Наслаждаването на лятото е лесно, ако се организираме малко. Истината е, че по това време е, когато прекарвам по-малко време в кухнята ... има толкова много неща за вършене, че последното нещо, което искам да направя, е да прекарам много часове в готвене! Ето защо се възползвам от броя на бързите и лесни рецепти, които ни позволяват насладете се на лятото без да се жертва вкус.
Днешната рецепта е една от онези, които изненадват със своята простота. Това е бобена салата със сос песто. Рецепта с малко съставки, която можем да направим предварително и която също е лесен за транспортиране в случай, че ядем навън.
Тази рецепта изпълнява друга моя цел: да ви покажа, че през лятото също е лесно да се яде зеленчуци. За да спестя време използвах вече сварен боб. Добавихме чери домати, малко маслини и за обличане използвахме домашен сос песто, който има целия аромат на босилек.
Вече знаете, че ако имате остатъци от песто, можете запази го в хладилника, покрит с масло и ги използвайте в други рецепти. Всички ресурси трябва да се използват добре!
Фасул със сос песто
Лесна и бърза рецепта да се насладите на бобови растения през лятото.
Повече информация - Пъдпъдъчи яйца със сос песто