Топки от боровинки и лимон

С тези топчета от боровинки и лимон ще имаме здравословна закуска, лесна за приготвяне и с леко кисела, но вкусна комбинация от вкусове.

Те се правят с кашу, които ни дават магнезий, калий, фосфор, наред с други хранителни вещества. Боровинките са богати на антиоксиданти.

Освен това и двете съставки са много хранителни, което прави 3 топки повече от достатъчно да закусиш и да не дойдеш на вечеря припадна.

Лимонът също предлага киселинно докосване но се противодейства от сладкия вкус на фурмите. И за финал имаме кокосовия орех, който идеално се съчетава с всички съставки.

Тези топки от лимонова боровинка са такива лесно да се направи че можем да ги използваме за гответе с деца. Тъй като трябва само да накълцате, смесете и направете топките. След това са покрити и готови за консумация.

Обикновено замразявам топките 3 по 3 в малки стъклени бурканчета. И така, когато отида на работа, взимам буркан, слагам го в чантата си и вече го имам перфектна, здравословна и здравословна закуска за онези моменти на слабост.

Топки от боровинки и лимон

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Здравословна закуска, лесна за приготвяне и транспортиране.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: merienda
• Калории: 70
• Порции: 25 единици

• Време за подготовка: 5M
• Време за готвене: 1M
• Общо време: 6M

Ingredientes

• 200 г ядки кашу
• 55 г настърган кокос (40 + 15)
• 75 г дехидратирани органични боровинки
• 10 дати
• 1 супена лъжица (размер на кафе) ванилов екстракт или паста
• 2 супени лъжици (размер на супата) лимонов сок
• 1 щипка сол
• Лимонови кори

Preparación

1. Слагаме кашуто и 40 грама кокос. Останалото запазваме за покритие. Раздробяваме 30 секунди при скорост 8. Проверяваме дали са се превърнали в трохи и спускаме парчетата към остриетата.

2. След това добавете боровинките, фурмите, ваниловия екстракт или паста, солта, лимоновия сок и 1 чаена лъжичка лимонова кора. Ще запазим останалата жар за тестото. Раздробяваме 30 секунди при скорост 8 така че всички съставки да са интегрирани.

3. Вземаме порции от около 15 грама и правим топки.

4. Разбиваме ги в кокосовите и лимоновите кори, които бяхме запазили.

5. Съхраняваме в херметически затворен контейнер и съхраняваме в хладилника.

Повече информация - Енергийни топки без ядки

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix