Днес ви показваме как да приготвите бяло рагу по лесен начин, който можете да използвате в лазаня или в богати макаронени ястия.
Бялото рагу или, какво е същото, пилешки болонезе Това е яхния, приготвена с кайма и зеленчуци асорти, но за разлика от автентичния сос Болонезе, се прави без домат.
Въпреки че направихме бялото рагу с пиле, сигурен съм, че с Паун ще бъде също толкова добро.
Бяло рагу
Практична рецепта, с която можете да вкусите тестени ястия.
Искате ли да научите повече за бялото рагу?
За да направите тази рецепта можете да използвате различни части от пилето. Съчетава се много добре с гърдите и бедрата, така че рецептата да не е толкова суха.
Месото трябва да бъде смляно, можем да попитаме месаря или нарежете го с нашия Thermomix за няколко секунди при скорост 7.
Дадохме ви a пикантно докосванед с кайен, но сме внимавали да премахнем вътрешните семена, за да не е прекалено силно. Ако сте от тези, които обичат силните емоции, можете да ги оставите, но бъдете внимателни, особено ако децата и възрастните хора ще го приемат.
Това е фантастична рецепта, която да направите през уикенда във вашата сесия "партидно готвене". Или какво е същото, гответе предварително и след това подгответе всичко за приготвяне на вкусни ястия за няколко минути.
Es лесно се замразява и ви помага да направите много рецепти като пакети за лазаня o малки чаши с картофено пюре.
Повече информация - Пакети за лазаня / Картофени чаши със сос болонезе