Гуакамоле с нотка на праскова

Днес ви представяме 10 рецепти, с които да изненадате гостите си с вкусно предястие: гуакамоле с лека нотка на праскова. Използвали сме праскови в сироп защото е по-сладка и се топи по-добре. Но също така ви казваме, че сме в сезона на прасковите, така че ако предпочитате пресни, това също е страхотен вариант, единственото съображение е да е узряло, така че да се интегрира добре в гуакамолето.

Вкусно предястие е, защото има характерния вкус на гуакамоле, но във всяка хапка изведнъж усещате нещо различно, нещо сладко и с приятна текстура, което му придава абсолютно вкусно докосване.

Ние сме го придружили с царевичен чипс синьо, но и класическите начоси са страхотни.

Гуакамоле с нотка на праскова

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

10 рецепти, с които да изненадате гостите си с вкусно предястие: гуакамоле с лека нотка на праскова.

• Ирен Аркас

• Кухня: Модерен
• Тип рецепта: аперитиви
• Калории: 100
• Порции: 10

• Време за готвене: 15M
• Общо време: 15M

Ingredientes

• 5 стръка пресен кориандър (само листа)
• 100 г див лук се нарязва на четвъртинки
• 3 резена червено чили без семки (по желание)
• 1 скилидка чесън
• 100 г домат, нарязан на четвъртинки
• 100 г праскови в сироп се разполовяват
• 450 г зряло авокадо без костилка и кора
• 2 супени лъжици сок от лайм
• 1 чаена лъжичка сол

Preparación

1. Сложете кориандъра в чашата и накълцайте 3 секунди, скорост 7.

2. Добавете лука, лютите чушки, чесъна, домата и прасковата и накълцайте 5 секунди, скорост 5. Изваждаме в купа и резервираме.

3. Сложете авокадото, лимоновия сок и солта в чашата и нарежете 5 секунди, скорост 4.

4. Добавете запазената смес и разбъркайте 5 секунди, скорост 3.

   Поставяме чинии, както ни харесва, придружаваме с начос и се наслаждавайте!