Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Яйцеви гювечи в сос

входящ35 Minutos4 хора180 калории
1/52/53/54/55/5 (13 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

запеканки-яйца-в-сос-терморецети

След натоварената събота и неделя, започнахме седмицата с a лесна рецепта. Днес ви предлагам няколко гювечета с яйца в сос, които освен това могат да служат като рецепта експлоатация.

Винаги ви съветвам да готвите повече яйца необходимо, защото те могат да се използват за много други рецепти. Съхранявани също в хладилник, без да се белят, издържат перфектно няколко дни.

Така че с малко кетчуп, варени яйца и малко грах ще имаме не без значение ястие. Сервирайте с няколко филийки прясно препечен хляб за още по-селски усещане.

За да направите яйцата в сос, можете да използвате любимата си рецепта за доматен сос. Предлагам нов с зелен пипер че вече сме добавили към книгата с рецепти, за да го използваме в други препарати.

Яйцеви гювечи в сос

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусни яйца в доматен сос на основата на натурални съставки. В допълнение, отлична рецепта за употреба и лесна за приготвяне.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: входящ
  • Калории: 180
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 4 варени яйца (виж рецептата тук)
  • 50 г лук
  • Карамфил от чесън 2
  • 20 г зехтин
  • 100 г зелен пипер
  • 500 г домат (тип круша)
  • 4 супени лъжици замразен грах
  • 1 щипка захар
  • Сол и черен пипер
  • Риган или магданоз

Preparación

  1. Поставяме лука и обеления чесън в чашата. Ухапваме по време 3 секунди, скорост 3. Нищо не се случва, ако парчетата са големи, защото в крайна сметка ще смачкаме соса. Спуснахме ги до остриетата.

  2. Добавете олиото и запържете за 6 минути, 100º, скорост 1. Докато можем да се възползваме от възможността да обелим и отцедим доматите добре.

  3. Добавяме ги към чашата и добавяме захарта, солта и черния пипер. Ние програмираме 25 минути, температура на паромата, скорост 2. Поставете варомата отгоре с граха и се уверете, че е добре затворен.

  4. След 10 минути внимателно отстранете варомата и поставете чашата отстрани, така че сосът постепенно да се сгъсти.

  5. В края на времето проверяваме дали парчетата домати са се превърнали в пюре. Ако не, можем да удължим готвенето за още 5 минути, при същата температура и скорост, докато те са добре готови.

  6. Когато са готови, смиламе соса за 30 секунди, скорост 8. Ако искате сосът да е по-фин, можете да го сложите на максимална скорост. Поправяме солта.

  7. В някои гювечи или дълбоки чинии поставяме няколко супени лъжици доматен сос, слагаме яйцата, обелени и нарязани на 4 парчета и супена лъжица грах. Завършваме с поръсване на риган или магданоз.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Как да готвя яйца в Thermomix


Открийте други рецепти на: Лесно, яйца, салца

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.