Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Крем от червено зеле ... Магия!

1/52/53/54/55/5 (11 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Със сигурност ще се гордеете с кремове какво прави вашият Thermomix. И не е за по-малко, защото в един и същ уред можем да готвим и смиламе всякакви зеленчуци. Днес ви предлагаме крем от Ломбарда който, как може иначе, има грандиозен цвят.

Но е и вълшебно! Или поне можете да го „продадете“ Niños. Погледнете видеото, ще видите как да накарате този красив лилав цвят да се превърне в интензивна фуксия. Само поради тази причина малките ще трябва да го опитат!

Крем от червено зеле видео

И рецептата в писмена форма

Крем от червено зеле, магия!

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1/2 лук
  • 20 г екстра върджин зехтин
  • 1/2 червено зеле
  • 2 картофа
  • 1 Manzana
  • 400 г зеленчуков бульон (и малко повече)
  • сол
  • Лимон да направи магията

Preparación

  1. Поставяме лука и олиото в чашата. Ние програмираме 5 секунди, скорост 7. Програмираме 3 минути, 100º, скорост 3.

  2. Нарязваме зелето на ивици. Слагаме го в чашата.

  3. Обелете и раздробете картофите. Поставяме ги и в чашата.

  4. Нарязваме ябълката и включваме и нея.

  5. Раздробяваме няколко секунди при скорост 7.

  6. Добавяме бульона и програмата 25 минути, 100º, скорост 1.

  7. Добавяме солта и слагаме машината скорост 7-10, няколко секунди.

  8. Ако сметнем за необходимо, добавяме още бульон, така че да остане с текстурата, която искаме. Смесваме всичко обратно прогресивна скорост 7-10.

  9. Ако сложим няколко капки лимон ще видим как се променя цветът на крема.

  10. Сервираме с крутони.

Повече информация - Рецепти за деца в Thermorecetas

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Супи и кремове, Вегетариански

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Аде Гарсия Урутия каза той
    hace 6 година

    Раул Поррас Монтеро Лора Кабреро Коронадо Джема Перес

    Отговор на Аде Гарсия Урутия
  2.   Анте каза той
    hace 4 година

    Хареса ми, добавих млечен крем плюс малко балсамов оцет и сусам. Украсих го с лук.

    Отговорете на Antje