Бисквити с млечен шоколад

Preparación

1. Поставяме шоколада и маслото в контейнер, безопасен за микровълнова фурна. Разтопихме го при 500w мощност за няколко секунди. Най-хубавото е, че на всеки 30 секунди го изваждаме от микровълновата, за да го махнем и да видим как върви. След като всичко се стопи, ние го запазваме.

2. Поставяме бадемите в чашата и ги смачкваме чрез програмиране 20 секунди, прогресивна скорост 7-10. Изваждаме и резервираме.

3. Поставяме пеперудата на остриетата. Слагаме яйцата в чашата и програмираме 1 минута, скорост 4. Добавете разтопения шоколад и маслото. Добавяме и брашното, маята, лешниците и настърганата портокалова кора. Разбъркваме 20 секунди на скорост 2. Спускаме със шпатулата залепеното по стените и отново разбъркваме 20 секунди, скорост 2.

4. Изваждаме сместа, като я поставяме върху лист найлоново фолио и я прибираме в хладилника. Ще бъде там около 30 минути.

5. След това изваждаме тестото и оформяме нашите бисквитки. В този случай е просто, ще трябва само да вземем порции тесто (от около 15 г) и да направим топки с ръце. Прекарваме ги през пудра захар и ги слагаме върху тава за печене, която преди ще сме покрили с хартия за печене.

6. Важно е да оставим пространство между тях, така че по време на печенето да не се залепят за нас.

7. Печем на 170 за около 15 минути.