Тази рецепта от пастет от пилешки дробчета ми го даде Ariana, един от нашите читатели, след публикуването на рецепта за пилешко фоа. Приспособил съм го към Thermomix и съм го кръстил с името му и наистина се надявам да е излязъл толкова добър, колкото този на семейната му рецепта, въпреки че трябва да кажа, че наистина ме изненада: неустоим е, не можеш спрете да го ядете. Благодаря ви много Ариана, че го сподели. Много е добро!
Това е домашен пастет, с плътна текстура, месен вкус и дълбоки аромати, което предлага контрапункта на рецепта за пилешко фоа, с по-деликатен вкус и по-мазна текстура, много подобен на автентичен патешки гъши дроб. Сега можете да направите и двете и да изберете любимата си рецепта, или да направите като мен, да сервирате и двете заедно и да изненадате персонала с големите възможности на някои пилешки дробчета.
Домашен чернодробен пастет в стил Ариана
Този домашен пастет, с плътна текстура, месен вкус и дълбоки аромати, е изненадващ и неустоим.
Еквиваленти с TM21
Повече информация - Пастет от пилешки дробчета (пилешки гъши дроб)
Здравей Ана! Извинете, че не коментирах преди. Много ми харесва адаптацията, която сте направили, ще ви кажа, ако излезе като тази, направена с тиган и блендер. Да видим дали ще развеселя и ще го направя следващата седмица. Целувка!
Здравей Ариана, благодаря ти! Много ми хареса, ще ми кажете какво мислите. Целувка!
Здравейте, за първи път пиша, въпреки че ви следя от дълго време. Направих тази рецепта миналата седмица за рождения ден на сина ми и трябва да ви кажа, че пастетът е страхотен, всеки, който го е пробвал, не спира да ми казва колко вкусен е. Поздрави и много благодаря за всички фантастични рецепти, на които ни преподавате.
Благодаря ви много, че ни написахте! Прегръдка!
Здравей Ана! Направих пастет и той излезе вкусен, със същия вкус на обичайния ми пастет, но по-фин по текстура с термо, отколкото със смесителя, разбира се. Разбира се, слагам половината от това, което посочвате за px, но хайде, това вече е въпрос на вкус. Благодаря ви много за адаптирането и публикуването на рецептата. Вие се справяте чудесно! Продължавай!
Чудесно, Ариана! Благодаря ви много за вашия принос. Целувка!