За да направите това Безета Ще ни трябват белтъци и захар, много захар. Те се пекат, така че са твърди и са идеални за украса на торти, сладкиши ...
Можете да ги направите от цвят това ви интересува: кафяво, ако сложите много какао (до 15 грама) или розово, с някакъв вид оцветяване, дори естествено.
Направих ги да се възползват от белтъците, които ми бяха останали при приготвянето на сладкарския крем, който тази торта има за пълнеж (направих две партиди). The Бисквити Той е този с млечен шоколад, който публикувахме преди няколко дни. След като се охлади и се раздели на две, се къпе в обикновен сироп. Вече напълнената торта е покрита с традиционната бита сметана.
Меренги за украса на торти и сладкиши
Меренги, направени с белтъци и захар, идеални за украса на торти.
Повече информация - Шоколадова торта с мляко и Cola cao