Безе мляко

Днес, която е неделя и започва да мирише лято, Нося ви първата от поредица от напитки освежаващо и коктейли лятото, което ще ви предложа през следващите горещи месеци. Това е млечно мляко, много лесно за приготвяне и с фантастичен резултат. Опитах няколко рецепти, но тази, която ми хареса най-много, е тази, която видях на скорост лъжица.

Ако имате съставките у дома, опитайте сега, за лека закуска или за десерт. И ако ви липсва някоя (като мляко на прах, което е по-трудно да имате под ръка), вижте тази рецепта за мляко с канела и лимон което също излиза вкусно.

Безе мляко

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Освежаваща и питателна напитка, безе мляко: много проста рецепта с фантастичен резултат.

• Ана Валдес

• Тип рецепта: напитки
• Калории: 100
• Порции: 1 литър

• Време за подготовка: 10M
• Време за готвене: 18M
• Общо време: 28M

Ingredientes

• 200 мл мляко (пълно, полуобезмаслено или обезмаслено, както искате)
• 200 г кафява захар
• 100 г сухо мляко (пълно, полуобезмаслено или обезмаслено, както искате)
• Кожата на половин лимон
• 2 пръчки канелени пръчици
• 800г лед

Preparación

1. Ние пулверизираме захарта по време 30 секунди при прогресивна скорост 7/10. Изваждаме и резервираме.

2. Въвеждаме млякото (течността, а не млякото, праха) с канелата и лимона в чашата. Ние загряваме за 15 минути при 100 °, скорост 2. Изваждаме, оставяме да се охлади и прецеждаме.

3. Когато е студено, го връщаме обратно в чашата заедно с млякото на прах и захарта. Разбъркваме по време 15 секунди при скорост 4.

4. Добавете кубчетата лед и натрошете по време 1 минута и половина при прогресивна скорост 5/10.

5. Сервирайте директно.

бележки

Ако имате остатъци, можете да го приберете във фризера и когато ще го пиете, извадете го 5 минути преди това, смачкайте отново за 1 минута с прогресивна скорост ... и готово за сервиране отново.

Еквиваленти с TM21

Повече информация - Мляко с канела и лимон