Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Вердинас с скариди

Тези вердини с скариди са автентично плато с пълен вкус, с което ще се насладите на красотата. Перфектно да се насладите на уикенда, готвейки автентични рецепти от нашата гастрономия.

Бобовите растения са много лесни за готвене, въпреки че трябва да се уверите, че суровината е качествена така че резултатът е фин боб, цял и пълен с вкус.

Това е, без съмнение, рецепта просто и традиционно като тези, направени от нашите баби, които подхранват тялото и утешават душата.

Искате ли да научите повече за вердините с скариди?

Вердина е вид типичен боб от Астурия и това също се отглежда в Луцианът от Мария. Използва се преди всичко за приготвяне с риба и ракообразни, смесени или само с скариди, миди, червени скариди ...

Ще го различите добре от останалите бобови растения, защото е така малък, плосък, има много фина кожа и приятен зелен цвят което е най-характерното.

Това, че са зелени, не означава, че са пресни, само че са събрани незрели, когато все още имат голямо количество сок затова имат толкова поразителен цвят.

Всъщност вердините се продават на сухо и за да ги получите, ще трябва да отидете на пазари и специализирани магазини или ги купувайте онлайн.

Тъй като са сухи, ще трябва да ги накисвате поне 8 часа. И не забравяйте, че времето за готвене ще зависи от това колко дълго са били сухи, т.е. колкото по-възрастни са, толкова повече минути ще им трябват.

Както казах преди, можете да ги придружавате с различни видове риба и морски дарове. Обикновено ги приготвям с скариди или скариди. Скаридата има най-интензивен вкус, а скаридата има най-много месо, но и двете се съчетават добре с рецептата.

Както скариди, така и скариди те се готвят много бързо така че преди да ги добавите, съветвам ви да се уверите, че вердините вече са в точката си.

помня това може да отнеме малко повече време, отколкото е посочено в рецептата. Просто трябва да ги поглезите и да им дадете малко повече време и ще видите как ще получите идеалната точка, пълна с вкус.

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Целиакия, Регионална кухня, зеленчуци

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.