(5 гласа)
Зарежда се ...
Тези зеленчукови и рибени пълнени зелеви ролки са здравословна и здравословна алтернатива. Неформален и много добър вариант за вечеря за цялото семейство.
Това не е първият път пълним зелеви листа И истината е, че няма да е последното, защото неговият вкус винаги ни изненадва.
Вярно е, че рецептата е трудоемка като канелони или лазаня, въпреки че има предимството, че е по-здравословна и с много по-малко калории. Така Ако мислите да се грижите за себе си, това може да е добър вариант.
Пълнени зелеви кифли от риба тон
Вкусна здравословна и неформална алтернатива за цялото семейство.
Искате ли да научите повече за тези пълнени зелеви ролки с риба тон?
Първото нещо, което трябва да знаете е, че за тази рецепта можете да използвате гладко зеле или зеле. И двете ще ви изглеждат добре, въпреки че листата на зелето имат повече цвят.
За да направите този тип ролки, само се възползвайте външни листа защото са по-големи и се отделят по-лесно. Интериорът е по-навит и се чупи по-лесно.
с зелето, което ви е останало можете да направите други рецепти като тази Галисийски експресен бульон, Вкусно е рецепта с ябълкаили a щрудел от най-оригиналните.
Сосът, който придружава тези рулца това е прост сос но, ако искате, можете да го придружите с испански сос или просто богат, домашен доматен сос.
Можете да добавите още зеленчуци към пълнежа като тиквички или гъби. Просто трябва да играете като зеленчуците, които се консумират по-малко у дома, за да постигнете разнообразна диета.
Тези ролки могат да бъдат направете предварително. Те се държат добре в хладилника за 3 дни, стига да са добре в хладилник и в херметически затворен съд.
Как да навием зелевите кифлички?
Следващия път ще се опитам да направя видео или няколко снимки, които показват колко лесен е процесът.
Когато листата са попарени, се прави разрез във формата на клюн / \ или обърнат V в стъблото или централното ребро, което е най-твърдата, твърда и най-малко гъвкава част. По този начин ще бъде по-лесно да направите пакетите и те няма да се счупят.
Поставяме 2 малки супени лъжици от пълнежа в горната централна част на листа. И сгъваме страните, за да направим листа възможно най-правоъгълни.
След като страните са сгънати, става въпрос само за навиване на пълнежа. Ще започнем отгоре и ще продължим, докато не завършим листа.
Отначало може да изглежда като трудна задача, но те са по-лесни за изпълнение, отколкото да бъдат обяснени. 😉
Повече информация - Зелеви сарми / Галисийско зеле експресен бульон / Зеле с ябълка / Щрудел със зеле / Сушени кюфтета от домати и бадеми в испански сос
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix