Как опресняване през лятото? Това е големият въпрос, който си задаваме всички, особено майките, които виждат децата си да играят през цялото време на слънце.
Без съмнение е важна добрата хидратация. Вода, лимонади и естествените сокове са жизненоважни по това време, но вече знаем, че малките винаги искат сладолед победи жегата. Това е добра формула, тъй като ги принуждава да се отпуснат на сянка за известно време, докато отпиват чашата си сладолед с диня и кисело мляко.
Възрастните възрастни не трябва да се притесняват, тъй като рецептата се прави много лесно, бързо и с много малко калории. Освен това динята е в пълен сезон, сладка и с много добра цена.
Вече нямаме оправдания, за да освежим това лято с нашата чаша диня и сладолед от кисело мляко.
Тази рецепта ще ни помогне да останем хидратирани, без да добавяме твърде много калории
Майра Фернандес Джоглар
Тип рецепта: postre
Калории: 80
Порции: 5
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
500 г динена каша без кожа и семена
Сокът от 1/2 лимон
200 г натурално кисело мляко
30 г захар
1 ванилов боб
Ментови листа (по избор)
Preparación
Нарязваме пулпата без кожа и без семена на парчета. Смачкваме по време 30 секунди, скорост 9. С шпатулата спускаме пюрето към остриетата и го поръсваме със сока от 1/2 лимон.
С нож изрязваме шушулката ванилия по дължината, отваряме я и прекарваме върха на ножа вътре, за да извлечем всички семена. Добавяме ги към чашата заедно с киселото мляко и захарта. Ние победихме 1 минута, скорост 3.
Изсипваме съдържанието в кофи с лед или контейнери, за да направим кубчета лед. Ние ги замразяваме за поне 2 часа.
След време ги смачкваме за 10 секунди, скорост 9.
Сервираме замразения крем от диня и кисело мляко в малки чаши или чаши и завършваме декорирането с измитите и изсушени листа от мента.
Страхотни сте, всички рецепти, които правя както от блога, така и от книгата, триумфирам с тях, но сладоледът не излезе, когато сложих динята и й дадох времето, за което казвате, че ме накара да напоя поставете го във фризера и когато го върна обратно в чашата и не съм го подал отново без вода, тоест имаше страхотен вкус, но без да се подсирява.
Аз съм диабетик и съм сложил на мястото на захарта тагатоза, която сякаш е захар, беше ли за това? Въпреки че вече съм правила торти и те са се получили перфектни с тагатоса.
Благодаря ви много и поздравления за блога и книгата.
Не се притеснявайте за захарта, защото не мисля, че проблемът е там. За мен кремът трябваше да бъде по-замразен.
Трик: изсипете сметаната в кофички за лед, така те да замръзнат по-бързо. Когато са твърди като кубчета лед, ги слагате в чашата на Thermomix, смачквате ги и сте готови за сервиране!
(9 гласа)
Зарежда се ...
Здравейте, възхитен съм от рецептите, които ни изпращате.
Купих книги, които да раздавам, страхотни са.
Благодаря ви много за вашата доброта.
Малки целувки.
Здравей Джема,
Радвам се, че харесвате нашия уебсайт и нашата книга ... радваме се, че сте там и че ни следвате ден за ден !!
Поздрави!
Здравейте. Вместо шушулката мога ли да добавя няколко капки ванилова есенция?
Разбира се, знайте !!
Ако есенцията е много интензивна, сложете само 1 супена лъжица кафе. Ако е една от рекламите, можете да сложите супена лъжица за десерт.
Поздрави!
Страхотни сте, всички рецепти, които правя както от блога, така и от книгата, триумфирам с тях, но сладоледът не излезе, когато сложих динята и й дадох времето, за което казвате, че ме накара да напоя поставете го във фризера и когато го върна обратно в чашата и не съм го подал отново без вода, тоест имаше страхотен вкус, но без да се подсирява.
Аз съм диабетик и съм сложил на мястото на захарта тагатоза, която сякаш е захар, беше ли за това? Въпреки че вече съм правила торти и те са се получили перфектни с тагатоса.
Благодаря ви много и поздравления за блога и книгата.
каква жалка Соня !!
Не се притеснявайте за захарта, защото не мисля, че проблемът е там. За мен кремът трябваше да бъде по-замразен.
Трик: изсипете сметаната в кофички за лед, така те да замръзнат по-бързо. Когато са твърди като кубчета лед, ги слагате в чашата на Thermomix, смачквате ги и сте готови за сервиране!
Поздрави!