(24 гласа)
Зарежда се ...
Той го е направил отново! Моят Thermomix отново ме остави с отворена уста с този домашен маргарин без лактоза и напълно веган. Приготвя се много лесно и само с 2 съставки.
Това е решението за тези, които следват веганска диета, Без лактоза или чувствителен към екологичното бедствие на палмовото масло, тъй като е направено от маслиново и кокосово масло. Резултатът е изключителен, разпространява се много добре и има толкова богат кокосов вкус, че сутрешните тостове взимат по-високо ниво.
Както казах, този домашен маргарин без лактоза е много лесно да се направи. Просто трябва да смесим добре двете масла, да ги оставим да се охладят и да ги разбием, така че сместа да придобие текстура.
Вкъщи толкова ни хареса, че вече го кръстихме cocoliva. И въпреки че тепърва ще го опитвам в други препарати, това несъмнено е фантастична рецепта за извлечете максимума от него към нашия Thermomix.
Домашен маргарин без лактоза
Напълно веган разтвор и подходящ за диета без лактоза.
Невероятно, тази рецепта е чудо. Благодаря ти.
За поздрав.
Все още съм изумен ... Обичах го преди всичко, защото се прави лесно и само с 2 съставки !!
Благодаря за вашия коментар !!
Колко време продължава без изтичане? Може ли да се използва за приготвяне на брауни?
Здравей Бланка:
Все още нямам време да експериментирам много. Мога само да ви кажа, че се разпространява много добре и е вкусно на препечен хляб !!
Поздрави!
Обичам рецептата. Имам непоносимост към лактоза и соя и е много трудно да намеря подходящ маргарин за мен и с малко глупости. Но не обичам кокос. Мислите ли, че може да бъде заменен с някакъв друг компонент?
Здравей Ициар,
Една от характеристиките на кокосовото масло е, че то се втвърдява при стайна температура. В момента не съм намерил друг с тази особеност, но ако го намеря ще пробвам и ще ви уведомя, нали?
Поздрави!
Благодаря, така или иначе, тъй като вкъщи имам кокосово масло, ще направя малко, ще видим дали рецептата ни харесва и ще потърся и нея. Ако намеря алтернативи, ще уведомя.
Здравей
Здравейте, благодаря за рецептата, направих първата стъпка, сложих пеперудата в чашата и я сложих в хладилника, но трябваше да си тръгна и когато се прибрах, беше напълно твърда, много съм нова за термомикса, може ли да ми дадете съвет да завърша да го правя.
много ви благодаря
Здравейте Águeda:
Това, което бих направил, би било да започна отначало, т.е. да разтопя твърдия блок за 3 минути, 70 °, скорост 1. След това ги оставям отново в хладилника, но проверявайки дали точката на втвърдяване е добра и разбивам, следвайки рецептата.
Ще ми кажете !!
Целувки!!
Здравейте отново, тъй като беше твърдо, ми беше трудно да премахна пеперудата, след това исках да направя първата стъпка, но остриетата не се завъртяха, сложих 10 секунди на скорост 5 и след това 20 секунди повече и остана като паста и продължих с втората стъпка, а аз изглеждам много добре, като каша и във ваната И хладилника.
много ви благодаря
маслата, които се модифицират само при стайна температура, са наситена марля, която не е здравословна, дори ако има зехтин
Здравейте отново, тъй като беше твърдо, ми беше трудно да премахна пеперудата, след това исках да направя първата стъпка, но остриетата не се завъртяха, сложих 10 секунди на скорост 5 и след това 20 секунди повече и остана като паста и продължих с втората стъпка, а аз изглеждам много добре, като каша и във ваната И хладилника.
много ви благодаря
Страхотна Águeda !!
Успяхте сами да разрешите ситуацията ... колко страхотно!
Благодаря за вашия принос. Със сигурност ще помогне на повече хора.
Целувки!!
Здравейте: бихте ли ми казали от къде мога да купя кокосово масло?
Благодаря ви много и поздравления за вашата страхотна работа.
Здравей
Бихте ли ми казали от къде мога да купя кокосово масло?
Благодаря ви много и поздравления за работата ви
Здравей Хави:
Във всеки магазин за органични продукти, диетични продукти, билкови магазини и дори големи супермаркети.
Поздрави!
Откъде получавате кокосово масло?
Във всеки магазин за органични продукти, диетични продукти, билкови магазини и дори големи супермаркети.
Поздрави!
Нямам думи !!! Благодаря ви много, че го споделихте !!
Когато го опитате, ще се влюбите!
Искам да опитам това
Здравейте! .... Но не казват ли, че всяка мазнина, която се втвърди, когато се охлади, е нездравословна ?? ....
Здравейте Олга:
Толкова много неща се казват !! В момента съм чел повече доклади в полза, отколкото против, така че го консумирам. Но всеки е свободен да го използва или не.
Поздрави!
Обичам го, защото имам непоносимост към лактоза и трябва да се лиша от много храни
Радвам се, че ви харесва ... вкусно е на препечен хляб !!
Вижте Антонио Балта Перес
Направих го и у дома го харесахме !!! ... така че ще го повторя и ще се радвам, че ще мога да го използвам не само в тостове, но и в някои сладкиши, така че да проучите дали можете! Благодарим ви, че споделяте рецепти като тази, те са от голяма помощ на тези от нас, които търсят по-здравословни алтернативи.
Здравей Нита,
Следващата стъпка ще бъде да опитате маргаритата в рецепти. Щом имам нещо вкусно, ще го публикувам!
Целувки!!
Или продължавам от години и никога няма да престанете да ме изумявате .... Вашите рецепти са божествени, наистина работата, която вършите, е невероятна! Направих този маргарин вчера и го вкусихме тази сутрин и е впечатляващо! Поздравления и хиляда благодарности! 🙂
Благодаря ви много за коментара !!
Радвам се да разбера, че ви е харесало.
За нас това е стимул, който ни помага да продължим напред !!
Здравей! Обичам да намирам тази рецепта. Проблемът, който имам, е, че спазих рецептата стъпка по стъпка, но когато стигна до точката да бия с пеперудата не мога да я накарам да поеме обема, все още има смес от течни масла ... може мислите ли какъв може да е проблемът? Благодаря ти
Здравей Вики:
Тоест нямаше подходящата точка на втвърдяване. Дори не мислете да го изхвърляте! ... Просто трябва да го върнете в хладилника и да оставите маслото да загуби блясъка си и да се образуват твърди слоеве.
През лятото може да ви струва малко повече заради жегата. Уверете се, че чашата и пеперудата са студени.
Целувки!!