(39 гласа)
Зарежда се ...
Този десерт или закуска от брауни с портокал и бял шоколад е доста деликатес. Обичаме сладкия и ароматен резултат, който има, и гъбата торта, която е останала.
За да стане много по-сочен, е приготвена специална глазура на основата на бял и портокалов шоколад, за да се подобри неговият мек вкус.
Ще ви хареса да опитате друга версия на приготвянето на брауни и колко лесно е да го направите. Следвайте всички стъпки, които сме подготвили във видеото, което ще намерите по-долу.
Брауни с портокалов и бял шоколад
Различно брауни, направено с пандишпан, овкусен с портокал и мек шоколад. За да стане много по-сочно, ще ги глазираме със специален и ароматен сос.
- Алисия Томеро
- Кухня: испански
- Тип рецепта: закуска
- Калории: 325
- Порции: 12
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
мъничка фея
- 150 г пшенично брашно
- 3 яйца
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- Цедра от кожата на портокал
- 100 г меко масло
- 175 г бял шоколад
- 125 г захар
Остъклени
- 75 г бял шоколад
- 75 мл сметана за разбиване
- 25 г меко масло
- Цедра от кожата на портокал
Preparación
Загряваме фурната на 180 °. В нашата чаша Thermomix добавяме 175 г бял шоколад и 100 г масло. Ще го стопим чрез програмиране през 2,5 минути при 90 ° при скорост 0,5.
Добавете 3 яйца, 125 г захар, 150 г пшенично брашно, настърганата кора на портокал и супената лъжица бакпулвер. Ние планираме по време на 40 секунди при скорост 3,5.
Приготвяме тава с размери 22 × 22 см и подплатена отдолу. Добавяме сместа за брауни, изглаждаме повърхността й и я поставяме във фурната в средно ниската част за 30 минути.
Приготвяме нашата глазура: в нашата чиста чаша добавяме 75 г бял шоколад, 75 мл сметана за разбиване, 25 г меко масло и кора от портокалова кора. Ние го планираме по време 2 минути при 90 ° при скорост 0,5.
Оставете глазурата да се охлади, ако искате можете да я оставите да почива в хладилника, докато приключи с направата и охлаждането на тортата.
Изваждаме тортата от фурната и ще я нарежем на правоъгълни парчета. Ако искате, можете първо да изрежете отстрани и след това да нарежете тортата на парчета. За финал остъкляваме браунисчета с белия шоколад с портокал. Украсете с няколко тънки ивици оранжево.
