Зарежда се ...
Да отидем там с друга рецепта за тази Коледа. Този път е гастрономически панетон: солен панетон, с който ще изненадате всички.
Срамно е, защото мисля, че снимката не показва добре размер на същото, но вече ви казвам, че е значително. За да ви дам представа, той е с диаметър 17 см и на всеки парче панетон дадох височина 2 см.
Гастрономически панетон
Хубавото на този стартер е, че можете да го напълните с каквото пожелаете. [url href=”https://www.thermorecetas.com/pastas-para-sandwich/”]Пастите за сандвичи на Ана[/url] са страхотни (все пак удвоете количествата) и всякакви колбаси, сушени смокини, ядки… И ще кажете… и как се дели? Ами режат се триъгълничета като при кръглите торти. С 4 разреза ще получим 8 малки, но много високи триъгълника. След това всеки избира порцията, която иска. Моите резени са 2 сантиметра, но ако ги направите по-тънки (1 сантиметър) и оставите празни места, можете да го сервирате като малки триъгълници за сандвич. Тъй като една снимка струва хиляда думи, напишете в Google Images: „panettone gastronomico“, ще видите колко много възможности предлага тази рецепта.
Еквиваленти с TM21
Каква страхотна идея Ascen !! Не ми е минавало през ума. Мисля, че ще го приготвя за новогодишната трапеза, така че ако ще изневеря малко хехехе, ще го купя, среден размер със стафиди и портокал и ще го напълня с някои зеленчукови пастети и зелени кълнове, версия бърза за клошарите. Ще ви кажа дали моите приятели са го харесали, поне съм сигурен, че ще ги изненадам и ще им дам страхотна идея. Благодаря ти!!
Здравей Питър !!
Да, когато го видях и аз си помислих, че е фантастична идея и преди всичко една от най-оригиналните. Въпреки че вече е много разпространено, бих се осмелил да твърдя, че не е нещо "традиционно" в Италия (не всеки го знае). Само едно нещо, ако погледнете съставките на моето панетоне, ще видите, че е солено панетоне, а не като тези, които могат да се намерят по магазините 🙁
Както и да е, ако се осмелите да смесите тези зеленчукови пастети с традиционния панетон, продължете !!! Друг вариант би бил да го напълните, но със сладки кремове (сладкарски крем, трюфел ...), въпреки че той престава да бъде предястие и ние ще го превърнем в десерт.
Знам, че да го правиш у дома е сложно. И не за самата подготовка (което е просто въпрос на време и търпение), а за търсене на мухъл ...
Е, сега зависи от вас да изберете. Със своя опит със сигурност ще успеете.
Както винаги, благодаря ви много за коментара.
Честита нова година