Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Веган кокосов орех

Веган кокосов орех е алтернатива за тези, които имат веганска диета, без лактоза или яйца тъй като са направени с кокосово мляко и агар агар.

на агар агар Аз вече говорили сме някои отколкото отново в Терморецета. Ние също ви показахме как се правят домашен желиран боб така че можете да видите силата, която има, за да желира.

Ето защо не е изненадващо, че сме го използвали, за да си направим фланга и то само с 2 грама то е кремообразно сякаш е традиционен фланг.

Искате ли да научите повече за веган кокосов орех?

Това е много лесно да се направи в които трябва само да имате предвид, че с много малко количество агар ще имате достатъчно, за да ги съсирите. Така че, дори ако рецептата изглежда грешна, не добавяйте повече, защото ще имате мазакот.

Друго нещо, което трябва да имате предвид, е, че за да направя рецептата, използвах кокосово мляко, а не кокосова вода. Млякото има повече мазнини.

Не забравяйте, че трябва да бъдете в стайна температура. Ако, когато ще го използвате, е хладно от хладилника, ще трябва да го увеличите няколко минути на първата стъпка. Това ще гарантира, че сместа ще достигне оптималната температура.

Можете да замените същността на горчив бадем за няколко капки Амарето. Но не прекалявайте, защото искаме да му дадем точка, но не и че тя преобладава.

Ако видите, че същността и амаретото ви създават проблеми, не спирайте да правите тази рецепта за тази подробност, не поставяйте нито едно от двете. Ще се насладите на вкуса му също толкова добре.

За да го украсите можете да използвате безброй неща; хрупкави бисквитки, шоколад, кокос, канела, макар че червените плодове са чудесни за вас.

Можете да използвате вашия любимо сладко въпреки че можете да направите това лека версия.

С тези количества идват 4 порции само с точния размер за десерт. Много е добре, защото оттогава ни служат да завършим ядене или вечеря по лек начин има по-малко калории отколкото традиционен фланг и дори нормално кисело мляко.

Повече информация - Агар, желето от морето / Домашни плодове и желе от боб агар / Сладко от малина и чиа / Домашна ванилова паста

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Лесно, Непоносимост към лактоза, Непоносимост към яйцата, По-малко от 15 минути, Десерти, строг вегетарианец

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

6 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   М Кармен каза той

    Здравейте Майра, аз съм M Carmen и колко винаги съм последовател на всички ваши публикации
    Сега искам да ви попитам дали някой ден искам да го направя с обезмаслено разбито сирене, ще изглежда ли добре и на мен? И със соево мляко
    Поздрав и благодарение

    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той

      Здравей М Кармен:
      С разбитото сирене ще бъде по-добре, отколкото със соевото мляко, защото е по-плътно. Ако ги правите с растително мляко, все пак трябва да добавите малко повече агар, за да стане по-последователно.

      Между другото ... Мислех, че е много добра идея за разбитото сирене. Ще трябва да го пробвам !!

      Благодаря за вашата идея !!

      Целувки!!

  2.   Мария Анджелис каза той

    Мога ли да използвам желатинови листове вместо агар агар? Колко ми трябват?

    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той

      Здравей Мария Анджелис:
      С 2 грама агар ще получите същата текстура, както ако използвате 9 грама желатин на прах или 6 листа.
      Препоръчвам ви да прочетете тази статия и да бъдете насърчени да опитате агар агар.
      https://www.thermorecetas.com/articulos/agar/
      Целувки!

  3.   Томас каза той

    Здравейте добър ден
    Вместо да се обаждате на flan, това може да се нарече panna cotta, мисля, че му приляга повече
    Но е вкусно

    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той

      Можете да го наречете както искате ... нашата цел е да се насладите на вкуса му !! 😉

      Поздрави!