(12 гласа)
Зарежда се ...
Много пъти имаме нещо в хладилника на изтичане и мислим с каква рецепта можем да го използваме. Такъв беше случаят с този вкусен флан.
Той имаше две вани сирене маскарпоне, който е купил с намерение да направи супер тирамису но времето мина и датата на консумация се приближаваше. Потърсих рецепта от багажника на спомените и намерих тази рецепта, която толкова ни хареса, че вече сме я правили няколко пъти.
Това е много мек флан с леко докосване на мус от сирене. Ние също го обичахме, защото е така лесен за приготвяне и след около 10 минути имате десерт, готов за поставяне в хладилника.
С тези съставки получих голям фланец и 4 отделни.
Повече информация - Тирамису
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix®
Не сме толкова много, ако искаме да го направим само за четирима души, достатъчно ли е използването на половината съставки? не? Знаеш, че обичам твоите рецепти, вчера ядохме "Картофи с чоризо и счупени яйца" много ни хареса. Вие сте някои артисти на Thermomix.
Ако Begoña, намалете количествата, но не намалявайте времето, така че да се зададе добре.
Имам TMm31, харесва ми, но дори не мога да разбивам сметана, купих и кашпа GM D и не знам как да направя нищо в нея, помогнете, ще ми струва развод
Беа, имах "паника" за разбиване на сметаната, имах бъркалка с пръчки, и имах порок... но се развали преди години и никога повече не разбих сметана. И ви казвам, че е по-лесно, отколкото ни се струва. Трябва да вземете предвид само няколко неща:
- Чашата трябва да е студена и суха, тоест, ако преди това сте готвили нещо с топлина, трябва да го охладите. o Изчакайте.
- Кремът също трябва да е студен и поне 35% мазнина и преди да го добавите, разклатете го, така че да излезе течен, а не на бучки.
- Не поставяте време, а скоростта 3 1/2, вдигате чашата, ако пропусне сметана, все още не е, ако не пропусне е, затова спираме машината. Също така, ако обръщате голямо внимание и имате добро ухо, ще видите как звучи различно.
Ако въпреки всичко (което ми се е случило) ви пореже, не го изхвърляйте, можете да направите масло с него.
Silvia за моя вкус е твърде последователна, какво да направя, за да стане по-кремообразна?
Здравейте Милагрос, вместо 2 плика извара сложете 1 и половина. Ако все пак го искате по-кремообразно, сложете само 1 🙂
Бегоня, в къщата ми също сме четирима и аз правя тази рецепта с по-малко съставки. Казвам ви какво сложих:
Вана сирене маскарпоне
150 куб.м мляко
200 куб. См. Сметана
90 грама захар
1/2 плик от неутрален желатин (прах) или 2 листа желатин
Продължавам рецептата, сякаш е с количествата, посочени в рецептата.
Вече го пробвах няколко пъти и излиза страхотно.
Обичам сирене!!! Сигурен съм, че този фланг ще ме обича!
Целувки
Това е чудесно, ако го опитате, ще ни дадете своето мнение. Всичко най-хубаво
Знаете ли, че веднъж направено, може да бъде замразено?
Обичам вашия блог 🙂
Истината е, че никога не съм се опитвал да замразя флан, въпреки че зададох въпроса ви във групата във Facebook, за да видя дали някой приятел се е опитал и ни казва как.
Поздравления момичета за вашия невероятен блок, това, което научавам, съжалявам да ви кажа, че имам термошеф, а не термомикс, въпреки че го имах, но поради обстоятелства трябваше да го загубя, на практика е същото с повече мощност, но без скорост на лъжица, работата е в това, че продължавам вашите рецепти докрай и те излизат идеални, някои рецепти за пилешки рула във варома (идеална диета)
целувки както за вашата страхотна идея, така и да улесните живота с вашите хубави рецепти muakkkkkkkkkkk
Оставям ви тази рецепта, за да видите какво мислите и ако я направите с още по-здравословна пуйка.
http://www.thermorecetas.com/2010/05/21/receta-thermomix-solomillo-de-pollo-relleno/
оооооо, силви, какъв добър външен вид!
Ааааа, пудингът с шунка и сирене, пълен успех!
Със сигурност ще ви хареса този фланец, той е много мек и вкусен. Радвам се, че пудингът триумфира.
Малка целувка
Здравейте!! Тази сутрин бях на дежурство и като се прибрах вкъщи си спомних, че имам вана с маскарпоне, затова направих фланеца с половината съставки, взех четири малки! Много лесно и бързо се прави, затова отидох да спя ... когато се събудя да ям ... какво удоволствие да опитам фланга !! Много добре….
Благодаря ти хубаво!
Истината е, че създаването на фланец с термомикса е едно от най-простите неща там.
Обичам всички.
Правя това често. Тъй като сме в сезона на ягодите, ако ги втечните, прецедете сока и го добавете към фланела, освен че е красив цвят, е и вкусен !!!
Благодарим ви, че споделихте вашите рецепти с нас.
Благодаря за споделянето са за вас. Какво добро предложение с ягоди, ще изглежда като ягодов чийз кейк. Трябва да го опитам, колко вкусно!
Здравейте eloisa, прецедете ягодите и го смесете със съставките, преди да го поставите в термостата, или след това го добавете, благодаря поздрав
Как се смесват ягодите?
В термомикса можете напълно да ги смачкате с прогресивна скорост 5-10, но след това ще трябва да прецедите сока, така че да няма семена във флана.
МНОГО ВКУСЕН! Онемявам, не мога да предам рецепта, без да я направя веднага.
Благодаря ви много!
Радвам се, че ти харесва. Приготвя се лесно и е много фин.
Здравейте, аз съм фен на вашия блок, вместо маскарпоне, може ли да се направи с Филаделфия? Имам две вани на изтичане.
Готвенето е експериментиране. Бих се опитал да го направя и да видя как ще се получи, мисля, че ако може да се получи добре. Вие ще ни кажете.
Обичам вашия блог и бих искал да ми кажете дали рецептите на Thermomix са за 31 или 21. Имам 21 и вече ми казаха да адаптирам рецептите, но съм доста объркан. Някакви бързи съвети за това? Друго малко нещо, толкова хубаво, можете да ми кажете дали има страница или база данни, за да мога да поръчам хилядите рецепти, които имам, или най-доброто нещо би било да създадете блог, който да ги оправи. Неудобен съм с компютъра, но не искам да имам 40 книги за търсене на моите рецепти.
Сега искам да приготвя много десерти или пикантни торти, обичаме ги и не искам да забравя дали времето или скоростта трябва да ги променят.
Благодаря за всичко.
По-голямата част от рецептите, които публикуваме, са за модела TM-31, защото той е актуален и е този, който имаме, но все пак могат да се адаптират, както се казва. Винаги, когато кажем: "ляв завой, скорост на лъжица" трябва да поставите дросела и скорост 1. Когато кажем: "режем на скорост 5" трябва да поставите скорост 31/2.
Относно рецептите за съхранението им, щях да отворя папка на вашия компютър и да ги сложа там.
Здравейте, как сте? Исках да попитам за сиренето маскарпоне, къде го купувате? Благодаря …………………
Един приятел ме научи как да го направя, но със сирене Филаделфия и изглежда прекрасно. Имам няколко приятели, които са целиакия и се чудя дали изварата е подходяща за тях?
благодаря за рецептите те са страхотни
Мариса, имам няколко извара от данон в хладилника и те не съдържат глутен, а шоколадовата торта, която приготвям с извара на прах, се яде от племенниците ми от целиакия. С което нямате проблем с извара.
Така че, ако нямам сирене маскарпоне и имам тип Филаделфия, мога ли да го използвам за тази рецепта? Поздравления
Ело, истината е, че не съм опитвал, но има хора, които коментират, че с Филаделфия също е богато.
Казвам ви, че с Филаделфия ставам много последователен и не се проваля, също така за по-добро представяне добавям сос от червени плодове, който се съчетава много добре.
Здравейте !!!! Каква плесен използвате за този фланг ??? Ще го направя тази вечер, че утре е рожденият ден на съпруга ми и въпреки че работя сутрин и следобед и след това шествия, които обичаме, когато пристигна, ще направя този флан и друга торта за утре, благодаря за всичките ви рецепти !!! Преди, въпреки че имах термо, преди купувах тортите, а сега, след като те следвам, да готвя дори ако е 11 през нощта !!! (със сигурност какво знаете за това, за което говоря, с деца, работа ... .. лудост е !!!)
Ана, съжалявам, че ти отговорих малко късно, но можеш да използваш всяка форма за фланец, аз използвам типичния стъклен фланец или индивидуалния флакон за еднократна употреба.
Поздравления, какво страхотно нещо направих този уикенд и 10 благодарности
Правя го в английска форма за пудинг, която е правоъгълна и прави около 8 души
Разбрах !!! КОЛКО УСПЕШЕН Е ФЛАНЪТ !!
Извадих рецептата, когато продавачката ни обясняваше операцията и ние я направихме, ами не, следното. Те трябва да умрат и всички го харесаха ... ... запазвам го !!!
Много се радвам, че ще ви хареса, истината е, че е проста рецепта за приготвяне и е много успешна. Всичко най-хубаво
Здравейте SILVIA, не се притеснявайте, аз използвах 1л албални форми, това бяха 2 фланеца, но аз съм страхотна и не остана нищо, вкусно е, благодаря отново за вашите рецепти, които ни изваждат от толкова много проблеми !!!
Здравейте Елена и Силвия, добавих кедрови ядки и е вкусно.Благодаря много, че споделихте тези рецепти с всички нас.
Колко вкусно с кедрови ядки! Благодаря за всички идеи, които ни предоставяте.
ЗДРАВЕЙТЕ СИЛВИЯ, ПРОЧЕТИХ КОМЕНТАРИТЕ ЗА ЗНАНЕТО ЗА CELIAC ОТ ЧЕ ДЪЩЕРАТА МИ Е CELIACA И ТРЯБВА ДА ВИ КАЖА, ЧЕ ЕДИНАТА, КОЙТО ПРОДАВАТ, Е БЕЗ ГЛУТЕН, НО ЕДИНСТВЕНИЯТ ОТ КРАЛСКАТА МАРКА, АКО НИ ДАВАШ ГЛУТ ОЩЕ ДРУГА МАРКА, ЩЕ ми хареса, че ще ми кажете, защото дъщеря ми би обичала тези десерти !! БЛАГОДАРЯ И ИМАШ СТРАХОТЕН БЛОГ
Здравейте отново, благодаря ви за вашите рецепти, фланката излезе страхотно, голям успех !! Следващия път ще опитам ягодите ... ако добавя ягодов сок ... колко да сложа в него? трябва ли да намаля количеството мляко? Или оставям останалите съставки такива, каквито са в рецептата? Благодаря още веднъж !!!
Кармен, не съм го направил, за да ти кажа точно, но ако не е много сок, бих го добавил и все пак продължавам да правя рецептата, въпреки че бих добавил още няколко минути, за да стане по-добре.
Благодаря ти. Ще го направя както казвате, за да видя как се изсипва.
Здравейте момичета, направих няколко ваши рецепти и бях възхитена от всички тях, тези, които са по-сладкиши, аз също съм много сладка; И да ви кажа, че този фланец е доста, защото е много фин, вкусен и се прави много бързо, хехехехе. Този уикенд имам две поръчки за рождения ден на брат ми, това е успех. Благодаря ви много, че споделихте вашите рецепти с нас. поздрав
Много се радвам, че тази рецепта триумфира с вашата. В семейството ми също го обичат. Всичко най-хубаво
Здравейте момичета! Фланът е страхотен и много лесен. Благодарим ви, че споделяхте вашите рецепти и ни накара да се насладим на готвенето. Имам термомикс от шест месеца и съм възхитен ... особено вашият блог, който е невероятен. Честито!
Бланка Радвам се, че ви е харесало, това е много прост и много фин флан.
поздравления
Добро утро, направих фланга този уикенд и беше много добър на вкус, но беше малко опечен, не знам дали е така, защото намалих всички съставки наполовина, за да не направя толкова много количество или защото използвах кафява захар, може ли захарта да повлияе? Във всеки случай беше страхотно !!!
Благодаря за рецептите, те са фантастични, не знам коя да избера, защото искам да направя (и да ям, разбира се), всички, всички ....
Не мисля, че захарта влияе, въпреки че честно казано не съм я опитвал, аз се опирам повече на половината съставки.
Здравейте момичета !! на първо място благодаря за вашата работа и отдаденост.
Вчера реших да направя този страхотен флан, обичам маскарпоне и този фланец е идеален за моя вкус. Имам въпрос, четейки коментарите във Фейсбук Прочетох, че кремът е само за декорация и добавих всичко заедно с останалите съставки !!! Ако е само за декорация, би било добре, ако сте го посочили в рецептата =). Поздрави от Леон и поздравления за вашия блог.
Здравейте, бих искал да направя тази рецепта, но имам съмнение, чел съм, че когато слагате мляко в чашата то не трябва да се слага при температура по-висока от 90 градуса, питам, защото както в рецептата посочвате 100 градуса.
Благодаря.
Алисия има доста рецепти, които надвишават тази температура с мляко и излизат перфектно. Никога не съм чувал за нищо от това.
Здравейте,
След като прочетох рецептата и коментарите, темата за крема все още не ми е ясна. Поставя ли се с всички съставки в чашата или просто за сглобяване и поставяне около фланеца? Исках да направя тази рецепта, но я оставих настрана, защото имам това съмнение. Очаквам вашите новини. Благодаря!!
Кремът се слага с всички съставки в чашата. Уточнявам сметаната за разбиване, защото тя е тази, която използвам за десерти. За да го настроите добре.
Благодаря!! Днес го правя и ви казвам.
Здравейте, след като прочетох всички коментари, които не успях да избегна, пишете, за да ви благодаря за страхотната работа, която вършите в този блог с рецепти, направих много и всички те излязоха страхотно, по-специално този фланг, който направих това лято поне четири пъти, това е изискано и много добре, днес имаме тържество у дома и те ми казаха да го направя ....... те го обичат и освен че е много лесно, вие изглеждате страхотно с гостите си.
Поздрави и продължете така с работата си, защото се справяте чудесно.
MArina, благодаря ти за твоя коментар, радвам се, че блогът ти харесва. Истината е, че този фланец е идеален за вечеря с приятели у дома.
Здравейте,
Обикновено не правя блог, но след като погледна твоя, не мога да не благодаря. Страхотен е и рецептите се правят много лесно. Тази вечер направих ризото с гъби и е вкусно.
благодаря
Здравейте, обожавам този блог. Вече направих няколко рецепти, които постигнаха успех.
Но трябва да предложа едно нещо. В раздела за целиакия видях, че има няколко рецепти със съставки, които не са подходящи за целиакия. Без да продължавам по-нататък, този. Пликовете с извара не могат да ги вземат. Те могат да бъдат заместени с мандаринови желатинови листове, което е подходящо. Предлагам само да внимавате с това, защото това може да доведе до объркване.
Прегръдка.
Направих го, да, без крема, защото не разбрах много добре дали трябва да се украсява или също го включих в чашата (въпреки че току що прочетох, че Силвия отговори, че е включен), но също така беше грандиозно! Това ще бъде един от обичайните ми десерти, благодаря, че споделихте тези вкусотии с всички!
Хубав Нервен! Вие сте доста художник, това, карфиолът ... честито!
Хехехех ... ами наскоро имах термомикс и този блог беше панацея за мен, така че се надявам да продължим да се виждаме тук, благодаря ви отново Ирен.
Влязъл съм в тази страница, защото имаше рецепти без глутен и по-специално тази не е такава. Внимавайте, изварата на прах не е без глутен и просто посочете каква марка е. В противен случай всичко е правилно.
Благодаря за разяснението Йоли. Вече го поправих.
ЗДРАВЕЙТЕ!!! АКО НАМАЛИТЕ СУМАТА НА ПОЛОВИНА, СЪЩО ТРЯБВА ДА ПОСТАВИТЕ САМО ПОЛОВИНАТА ОТ ПОВЕРКАТА ОТ ИЗЛЕЧЕНО ИЛИ НЕ. БЛАГОДАРЯ ТИ
Здравей Лола,
Да, да, това също намалява наполовина плика на изварата.
Прегръдка!!!
Обичам този фланг. Бързо и лесно за изпълнение.