Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Хамбургери от тиквички

зеленчуци60 Minutos4 хора220 калории
1/52/53/54/55/5 (2 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Днес ще направим страхотни вегетариански бургери с евтин зеленчук, който лесно можем да намерим на пазара: тиквички.

Всъщност ще приготвим всички съставки в чашата на нашия кухненски робот. Тогава просто трябва да добавим хляб и настърган кашкавал (така че тестото да придобие консистенция) и оформете хамбургерите. С решетка или тиган ще завършим приготвянето, като ги покафеняваме от двете страни.

Те не носят яйце така че предложението ще ви хареса ако не можете да включите тази съставка във вашата диета.

Хамбургери от тиквички

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусен вегетариански бургер от тиквички.

Хамбургери от тиквички
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Калории: 220
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 30 г пармезан на парчета
  • 20 г зехтин и малко повече за тигана
  • 1 скилидка чесън
  • 400 г тиквички, на кубчета
  • 25 г трохи от хляб на малки парченца
  • Няколко листа от прясна мента
  • сол
  • Pimienta

Preparación

  1. Поставяме сиренето в чашата и го настъргваме чрез програмиране 10 секунди, скорост 10. Изваждаме и резервираме.

  2. Слагаме в чашата 20 г екстра върджин зехтин и чесъна. Ако поставим чашата, която програмираме 3 минути, 120º, скорост 1.

  3. Премахваме скилидката чесън. Добавете тиквичките и програмирайте, отново без бехерова чаша, 3 минути, 120º, ляв завой, скорост 1.

  4. Сега поставяме чашата и програмата 10 минути, 100º, ляв завой, скорост 1.

  5. Ако времето изтече, виждаме, че има много течност, която можем да програмираме, този път без бехерова чаша, 7 минути, 100º, ляв завой, скорост 1.

  6. Оставете сместа да почива в чашата за около 20 минути.

  7. След това добавете солта, черен пипер, галета, прясна мента на парчета и настърган кашкавал. Смесваме с шпатулата.

  8. Приготвяме тиган или скара с пръскане на масло.

  9. Разделяме тестото, което сме приготвили, на четири порции. Изрязахме 8 квадрата мазна хартия. Оформяме 4-те хамбургери върху четирите квадратчета хартия, като ни помагаме с пръстен за покритие. Ние ги покриваме с останалите 4 документа.

  10. Варим хамбургерите на скара или в тигана, като хартията остава в основата.

  11. Когато се запекат от едната страна, обърнете ги, като ги поставите върху останалите хартии, така че да се готвят от другата страна.

бележки

Ако тиквичките са малки и са от биологично земеделие, не се колебайте да ги използвате, без да се белите.

Повече информация - Рецепти без яйца Thermorecetas


Открийте други рецепти на: Здравословна храна, Непоносимост към яйцата

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Miri каза той
    hace 4 година

    Ако в момента нямам пармезан, какво сирене мога да използвам?

    Отговорете на Мири
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 4 година

      Здравей Мири,
      Можете да използвате друго сирене, което имате вкъщи. Този, който ви харесва 🙂
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez