Помните ли ориз супа от октопод Какво подготвихме онзи ден? Е, тъй като не похарчих всички октопод решихме да го вземем една вечер с a салса много много богат: майонеза, овкусена с mojo picón.
В нашия случай решихме да покафтеем октопода, след като бъде сготвен, в желязо. Ако имаше възможност да го направиш в жарава, вкусът е наистина специален. Ако не, поставяме малко олио в тигана и когато пуши, октоподът се зачервява за 1 минута от всяка страна. Ако го оставим за дълго време, той постепенно ще изсъхне и ще стане малко по-твърд.
Октопод на скара с майонеза mojo picón
Изискан октопод на скара, придружен от вкусен и оригинален майонезен сос, овкусен с mojo picón.
Емилио де Ла, така че да ме поканиш един ден със своя термомикс и аз да ям перфектната комбинация.
Само от името вече ми напоява устата?