомата при един модел не е същата, както при друг ... Имам същото съмнение в много рецепти на страницата. Но тази плодова каша изглежда вкусна и не искам да се проваля.

  66.   Ема Гарсия каза той

    Здравейте. Сложете всички плодове в началото. Нещо се случва?

    1.    Асчен Хименес каза той

      Нищо не се случва. Може би е малко по-дебел ... но винаги можете да добавите малко сок, преди да го изпиете.
      Ще ми кажете 😉

  67.   Лидия каза той

    Излизат вкусни !! И е супер практично, когато трябва да излезете. Възхитена съм !!

    Съмнение може ли да се използва същата вакуумна техника за зеленчукови пюрета?

    Поздрави и благодаря за рецептите!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Лидия,
      Благодаря ви за коментара, радвам се да знам, че ви харесват.
      Относно зеленчуковите пюрета ... не, те не са запазени и могат да бъдат опасни за бебето 🙁
      Ще трябва да се задоволим с тези плодове.
      Прегръдка!

      1.    Лидия каза той

        Добре. За щастие не съм дал да опитам.
        Благодаря за отговора

        1.    Асчен Хименес каза той

          Здравейте отново Лидия,
          Когато можете, погледнете тази връзка. Има всичко обяснено 😉
          http://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
          Благодаря ти!

  68.   Йоланда каза той

    Здравей! Трябва да направя тези бурканчета с плодове за много болен член на семейството.
    Имам два въпроса: първият е, че когато напълня бурканите и го сложа на водната баня, трябва ли да го направя с капак и кога при всички случаи ще знам, че е празен? има ли приблизително време?
    Друг е въпросът дали издържат 3 седмици в хладилника или съм ви разбрал погрешно в някой от отговорите ви?

    Muchísimas Грасиас.

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Йоланда,
      Разгледайте тази връзка: http://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/ Там ще намерите как да вакуумирате пакета стъпка по стъпка.
      Бурканите се поставят във водната баня покрити. Ще знаем, че вакуумът е направен, защото капакът е малко хлътнал.
      Дори ако вакуумът е направен, най-добре е да ги консумирате възможно най-скоро и ако ги държите в хладилника още по-добре.
      Надявам се, че скъпият човек се оправя.
      Прегръдка

  69.   Йоли каза той

    Здравейте, тези бебешки храни могат да бъдат направени с пъпеш или диня?
    Вярно ли е, че моето бебе и родителите му харесват тези?

  70.   Йоли каза той

    Здравейте, тези бебешки храни могат да бъдат направени с пъпеш или диня?
    Вярно ли е, че моето бебе и родителите му харесват тези?

  71.   Лорена каза той

    здравей добро утро, щом го имаме, вакуумният плод. на следващия ден може ли плодовете да се затоплят отново? Благодаря ти

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Лорена,
      Можете да го сложите в микровълновата, за да не е толкова студено, когато го дадете на детето ... Предполагам, че имате предвид това, нали?
      Поздрави!

  72.   Сандра каза той

    Изгубва ли портокаловият сок витамините си, ако го приготвим? Би ли било същото, ако го добавим в края на подготовката по време на смилането?
    Започвам следващата седмица с плодовете и всички са съмнения.
    Благодаря Ви много.

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Сандра,
      Можете да го сложите накрая, без отопление, особено ако е да го дадете на мъничето веднага.
      Въпросът за съмненията е най-нормалното нещо на света, но отсега нататък вие ще бъдете експерт 😉 Във всеки случай не се колебайте да ни попитате, ако имате нужда от нещо.
      Целувки на двамата!

  73.   Melisa каза той

    Здравейте, трябва да започна да давам на бебето си плодове и тази рецепта изглежда вкусна. Имам съмнения дали е за TM31 или TM5, имам TM5 и не искам да го правя погрешно, при каква температура и продължителност трябва да го направя, ако е за TM5? Благодаря ви поздрави!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Мелиса!
      Работи и за двете машини. Можете да следвате всички стъпки, посочени в рецептата, въпреки че аз го правя с 31, с TM5 работи също толкова добре.
      Целувка за вас и още една за вашето бебе! Сигурно ги обичаш 😉

  74.   Ерика каза той

    Здравейте, трябва да уточня колко дълго те продължават, (колко дни?) И как да го запазя (студено, естествено?) Благодаря ви много !!!

  75.   Жаклин каза той

    Въпрос
    Можете ли да добавите бисквитка или зърнени храни към тази рецепта? Ако да, кога ще трябва да го сложите?
    поздравления
    благодаря

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей, Jackeline,
      Можете да поставите както бисквитката, така и зърнените храни в края, в последната стъпка, преди смилане. Ще бъде по-дебел, но винаги можете да добавите малко повече сок.
      Ако добавите сока, имайте предвид, че вече няма да можете да правите горещ вакуум. Изчакайте да се охлади и ще го приготвите за ядене.
      Целувка!

  76.   Лора каза той

    Здравей! Благодаря ви за рецептата! Имам въпрос колко време издържат в хладилника, ако не направите вакуумната опаковка? Искам да направя дажба три дни подред за уикенда, която ще ядем навън.
    Може ли да се направи и постави в tupperware за консумация през следващите три дни? Благодаря ви предварително

    1.    Асчен Хименес каза той

      Ains ... Не знам дали ще пристигна навреме, за да ви отговоря. Прощава.
      Три дни в хладилника се държи добре, дори и да не правите вакуума. Наслади се на уикенда.
      Прегръдка!

  77.   Мария каза той

    Здравей! Току-що започнах с плодове и рецептата ми се струва много добра, но синът ми все още не обича много портокала, може ли портокаловият сок да бъде заменен за вода или мляко? Ако да, колко би било? Може ли да бъде опаковано във вакуум? ?? Имам много съмнения. Поздравления !!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Мария,
      Можете да го направите без оранжево, както казвате, с вода или мляко. Ще ви стои добре. Но в такъв случай е по-добре да не го направите, за да го запазите.
      Както и да е, препоръчвам ви да го приготвите един ден с портокал, макар и само да опитате. Ще видите, че вкусът му е едва забележим.
      Относно съмненията ... това е най-нормалното нещо на света. Когато започнем да въвеждаме храна в диетата на бебето, всички имаме много!
      Прегръдка за вас и целувка за вашето мъниче.

  78.   Мария Хосе каза той

    Здравейте!!! Ще направя тази каша за малкия и ще я изпразня с главата надолу .... след като изстине, къде да я държа в хладилника или навън? Като се брои, че с тази сума бих имал около седмица ... къде да я запазя?

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравейте Мария Хосе:
      Тъй като е за бебета, всяка превенция е малка. Ето защо ви препоръчвам да го приберете в хладилника.
      Веднъж отворен, най-добре е да го консумирате възможно най-скоро. Ще видите, че има много плодове, но след като е направено, не излиза толкова много.
      Надявам се на малкото момиче да му хареса

  79.   Paloma каза той

    Здравей! Опитах рецептата и тя излиза страхотно. Бихте ли могли да добавите бисквита и да ги държите във вакуум?

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей гълъбче!
      Да, те също са много вкусни с бисквити, но не знам дали ще запази и тях. Можете да го направите и да го държите в хладилника. Ако направите вакуума и той е в хладилник, това ще продължи няколко дни.
      Благодаря за коментара ти, Палома.
      Прегръдка!

  80.   Fatima каза той

    Здравей! Колко развълнувана бях да намеря тази рецепта ... неотдавна имах термомикс и когато започнах да давам плодовете на мъничето, започнах да го меля в термомикс, но тъй като беше малко, той се разпространи навсякъде и не се смила добре, така че не. Синът ми го хареса .. той не знаеше за поставянето на кошницата! Ще се опитам да има това, което е и ще се опитам да направя плодовете и да ги запазя.
    Все още ли се поддържат имотите? След като се съхранява, колко дълго трае? Благодаря !!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Фатима!
      При нагряване губи някои свойства, но предполагам, че това се случва и с закупените.
      След като вакуумът е направен, ако е добре направен, може да продължи месеци. Въпреки че аз, особено ако е за бебета, за безопасност препоръчвам да ги държите в хладилника и да ги консумирате възможно най-скоро. Когато децата са толкова малки, всички предпазни мерки са малко 😉
      Радвам се, че вашето мъниче го е харесало. Моите също го обичат !! 🙂
      Целувки!!

  81.   Adriana каза той

    Здравей Асцен! Благодаря ви много за тази рецепта, нямаше начин да дам на малкия си плод, но изпробвах вашата рецепта и оттогава проблемът е решен! Благодаря

    1.    Асчен Хименес каза той

      Каква радост ми доставяш, Адриана!
      Благодаря ви, че ни казахте.
      Целувки!!!

  82.   Carmen каза той

    Приготвих го един ден със зърнени храни и бебето ми много го хареса. Приготвил съм го отново и съм го сложил в консервирана водна баня. За това използвах тенджера под налягане. След отстраняване е придобил тъмнокафяв цвят, преди да е бил бледожълт. Вакуумът е направен добре, но вече не знам дали плодовете са в добро състояние. Съжалявам, че трябва да го изхвърля.

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Кармен,
      Той ще има този цвят от готвенето в бейни-мари. Ако вакуумът е направен добре, плодовете ще бъдат в добро състояние.
      Не се колебайте да опитате сами, преди да го дадете на мъника.
      Прегръдка!

  83.   Елза каза той

    Здравейте, бихте ли ми обяснили как се прави вакуумно запазване? Как, кога, колко? Това трябва да се направи с всички каши, които искате да запазите или замразите? Tb със зеленчуците? Изгубих се малко и сега започваме с твърдите вещества. Благодаря ви много за рецептата!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Елиса,
      Вижте тази връзка: https://www.thermorecetas.com/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
      Има всичко обяснено, но за някакво разяснение не се колебайте да ни пишете.
      Прегръдка!!

  84.   Мария Хосе каза той

    Здравей Асчен, благодаря за твоята рецепта. След няколко седмици започвам с плодовете за моето мъниче и имам въпрос. В коментар казвате, че ако използваме сок, вакуумът не трябва да се прави на водна баня. Така че, ако следвам рецептата, която сте въвели, мога да го направя само с главата надолу? Благодаря ви много!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Мария Хосе!
      Да, да, със сок можете да направите водна баня. Не може да се направи, ако не сложим този цитрусов плод. Е, не че не може да се направи, а е, че няма да е толкова "безопасно", защото цитрусът помага да се запази (понижава рН).
      Не забравяйте, че когато бебетата са толкова малки, всички предпазни мерки са малко. Дръжте кутиите в хладилника и проверете дали вакуумът е направен правилно, преди да го дадете на мъника.
      Надявам се да ви хареса 😉
      Прегръдка!

  85.   Raquel каза той

    Ако искам да направя малко повече плодове, ще бъде ли същото време или как да изчисля според количеството плодове?

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Рейчъл:
      Не мога да ви кажа точно. Добавете още няколко минути, 3 или 4 ще са достатъчни.
      Прегръдка!

  86.   Олала каза той

    Здравейте, бих искал да направя рецептата, но исках да знам дали добавям половината плодове, времената са еднакви или варират, благодаря

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Олала,
      Ще трябва да планирате няколко минути по-малко. Опитайте 12 минути, за да видите как ви изглежда.
      Прегръдка!

  87.   Йоана каза той

    Здравейте, малко се изгубих с термомикса и с бебешката храна, използвах бебешката храна от 1 седмица и използвах пасатора и когато видях вашата рецепта ще я приложа на практика, но Имам съмнения ... Без да правят вакуума, държат ли се добре 3 или 4 дни в хладилника? Тогава, за да го загреете, ще трябва да е в бейн-мари, нали?
    В случай на вакуум, как да го направя?
    Благодаря ви много за помощта и за рецептата !!

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Джоана,
      Оставям ви връзка, където говорим за това как да направите вакуума: https://www.thermorecetas.com/articulos/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
      Ако не го вакуумирате, не бих го държал в хладилника повече от 2 дни. Но ще видите, че това не е сложно, защото ако бебето не го изяде, вие ще ги изядете (те са вкусни).
      Ако имате нужда от други разяснения, не се колебайте да се свържете с нас.
      Прегръдка и целувка за малкия.

  88.   Изабел Диас каза той

    Здравейте. Виждам, че тази много успешна рецепта е била приготвена с Thermomix 31, но са изминали годините от нейното публикуване и много от нас вече имат Thermomix 5. За този нов модел стъпките и мерките са еднакви? Благодаря ти

    1.    Асчен Хименес каза той

      Да, Изабел. Всички рецепти от 31 могат да бъдат направени на TM5. Ето запис, в който изяснихме всичко: https://www.thermorecetas.com/equivalencias-modelos-thermomix-tm5-tm31-tm21/
      Прегръдка!!

    2.    Майра Фернандес Джоглар каза той

      Здравейте isbael:

      Отговарям ви по същия начин, както и в другото съобщение, че сте ни оставили, в случай че някой, който ни чете, има същото съмнение.

      Преди да излезе TM5, ние поставихме таблица на еквивалентите между моделите TM21 и TM31.
      Откакто излезе новият модел, ние сложихме връзка във всяка рецепта, така че да можете да видите еквивалентите и да адаптирате всичките си рецепти към вашия модел.
      Това е връзката:
      https://www.thermorecetas.com/equivalencias-modelos-thermomix-tm5-tm31-tm21/

      Също така не забравяйте, че всички рецепти, които се публикуват в мрежата, могат да бъдат направени с модела TM5, просто трябва да го следвате докрай и готово!

      Целувки!!

  89.   Идоя каза той

    Здравейте всички. Колко време да готвите в бейн-мари?

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей, Идоя!
      Оставям ви връзката към запис, който ще реши всички ваши съмнения: https://www.thermorecetas.com/articulos/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
      За всякакви разяснения не се колебайте да ни пишете.
      Прегръдка!

  90.   Алисия каза той

    Здрасти. Може ли плодова каша да се замразява? Всичко най-хубаво

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Алисия!
      Истината е, че не съм опитвал ...
      Направете теста с бутилка, в случай че не изглежда добре, няма да загубите много. Вярвам, че нищо няма да се случи, но след като се размрази, ще трябва да смесите всичко много добре и да го консумирате веднага, за да избегнете замърсяване.
      Прегръдка!

  91.   Рождество Христово сцена каза той

    Здравей Асцен! Благодаря ти много за рецептата, която направих, а също и цвета, вкусния вкус, който детето ми никога не е искало. Плодовата каша естествени плодове от дома до днес, така че благодаря безкрайно!
    Имам два въпроса, за да видя дали можете да ги разрешите:
    1) Направих това сам. Potito, но с друга версия, която открих, че също има грозде, нектарин и морков, и аз продължих, както е посочено в рецептата и след това да ги бутилирам и до водната баня. Ще ви кажа дали с тези други съставки мога да ги запазя и след един месец.
    Друг въпрос, който имам, е, след като съм направил водната баня и че са направени под вакуум, да ги държа в шкаф в хола на стайна температура като тези, които купувам или трябва да отидат директно в хладилника ???
    И накрая и не търкаля повече, бихте могли да направите същото със зеленчуци, ориз и месо / риба? Благодаря ви и се надявам на вашия отговор.

    1.    Асчен Хименес каза той

      Здравей Белен!
      Колко добре, че детето ви го хареса!
      Отговарям на вашите въпроси 😉 За това дали издържат повече от месец и къде да ги държите ... Най-добре е да ги държите в хладилника, дори и да са празни. Може да се съхранява при стайна температура, но като бебешка храна всички предпазни мерки са малко.
      С ориз, месо, риба ... всичко е по-сложно. За тези храни не бих направил консерви.
      Ако имате малко време, разгледайте тази статия: https://www.thermorecetas.com/articulos/como-pasteurizar-y-conservar-al-vacio/
      Целувки за вас и вашето мъниче!