Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Рагу с гъби и орехи

От месеци приготвям това рагу с гъби и орехи у дома. Е веган версия Има фантастичен вкус и текстура и колкото повече го правя, толкова повече ми харесва.

Истината е, че е изненадващо поради това колко лесно е да се направи, а също и защото можем да го направим използвайте в същите рецепти от традиционния сос Болонезе.

Основните съставки, гъби и ядки, не биха могли да бъдат повече здрави и здрави. И ако добавим и домати и чесън, можете да си представите, че резултатът е автентична рецепта, с малко калории, за да се погрижите за себе си.

Искате ли да научите повече за това рагу с гъби и орехи?

За да направите гъби Можете да използвате както гъби от Париж, така и от Портобело. Последните ми харесват повече, с кафеникавия им цвят, но рецептата е също толкова богата на някои, колкото и на други.

Един от триковете на тази рецепта е размера на орехите. Ще видите, че и аз го обяснявам в рецептата, но е важно да се отбележи, че в структурата трябва да забележим хрупкави парчета орех. Така че не си струва да ги пръскате или да ги оставяте цели. В идеалния случай ги нарежете на четвъртинки и след това всяка четвърт наполовина.

Друго нещо, което трябва да имате предвид, е смес от подправки. Сложих този, който ми харесва най-много, но трябва да призная, че може да бъде персонализиран. Ако вкусът на кимион не ви харесва, можете да го замените с малко индийско орехче.

Тази рецепта отнема много домат и е важно да се използват и двата вида. От една страна имаме натрошен домат, а от друга цели белени домати, без семена и без вода. Важно е те да са много много зрели. И в двата случая можете да използвате тези от консервата. По този начин ще имаме много богат сос.

El готовност Може да варира малко и все пак трябва да удължите времето, но не забравяйте, че ядките ще направят соса плътен. Така че, ако трябва да коригирате точката, по-добре е, когато вече имате всички съставки в чашата.

Забравям да ви кажа, че и тази рецепта може да се замрази.

Повече информация - Пакети за лазаня / Сушено доматено пюре

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Здравословна храна, Салати и зеленчуци, По-малко от 1 час, строг вегетарианец

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   ЕЛОЙ БОРЯ ПЕРЕЗ каза той

    Интересувам се от морски дарове и вегетарианска храна, мога ли да получа рецептите ви по пощата си?
    Бих ви благодарил много

    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той

      Здравей Eloy:

      Благодаря за вашия коментар.
      Ако искате да получавате нашите рецепти във вашия имейл, просто трябва да се абонирате.
      Ще видите, че тази опция е дясната част на вашия екран. Просто трябва да сложите имейла си и да натиснете бутона за приемане.

      Целувки!!

NULL