Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Веган лимонова извара

Вече знаете, че съм страстен извара и винаги търся рецепти. Така че, когато намирам нещата за толкова интересни като тази веганска извара от лимон, не мога да се противопоставя да я опитам и ви предупреждавам ... това е друг свят!

Вярно е, че разликата с оригиналната рецепта е в това не носи яйца но наистина ... Кой иска да бъде пурист с рецепти с много повече вкус? Истината е, че не мога да си представя толкова добър резултат.

Също така е все още толкова лесно да се направи като традиционната рецепта, така че след по-малко от 30 минути ще имате тази веганска извара от лимон, готова за употреба в торти, бисквитки, десерти или на препечени филийки.

Искате ли да научите повече за веган извара от лимон?

Както вече споменах, оригиналните рецепти и от двете лимон от други вкусове, носят яйца. Хубавото е, че всъщност има повече вкус ароматът на лимон е много по-интензивен. Най-малкото хубаво нещо е, че е малко по-трудно да се постигне онази копринена текстура, която има оригиналната рецепта.

El кокосово масло Не може да бъде заместен нито със зехтин, който ще му придаде много вкус, нито със слънчогледово или царевично масло. Само кокосовото масло има онази плътна текстура, от която се нуждаем, за да дадем на това извара.

Щипката на куркума много е необходимо. Вие сами ще видите промяната и ще можете да сравнявате между преди и след. Преминава от бледожълт цвят до супер блестящ тоналност ... дори и да не прекалявате!

И за el saborНе се притеснявайте, защото лимонът е толкова присъстващ, че няма да забележите нито куркумата, нито царевичното нишесте.

Може да се направи с захар нормално, въпреки че калориите се увеличават. Можете да използвате и друг вид захар като кафява захар, въпреки че мисля, че това би му придало по-тъмен цвят.

С това, което имам повече съмнения, е с оризовия или агавения сироп. Мисля, че тази рецепта се нуждае от повече плътни текстури Тази течност, така че да се оформи, но ако сте я опитали, кажете ми за вашия опит и ми кажете как протече.

И като говорим за текстура, можете да играете с минути готвене за да му придаде по-плътна или по-течна текстура. Сложих 20 минути и за мен беше идеално да приготвя сладолед, който ще ви покажа.

Ако искате да се разпространява тост или да напълнете бисквити ще трябва да го оставите за още няколко минути. Но не забравяйте, че при охлаждане има тенденция да се втвърди малко.

В хладилника трае до 2 седмици въпреки че мисля, че ще продължи по-дълго, но у дома го завършихме веднага !!

Повече информация - Лимонова извара / Ананас извара

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix

 


Открийте други рецепти на: По-малко от 1/2 час, Конфитюри и консерви, строг вегетарианец

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

NULL