Зеленчукови палачинки с картофи и манголд

Приятелите ми от Terra i Xufa ми дадоха тази рецепта, която съм адаптирал към термомикс с много добри резултати. Те са като вегетариански бургери, но направени във фурната, които са по-здравословни. Те носят манголд (можете да ги замените със спанак), картофи, сирене и стафиди. Както винаги търся формули, така че Niños Коман зеленчуци, тази рецепта от зеленчукови палачинки Стори ми се интересно. Те го обичаха, както и ние. То е също нискокалорични.

Придружавах я от пържен домат, че и вие можете да го направите домашно приготвено с термомикс и съм сложил пармезан върху него, но можете да го замените с ементал, с настърган кашкавал или с този, който харесвате най-много у дома.

Зеленчукови палачинки с картофи и манголд

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Тези палачинки от манголд, картофи, сирене и стафиди са като вегетариански бургери, но приготвени на фурна. Те са нискокалорични и добро решение за децата да ядат зеленчуци.

• Ана Валдес

• Тип рецепта: зеленчуци
• Калории: 220
• Порции: 6

• Време за подготовка: 30M
• Време за готвене: 1M
• Общо време: 31M

Ingredientes

• 500 г варени картофи
• 500 г варена манголд (или варен спанак)
• 200 г пармезан (или ементал или каквото сирене, което харесвате вкъщи)
• 50 г френско грозде или султани
• 1 huevo
• 20 г галета
• половин чаена лъжичка сол

Preparación

1. Загряваме фурната до 200ºC

2. Настъргваме сиренето на турбо ускорение.

3. Добавете картофите на големи парчета (аз ги сложих с кожата), добре отцедената манголд, яйцето и солта. Смачкваме по време 15 секунди при скорост 5

4. Добавяме стафидите и галетата. Разбъркваме по време 1 минута при скорост 3.

5. Поставяме хартия за печене върху тава за печене. С ръце оформяме топки от тесто и леко ги изравняваме, за да оформим палачинките.

6. Поставяме тавата във фурната, в средно положение, с нагряване нагоре и надолу и печем 30 минути.

7. Изваждаме и сервираме придружени от пържен домат.

Еквиваленти с TM21

Повече информация - Пържен домат