Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Бисквитки със стафиди и разтворимо кафе

merienda150 Minutos25 хора53 калории
1/52/53/54/55/5 (16 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Бисквитки със стафиди и разтворимо кафе

Най -красивите бисквитки в света не са, но те са най -простите. Те имат вкус на кафе, защото носят разтворимо кафе, и в тях откриваме парченца стафиди.

Ще правим тестото в Thermomix и също ще използваме чашата си, за да накълцаме стафиди. След това с тестото ще оформим цилиндър (във видеото ще видите, че е много лесно) и след час в хладилника ще нарежем бисквитките. 

Следователно няма да използваме форми, уплътнения o пистолети. В този случай ще вървим лесно.

Бисквитки със стафиди и разтворимо кафе

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Някои бисквитки за самите производители на кафе.

Бисквитки със стафиди и разтворимо кафе
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: merienda
  • Калории: 53
  • Порции: 25
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 100 г брашно
  • 1/2 чаена лъжичка мая за печене
  • 15 г царевично нишесте
  • 65 г масло при стайна температура
  • 50 г захар
  • 10g мляко
  • Щипка сол
  • 100 г стафиди
  • 2 чаени лъжички разтворимо кафе (тип Nescafé) със или без кофеин

Preparación

  1. Слагаме брашното, маята, царевичното нишесте, маслото, захарта и солта в чашата. Ние програмираме 15 секунди, скорост 4.

  2. Слагаме сместа в купа и я уплътняваме с ръце. Резервирахме.

  3. Слагаме стафидите в чашата и програмираме 7 секунди, скорост 6.

  4. Разтваряме разтворимото кафе в 10 г мляко.

  5. Прибираме тестото, което сме приготвили в началото, обратно в чашата. Добавяме сместа от кафе и мляко. Ние програмираме 30 секунди, ляв завой, скорост 2.

  6. Поставяме тестото върху работния плот, уплътняваме го и оформяме цилиндър, както се вижда във видеото.

  7. Увиваме го във филм и оставяме в хладилник за поне 1 час.

  8. След това време премахваме филма и нарязваме цилиндъра на филийки. Те ще бъдат нашите бисквитки.

  9. Слагаме тези порции върху тава за печене, покрита с хартия за печене.

  10. Печете на 180º (предварително загрята фурна) за около 15 минути.

  11. Оставете да изстинат, преди да ги извадите от тавата.

Повече информация - Медени бисквити, украсени с печати, Бисквитки с пистолет,


Открийте други рецепти на: общ

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.