За няколко месеца подготвихме собствената си домашна лаборатория и това е, така е лесно, че вече няма да го купувате.
Освен това носи само 2 съставки; Гръцко кисело мляко и сол. Затова използвайте качествено обикновено кисело мляко и, разбира се, неподсладено.
За да направите домашно приготвеното лабне, просто трябва да имате малко търпение и да го оставите да се отцеди за няколко часа. Тогава можете насладете се на това кремообразно сирене както ви харесва най-много.
Домашно приготвено Лабне
Labneh е лесно и просто сирене за приготвяне у дома.
Искате ли да научите повече за домашната лаборатория?
Зависи от време за източване ще остане по-кремообразно или по-твърдо labneh. По този начин ще получите различни текстури в зависимост от това как ще го сервирате.
Можете да го оставите да се отцежда от 4 часа до 24 часа. Препоръчвам ви да го оставите в хладно място и ако е много горещо, оставете го в хладилника.
Дренажният серум може да се използва и за приготвяне на вкусни рецепти за сладкиши и сочни сладкиши. Така че никога не го изхвърляйте.
След като labneh приключи, можете Подправете с това, което ви харесва най-много. В този случай съм използвал червен пипер и риган, но той допуска много други неща като много ситно нарязан босилек, семена, нарязани ядки.
И ако това, което искате, е да му дадете сила, можете да сложите малко люти люспи. Но не е необходимо да отивате там, защото става въпрос да се насладите на вкуса на labneh.
Дръж се добре няколко дни в хладилника. Съхранявайте в херметически затворен контейнер. Добавете маслото и подправките точно когато ще го сервирате.
А като говорим за сервиране, придружаването му върви добре всякакъв вид хляб от хрупкавите до тези с още трохи. Вкусно е с препечен пита хляб.
Повече информация - Маслени кифли
Какъв вид бобови растения може да се използва за придружаването му? И как се подготвят?
Придружавам ги с триъгълниците, които виждате на снимката. Те са направени от царевица със зеленчуци от Mercadona.
Pintaza !!!
Може ли някой да ми каже какво е това
Thermomix не се използва много в тази рецепта, нали?
Много популярен начин за пиене в Ливан, където живея, е с пресни домати и краставици (местният едва има вода и се яде с кожата им, много тънка), нарязани на филийки / пръчици с ментови клонки (залепвате хапка листата), маслини, подправени в стила тук и масло. Не можете да си представите колко е страхотно.
В къщите те имат някои скъпоценни ленени и памучни кърпи, за да направят лабораторията точно.
Казва се "лабни", лабне е написано за фонетичната транскрипция от арабски на английски.
Благодаря ви много Марта !!
Мисля, че вашият принос е супер интересен.
Целувки!
Каква добре изглеждаща Марта !!
Понякога най-простото е най-богатото нещо в света, нали?
Целувки!!