Гъби в соса им с натурален домат

Изглежда невероятно, че с толкова малко съставки можем да направим рецепта за гъби толкова добър.
Можем да го приготвим като aperitivo (идеално е, ако го сервираме в глинени саксии) или като гарнизон. Той дори служи за подправка на a тестени изделия: докато приготвяте гъбите, приготвяте паста в тенджера и след това смесвате всичко заедно ... ще видите колко е добра.
Днес е Денят на майката в Испания, нали? Е, честито на всички майки, които ни следват оттам, включително и моята! Като любопитство ... тук, в Италия, се празнува следващата неделя.

Гъби в соса им с натурален домат

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Много проста и гъвкава рецепта за гъби. Той се прави с общи съставки и служи като аперитив, гарнитура или дори за овкусяване на паста.

• Асчен Хименес

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: аперитиви
• Калории: 150
• Порции: 4

• Време за подготовка: 2M
• Време за готвене: 18M
• Общо време: 20M

Ingredientes

• 1 скилидка чесън
• Някои листа магданоз
• 40 г екстра върджин зехтин
• 300 г малки гъби, почистени и нарязани наполовина
• сол
• Pimienta
• 6 чери домата (наполовина) или 2 обикновени домата (на четвъртинки)

Preparación

1. Слагаме чесъна и магданоза в чашата. Ние програмираме 3 секунди, скорост 7.

2. Добавете маслото и гъбите и соте, програмиране 5 минути, температура на варомата, обратно на часовниковата стрелка, скорост на лъжицата.

3. Завършихме времето, сложихме солта и пипера. Добавяме доматите и програмираме 13 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

4. Сервираме горещо като предястие в глинени саксии, като гарнитура или дори с тестени изделия, които ще сме приготвили, докато сме готвили гъбите.

Еквиваленти с TM21

Повече информация - Предястия в Thermorecetas