Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Доматен крем с тофу

Cremas22 Minutos4 хора190 калории
1/52/53/54/55/5 (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Ана Валдес

сметана-домат

а сметана топъл домат и зеленчуци, с тофу и крутони. Това е лъжица чиния, лек, веган, здравословен и нискокалоричен, което също е много добре. Назначих домат консервирани, защото по това време е трудно да се намери добър естествен домат. Но ако имате достъп до добър домат, което винаги е за предпочитане, можете да следвате рецептата абсолютно същата.

Придружил съм го с някои крутони, но вместо да изпържа хляба, за да избегна приема на калории, сложих парченца препечен хляб. Можете да използвате любимия си хляб и ако го правите с някой от нашите специални хлябове, като напр маслинов хляб от Асцен, ще бъде вкусно.

Доматен крем с тофу

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Топла сметана от домати и зеленчуци, с тофу и крутони. Това е ястие с лъжица, леко, здравословно и нискокалорично, което също е много добро.

  • Ана Валдес
  • Тип рецепта: кремове
  • Калории: 190
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 175 г праз лук
  • 250 г обелена тиква
  • Карамфил от чесън 3
  • 25 мл зехтин
  • 400 г домат (натурален или цял консервиран)
  • 300 мл зеленчуков бульон (или вода и половин кубче бульон)
  • 1 супена лъжица кафява захар
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 2 супени лъжици соев сос
  • черен пипер на вкус (по желание)
  • половин чаена лъжичка кимион (по желание)
  • 6 горчични семена (по избор)
  • половин чаена лъжичка червен пипер
  • 4 филийки препечен хляб, нарязани на парчета
  • 200 г тофу
  • риган

Preparación

  1. Поставете нарязания праз, тиквата на големи парчета и чесъна в чашата. Смачкваме по време 5 секунди при скорост 6.

  2. Спускаме остатъците с шпатулата, добавяме олиото и солта. Сотираме по време 5 минути, температура на Varoma, скорост 1.

  3. Добавяме домата, бульона, захарта и подправките. Ние готвим за 15 минути, 100 °, скорост 1.

  4. Междувременно нарязваме тофуто на малки кубчета и ги печем в тигана или скарата, намазана с малко олио.

  5. Когато доматът приключи с готвенето, добавяме соевия сос към чашата, оставяме температурата да спадне малко и се смачква по време 1 минута при скорост 5/10.

  6. Вкусваме го и ги коригираме със сол и подправки. Разбъркваме отново 5 секунди при скорост 7.

  7. Сервираме горещо, придружени с парченцата тофу и някои крутони. Поръсете с риган (забравих и на снимката го няма, но го направих, за да го ям и си заслужава, риганът му придава специален щрих и отгоре е по-красив)

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Маслинов хляб


Открийте други рецепти на: По-малко от 1/2 час, Режим, Супи и кремове, строг вегетарианец, Вегетариански

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.