С настъпването на есента е време да се върнете към супи и кремове. Но така че промяната да не предполага травма, ще го направим малко по малко, така че ще започнем с a зеленчуково консоме.
Ясно е, че супите и пюретата имат много предимства и хранителни вещества, така че това конзоме ще бъде полезно за тези, които по различни причини имат проблеми при хранене. Можете също да го приготвите, ако имате неадекватни хора за ваша сметка.
За тези от вас, които готвят с Thermomix от години, тази рецепта ще бъде изключително лесна, но сред нашите потребители има процент от начинаещи че понякога не се възползват напълно от машината си от страх.
Време е да се отървете от съмненията и да се захванете за работа. в Thermorecetas.com ще намерите толкова лесни рецепти, колкото този зеленчуков или рибен бульон хартия, тестени изделия и нагоре десерти. Ще видите, че няколко месеца ще бъдете истински експерти!
Растително консоме
Консумето от зеленчуци е особено подходящо за хора без апетит или за тези, които искат да възстановят силите си след заболяване.
Еквиваленти с TM21
Повече информация - Папилот от сьомга със зеленчуци / Паста и зеленчукови панделки със сос от сирене / Торта с обърнат ананас
Какво представлява десертна лъжица концентрат ???. благодаря, изглежда много добре
Здравей море,
Вече модифицирах рецептата за по-добро разбиране.
Концентратът е от зеленчуци. Може да се замени с типичните хапчета, въпреки че домашното ми харесва повече, защото така виждам какво ям.
Използвайте само една супена лъжица за десерт, ако добавите още може да излезе много солена поради високото си съдържание на сол.
Целувки!!
Как ми харесва всичко, което правите !! Един въпрос, концентратът, защото мога да го сменя е, че съм целиакия и концентратът има глутен. Благодаря ти много !!!
Здравей Ева,
Ако нямате домашен зеленчуков концентрат, най-добре е да го пропуснете. Правя го по тази рецепта, слагам го в гевгир и продължава дълго.
http://www.lacucharacaprichosa.com/2011/02/concentrado-de-caldo-vegetal-casero.html
Мисля, че всички съставки са подходящи.
Целувки!!
Предполагам, че литърът и половина вода в края трябва да са много горещи, нали?
Благодаря ви!
Здравей Клара,
ако сложите цялото хапче, няма да имате проблем.
Целувки!!
Здравейте отново Клара,
Сложете гореща вода върху него, ако в момента ще имате конзомето.
Ако ще го оставите готово за друг път, можете да добавите естествената вода.
още целувки !!
Но колко вкусен се оказа този бульон ... сега, когато се възстановявам с храносмилателната си система, този бульон РЕМОНТИРА. Благодаря ви много, че бяхте там, но въпреки че сега нямам толкова много време да ви пиша, аз ви следвам. За мен вие сте най-добрият готварски блог в Thermomix ... признавам, че Velocity Spoon споделя моята страст с вас.
Но аз винаги се доверявам на вашите рецепти и знам, че ще ми излязат добре.
За поздрав.
ПЕТЪР.
Питър човече !! ... колко време без да се чува от теб !!
Не знаехме, че си пачучо. Надявам се скоро да се възстановите и да продължите да споделяте свои собствени рецепти с нас. Вече знаете, че вие сте нашият двигател да продължаваме ден за ден !!
Прегръдка!!