Кой иска бонбони за гърло? Със студа, който ни прави нормално да имаме настинка, грип или възпалено гърло. Така че един от тези домашни карамелито ще бъде чудесен за нас.
Те не са чудотворни, защото няма да излекуват болестта ни, макар и благодарение на тяхната естествени съставки, те успяват да смекчат гърлото ни и да не ни сърбят толкова много.
Те се правят със захар, канела, джинджифил, мед и лимон, така че можете да си представите, че нашите капки за кашлица са пристрастени. Можем да ги държим в малки кутии или стъклен буркан и те са гурме подарък че никой няма да отхвърли.
Бонбони за гърло
Тези бонбони са като малки балсамови перли, които ще успокоят болката ни в гърлото.
Готино…
Какъв добре изглеждащ !!
Цялата захар, която да използвате, е кафява захар или панела?
Могат ли да се поставят за втвърдяване във форми за кубчета лед и след това да се покрият или да не се покрият с пудра захар?
Благодаря ви!
Здравейте Мерцедес:
Можете да използвате и двете, въпреки че аз лично не вярвам на повечето от кафявата захар, продавана в супермаркетите. Ето защо използвам цяла захар.
От друга страна, не можете да минете без пудра захар, защото в противен случай карамелът ще се придържа към вас. И ако използвате форми, не забравяйте, че трябва да ги поръсите преди това, защото същото ще се случи и с вас.
В действителност количеството захар, което полепва, е минимално, особено ако в края ги преместите добре през ситото.
Надявам се да развеселите !!
Бесос.
Правя ги утре
Thanksaaaaaaaaas
Къде можете да получите джинджифил на прах?
Потърсете го в раздела за подправки в супермаркетите. Това е по-често, отколкото си мислите. Ще го намерите и в билковите магазини и в супермаркетите на чуждестранни продукти.
В супер трябва да бъде
Maite, виж къде са видовете, със сигурност ще ги намериш.
Por услуга
Не разбирам какво е цяла захар? Брюнетката ли е?
Не знаеш ли как да го кажеш на френски?
благодаря
евтин
Можете ли да използвате кафяво, в случай че не мога да го намеря в супермаркета?
Здравейте:
На френски се казва Sucre de Canne Intégral.
Надявам се да работи!
Бесос.
Здравейте отново Муния:
Ако не можете да намерите цяла захар, можете да използвате кафява захар.
Целувки!!
Много благодаря
Бях малко мек, ако те се държат заедно, каква ще бъде причината? Много богат вкус пери. Много благодаря.
Здравейте!!
Понякога се случва ... влияе и температурата или влажността в околната среда.
Опитайте това: сложете ги в буркан, поръсете с пудра захар, разклатете и те ще бъдат идеални!
Бесос.
Току-що ги направих с кафява захар и не съм бил бонбон, а по-скоро глобуси. Оставям ги да седнат за 10 минути и да видят какво ще стане.
Здравей Джуани:
Когато ги изсипвате върху пудрата захар, трябва да сте бързи и прецизни. Имайте предвид, че когато времето изтече, ще имате течна смес, но с изтичането на секундите тя ще се сгъсти и ще става все по-трудно. Затова препоръчвам да сте готови за всичко, просто бипкайте машината, изсипете я върху захарта и я оставете да си почине.
Целувки!!
Проблемът е, че веднага след като приключих, отворих машината и те бяха като земни глобуси. Направих ги така или иначе и ги имам в стъклен буркан. Те не са доста като вашите, но са много богати. Мисля, че е така, защото използвах кафява захар.
Здравейте, направих ги и са страхотни? Един въпрос, можете да удвоите количеството съставки, за да направите повече
Здравей Мария:
В момента не съм удвоил количествата, защото карамелът е много особен. Това, което правя, е да направя 2 партиди и това е!
Целувки!
Когато приключих с приготвянето им, ги сложих в стъклен буркан и след известно време отидох да си взема такъв и те бяха почти всички отпадъци, изглеждаше като паста, оставих ги да си починат половин час в захарта и след това Сложих ги в буркана, сега ги имам в хладилника, но мисля, че няма да се оправят, какво съм сгрешил? ?
Здравей Мария:
Трябва да ги оставите да престоят известно време, докато текстурата стане по-твърда. И в никакъв случай не ги поддържайте горещи.
Понякога с влажност или температура текстурата се променя. Срещу това не можем да направим нищо, така че можем само да се примирим!
Надявам се да не се обезсърчите и да опитате отново!
Целувки!
Здравейте, направих тази рецепта и са меки, не завършват втвърдяването. Какво мога да направя?
поздрав
Здравей Ванеса:
Моите също не са трудни. Сложил съм ги в стъклен буркан с малко захар, за да не залепват един за друг и да са фантастични. Те не се разпадат, те са разпуснати и готови за консумация по всяко време.
Целувки!!
Благодаря за отговора, проблемът с моя е, че са много много меки, все едно е мед, така че е невъзможно да ги хвана, трябваше да ги хвърля
Здравейте, направих ги и по принцип се втвърдяваха, след 30 минути ги докоснах и все още бяха меки, поръсих ги със стъклена захар, но нищо ... Оставих ги за една нощ и сутринта те се стопиха .... Какво може са се случили?