Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Джинджифилов хумус

Предястия1 Minutos2 хора200 калории
1/52/53/54/55/5 (29 гласа)
Зарежда се ...

Por Ана Валдес

хумус-джинджифил

Помните ли джинджифилова чеснова паста Какво подготвихме онзи ден? Е, ще го използваме. Ще започнем с това джинджифилов хумус, нов вариант на традиционното зеленчуков пастет de нахут собствени на кухня арабски.

Готов е за 1 минута и е страхотен aperitivo. Можете да го придружите с пита хляб, препечени филийки или дори сурови зеленчуци и плодове, нарязани на пръчици за потапяне: червен пипер, ябълка, тиквички, лук

Джинджифилов хумус

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вариант на традиционната зеленчукова пастета от нахут, типична за арабската гастрономия.

  • Ана Валдес
  • Кухня: Arabe
  • Тип рецепта: аперитиви
  • Калории: 200
  • Порции: 2
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 200 г варен нахут
  • 1 супена лъжица джинджифилова паста от чесън
  • 1 супена лъжица тахан (сусамова паста)
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 чаена лъжичка (кафе) сол
  • черен пипер на прах и червен пипер, които да поръсите при сервиране.

Preparación

  1. Поставяме всички съставки в чашата (с изключение на чушката и червения пипер) и мачкаме по време 30 секунди при скорост 5

  2. Поставяме хумус в съда, в който ще сервираме и отгоре поръсваме с черен пипер и червен пипер.

бележки

Нахутът може да бъде консервиран, буркан. [br]Тахина (или тахан) е сусамова паста, която може да се намери в международните секции на хипермаркетите или в заведенията, специализирани в арабската кухня. Придава характерния вкус на хумуса, но ако не можете да го намерите, може и без него, също е много добър.

 Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Основна рецепта: паста от чесън с джинджифил


Открийте други рецепти на: Предястия, общ, зеленчуци, По-малко от 15 минути, строг вегетарианец, Вегетариански

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

4 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Rosa каза той
    hace 9 година

    Здравей Ана:
    Благодаря за рецептата, но можете ли да ми кажете откъде да взема тахана? Очаквам го с нетърпение и нямам идея от къде да купя тази съставка.

    Отговорете на Роза
    1.    Ана Валдес каза той
      hace 9 година

      Здравей Роза. Вижте, това ви казва в рецептата, накрая в бележките: в хипермаркетите в международния раздел. Прегръдка!

      Отговорете на Ана Валдес
  2.   Мабеле каза той
    hace 9 година

    Здравей Роза, обикновено приготвям тахан у дома, трябват ти само сусам и зехтин. За да направите това, първо препечете шепа семена в тигана, като внимавате да не ги изгорите, трябва да сте много бдителни! След това ги добавете към термомикса със скорост 6, сложих го за 30 секунди и ще видя дали му трябва повече време. След това добавям малко зехтин и малко сол и вуаля! Домашен тахан !!! Надявам се да съм помогнал !!
    Ана е харесала този вариант на хумус, обикновено го правя без Джинджифил, ще го пробвам следващия път !!!
    Поздравления в мрежата, страхотно е !!! Голяма целувка!!!

    Отговорете на Мабеле
    1.    Ана Валдес каза той
      hace 9 година

      Здравей Мабеле! Какъв голям принос. Харесва ми. Хайде, ще си направя домашен тахан веднага щом си купя сусам. Благодаря ви много, красива! Голяма целувка!

      Отговорете на Ана Валдес