Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Бриош хляб

Тази седмица ви нося лакомство за закуски и закуски. A Бриош хляб тен Нежна y учтив че ще ви хареса от първата хапка.

Преди няколко месеца предложих да направя подобно тесто плитки с захаросани плодове, чийто вкус доста ни напомни за roscón de reyes. Тъй като остава още малко за Коледа, ще оформим този Brioche в хляб, така че да можем да го намажем с каквото пожелаем в закуските и закуските си.

Основата на Brioche е масло. Оттук и този характерен вкус. Можем да ви придружим и двамата сладък както с солен. Затова ви предлагам mermelada, на пастет о ел сирене за разпространение, за да можете да го вкусите. Това е, ако искате да го придружите с нещо, тъй като и то е само вкусно.

Ще останеш ли да го видиш?

Хайде да го вземем!

Видео на рецептата за хляб от бриош

Както всяка седмица тук ви оставям видеоурок така че да не се изгубите в процеса, въпреки че ще откриете, че трудността е минимална.

Сега, нека да отидем с рецептата.

Какво мислиш? Дано много ви хареса!

Ако е така, не забравяйте да оставите пръст над видеото и да се абонирате за него канал ако още не сте го направили. Така ще бъдете в крак с всичко, което се готви.

Ще се видим следващата седмица, готвачи!


Открийте други рецепти на: Лесно, общ, Повече от 1 час и 1/2, Тесто и хляб, За време, Рецепти на Thermomix

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

7 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Консепсион Самсо Моя каза той

    Относно рецептата за брио че, може ли да се направи с царевично брашно и вместо масло Флора. Гответе за хора с непоносимост към глутен и млечни протеини? И с растително мляко
    Благодаря за информацията

  2.   Кончи каза той

    Здравейте, можете ли да ми кажете дали тестото може да се замрази?
    или хлябът с бриош, след като го направих ??
    И какви биха били времената, ако се направи само половината тесто.
    Би било само за мен и ми се струва много. Благодаря ти.

    1.    Хорхе Мендес каза той

      Здравей, Кончи! Истината е, че никога не съм се опитвал да замразя тестото. Не съм много за замразяването на масите за проблеми с левадо и т.н. След като приключите, можете да го замразите без проблеми. Така го правя. Нарязвам го на филийки и го слагам в херметически затворени торбички с фризери. Накисвам го, колкото ми трябва, и е също толкова гъбест, колкото прясно направен 🙂

  3.   МАРТА каза той

    Колко време трябва да оставите тестото в хладилника? Той също се въвежда покрит? Благодаря ти

    1.    Хорхе Мендес каза той

      Оставих го за една нощ. По този начин е необходима последователност и е по-лесно да се работи. Трябва да го покриете, защото тестото непрекъснато се вдига в хладилника и може да прелее.

  4.   Бетина каза той

    Здравейте, правя тази рецепта в момента, но ще имам проблем с маята. Мога ли да го оставя и за една нощ в хладилника вместо 3 часа? И да продължите утре с второто левадо? Благодаря и най-добри пожелания

  5.   Дафалин каза той

    Ще се опитам да го направя, за тази Коледа да приготвя прочутия Torrijas A Feira, който имах в ресторант A Feira на площад Пласа дел Фонтан в Овиедо и който намерих за божествен.