Домашни плодове и желе от боб агар

Ако детето ви има някакъв вид хранителна алергия, непоносимост Или просто, притеснявате се от храненето му, трябва да направите тези домашно приготвени плодове и желе от агар.

Всичко, което правим у дома, има доброто, че можем да го адаптираме към нашите нужди. По такъв начин, че да можете да елиминирате или замените тези опасни съставки. Особено ако сте непоносимост към целиакия, лактоза, яйца или ядки.

Тези домашно приготвени плодови и агарови гуми са направени с естествени продукти. За да ги направим, имаме нужда агар, за който вече знаем, че се извлича от водорасли. Освен това има плодове, в този случай съм използвал ягоди и манго излизат и вкусни с портокал. И за подслаждане съм заместил ксилитола със захар.

El ксилитол или брезова захар Той има странно име, но такова, което не ви плаши, защото свойствата му могат да ви интересуват. По същество има 40% по-малко калории от трапезната захар, същата подслаждаща способност и нисък гликемичен индекс. Така че е подходящ за диабетици и за всички нас, които обичат да се грижат за себе си.

Тези гуми нямат тайни и са много лесна за приготвяне. Чувствайте се свободни да ги поставите сладки причастия или маси за рожден ден. За да изглеждат като закупените, можете да използвате всякаква забавна силиконова форма, но с тази Няма намерени продукти ще успеете фиксирани.

Ако с всичко това домашните плодови и агарови гуми не са ви убедили, изчакайте, докато видите лицата на децата си, когато ядат тези здравословни сладки, направени от тях... Няма да остане такъв!

Домашни плодове и желе от боб агар

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Тези здравословни дъвки на плодова основа са подходящи за всеки.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: merienda
• Калории: 10
• Порции: 24 единици

• Време за подготовка: 1H
• Време за готвене: 5M
• Общо време: 1Н 5М

Ingredientes

• 250 g плодово пюре вече пресято (виж забележка)
• 8 g агар
• 50 г брезова захар (ксилитол)

Preparación

1. Натрошаваме плодовете по време 1 минута, скорост 9.

2. Ако ги правим от ягоди, прекарваме натрошените ягоди през фино мрежесто цедка, за да премахнем всички семена.

3. Изплакваме чашата с вода, за да не останат семена между остриетата. Слагаме отново пюрето в чашата и добавяме захарта и пресятия агар. Можем да използваме малка цедка, за да го пресеем. По този начин ще избегнем бучки.

4. Ние мелим всичко заедно по време 30 секунди, скорост 6. Спускаме пюрето към остриетата и програмираме 3 минути, 100 °, скорост 3.

5. Изсипваме съдържанието в силиконови форми и го оставяме да почива в хладилника за един час. След времето за почивка ще отлеем и желето ще бъде готово за пиене.

бележки

Ако ги правите с ягоди, използвайте около 280гр. Тъй като при пресяване на пюрето количеството винаги намалява.[br][br]Ако нямаме силиконови форми може да го направим във всеки съд. Трябва да е с правилния размер, така че да имаме слой с височина поне 1 см и да е леко намазан.[br]След като стегне, можете да го извадите от формата и да го нарежете без проблеми.[br][br]Количеството на гуми ще зависи от размера на формата.

Повече информация - Агар, желето от морето

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix