Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Гъби, пълнени с чесън и шунка

зеленчуци25 Minutos2 хора120 калории
1/52/53/54/55/5 (4 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

гъби-пълнени-с-чесън-и-шунка-thermorecetas

Харесваш ли гъби? Да за мен и все повече и повече. Смятам, че е лесна храна за намиране и приготвяне. Освен че е много гъвкав, тъй като съчетава толкова много неща, колкото паста или пица. Въпреки че има и достатъчно присъствие, за да бъде основната съставка.

Днес съм приготвила гъби, пълнени с чесън и шунка но те могат да бъдат пълнени със спанак и козе сирене, пуешки гърди и доматен сос, или със съставките, които искате.

Не купувайте гъбите предварително, тъй като те бързо се обезценяват. Е много лесно да ги намерите на пазарите така че в идеалния случай те трябва да бъдат закупени в същия ден или предния ден.

Гъби, пълнени с чесън и шунка

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Пълнените гъби са просто ястие с много малко калории. Бързо да се направи и че можете да се подготвите, ако сте на диета.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Калории: 120
  • Порции: 2
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 6 големи гъби
  • 1/2 връзка чесън или чесън
  • 75 г шунка на кубчета
  • 15g масло
  • Нарязан лук
  • 1 пръскане на екстра върджин зехтин

Preparación

  1. Загрейте фурната на 180º.

  2. Накълцайте шунката за 5 секунди при скорост 7. Извадете и резервирайте.

  3. Почистете гъбите, като отрежете земната част на стъблото. Измийте ги бързо, без да ги оставяте да киснат. Изсушете с хартиени кърпи. Прекарайте остър нож около стъблото и внимателно издърпайте стъблото от шапката.

  4. Нарежете краката или стъблата на гъбите по време на 5 секунди, скорост 5. Извадете и резервирайте.

  5. Почистете чесъна, като премахнете корените, най-твърдата зелена част и първия слой. Измийте добре, подсушете и нарязайте по време 5 секунди, скорост 5. Спуснете парчетата върху остриетата и добавете маслото. Бракониерство по време 6 минути, 100 °, скорост 1.

  6. Добавете нарязаните стъбла гъби. Продължете за 2 минути, 100 °, скорост 1.

  7. Добавете шунката, програма 2 минути, 100º, скорост 2, без мензура.

  8. Напълнете гъбните шапки с бутафорията от чашата. Поставете ги в здрава тава и печете 10 минути.

  9. Извадете и разпределете между 2 чинии, завършете декорирането с конец масло и малко накълцан лук.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Пица със старо сирене, бекон и гъби


Открийте други рецепти на: По-малко от 1/2 час, Режим

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

8 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Тини каза той
    hace 10 година

    Добро утро Майра, нямаш ли сол?

    Отговорете на tini
    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той
      hace 10 година

      Здравей Тини,

      не, той няма сол, защото шунката Serrano му дава перфектното докосване. Ако го замените с шунка, можете да добавите щипка сол.

      !Прегръдка

      Отговор на Mayra Fernández Joglar
  2.   Карлос каза той
    hace 10 година

    грандиозно ..., направих ги вчера и са добри, добри

    Отговорете на Карлос
    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той
      hace 10 година

      Колко добър Карлос!

      Много се радвам, че харесвате нашите рецепти.

      !Прегръдка

      Отговор на Mayra Fernández Joglar
  3.   Irene каза той
    hace 10 година

    Защо можем да заместим кълновете чесън? То е, че в момента нямам и искам много. Благодаря

    Отговорете на Ирен
    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той
      hace 10 година

      Можете да ги замените с праз. Това не е същият вкус, но ще се справи отлично.

      поздрави,

      Отговор на Mayra Fernández Joglar
  4.   Фреза за шунка Иван Мартинес Бургуес каза той
    hace 10 година

    Гъбите сами по себе си са много забавни, но придружени от богатата шунка те са нещо друго.

    Отговор на резачката за шунка Iván Martínez Burgués
    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той
      hace 10 година

      Iván, ти си напълно прав ... какъв късмет имаме да имаме толкова добра съставка като шунка в нашата гастрономия!

      Поздрави!

      Отговор на Mayra Fernández Joglar