Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Зеленчукова супа с бял боб и ароматизиран хляб

зеленчуци40 Minutos4 хора270 калории
1/52/53/54/55/5 (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Днес това е чиния с лъжица. Но ястие с лъжица, което се приготвя за кратко време, откакто ще използваме консервиран боб.

Ще сложим зеленчуци: морков, целина, зелен фасул ... И също бобови растения: грах и боб. Няколко парчета ароматизиран хляб ще ни помогнат да му придадем още повече вкус. В нашето триминутно видео можете да видите всички стъпки, които трябва да следвате, както и резултата.

За направата на нашата яхния съм използвал домашен бульон, но можете да използвате закупен бульон или дори вода и концентриран бульон. Използвайте съставката, която е най-удобна за вас.

Зеленчукова яхния с бял боб и ароматизиран хляб

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Рецепта колкото здравословна, толкова и проста.

Зеленчукова яхния с бял боб и ароматизиран хляб
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Калории: 270
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 100 г морков, обелен и на парчета
  • 100 г лук, обелени и нарязани на парчета
  • 60 г целина, нарязана на парчета
  • 30 г зехтин за сотиране на зеленчуците
  • 60 g от зелен боб на парчета
  • 200 г картофи, обелени на парчета
  • 90 г замразен грах
  • Малко сол
  • 550 г зеленчуков бульон
  • 150 г бял боб вече сварен
  • Няколко парчета хляб
  • 15 г зехтин (за крутоните)
  • Ароматни билки

Preparación

  1. Поставяме моркова, лука и целината в чашата. Всички тези съставки вече измити, обелени и на парчета. Ние програмираме 5 секунди, скорост 5. 

  2. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото.

  3. Добавете зехтина и програмирайте 3 минути, 120º, скорост 1.

  4. Добавете зеления фасул, картофите, граха, бульона и солта. Ние програмираме 15 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

  5. Добавете белия боб и програмирайте 10 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица. 

  6. Запечете хляба в тиган с горещо олио и ароматни билки.

  7. И вече го имаме. Можем да сервираме супата само с няколко парчета ароматизиран хляб.

бележки

Приготвила съм домашния бульон, като приготвям в тенджера с вода следните съставки: морков, лук, целина и дафинов лист.

Повече информация - Бърза зеленчукова яхния

Източник - Vorwerk


Открийте други рецепти на: зеленчуци, Супи и кремове

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.