Лек крем от ендивия

Сега със студа ще открием ендивия във всеки зеленчук. Това е много нискокалорична храна, защото повече от 90% от нейното съдържание е вода, а освен това е много богата на витамини и минерали, което я прави много здравословна храна.

Има няколко начина за вземане на ендивия, но за тези, които не ги харесват директно в салата, защото им е твърде трудно, предлагам да го направят в сметана, само със 75 Kcal. Много вкусен!

Лек крем от ендивия

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Здравословен и вкусен лек крем, приготвен от ескарол. Здравословно ястие с много малко калории и голямото си количество витамини и хранителни вещества.

• Ирен Аркас

• Кухня: испански
• Тип рецепта: кремове
• Калории: 75
• Порции: 4

• Време за готвене: 25M
• Общо време: 25M

Ingredientes

• 150 г лук
• 150 г праз лук
• 250 г ендивия добре почистена
• 100 г картоф
• 500 г зеленчуков или пилешки бульон.
• 50 г необработен зехтин
• щипка черен пипер

Preparación

1. Поставете лука, праза, картофите и олиото в чашата. Раздробяваме 5 секунди, скорост 5.

2. Сотирайте за 5 минути, температура на Varoma, скорост 1.

3. Добавете ендивията и пилешкия бульон. Ние готвим за 20 минути, температура на Varoma, скорост 1.

4. Оставяме го да се охлади малко и мелим за 30 секунди, прогресивна скорост 5-7-10.

 Еквиваленти с TM21