Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Зеленчуци с крема сирене

зеленчуци22 Minutos5 хора145 калории
1/52/53/54/55/5 (3 гласа)
Зарежда се ...

Por Ана Валдес

Парени зеленчуци с крема сирене

Сега, когато започва да става горещо, предлагам едно от тези ястия вегетарианци колко ми харесва: някои задушени зеленчуци, приготвени в Варома, и гарнирано с вкусно крема сирене. Здравословно, леко и вкусно. Идеално, ако сте Dieta: 145 калории на порция.

Използвал съм аспержи, моркови и броколи, но можете да добавите зеленчуците, които ви харесват най-много. Над тях, сочен спътник, крема сирене и като финален щрих, пръскане на крем или балсамов оцет, което можете също да направите сами, следвайки нашата рецепта.

Зеленчуци с крема сирене

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Здравословно, леко и вкусно вегетарианско ястие: зеленчуци на пара, приготвени в Varoma и покрити с вкусно крема сирене. Идеално, ако сте на диета: 145 калории на порция.

  • Ана Валдес
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Калории: 145
  • Порции: 5
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 100 г зелени аспержи
  • 200 г моркови
  • 300 г броколи
  • 1 л. от вода
  • 20 г обелени пържени зеленчуци (по избор, те сами осигуряват 30 от 145 калории в това ястие)
  • 40 г сирене тронхон
  • 50 г прясно сирене (тип Бургос)
  • 70 g намазан със сирене (тип Филаделфия)
  • 20 г хляб, за предпочитане от предния ден
  • 25 мл зехтин
  • 1 / 2 чаена лъжичка сол
  • крем от балсамов оцет

Preparación

  1. Измийте, обелете и нарежете зеленчуците и ги поставете в контейнера Varoma, разпределен между тавата и дъното. Покрийте Varoma.

  2. Налейте водата в чашата, поставете Varoma на място и програмирайте 20 минути, температура на Varoma, скорост 2.

  3. Премахнете Varoma, открийте го (винаги в посока, обратна на посоката, за да не се изгорите от парата) и резервирайте.

  4. Отстраняваме и запазваме 125 мл вода за готвене на зеленчуците и изхвърляме останалото (аз използвам тази вода за бульони или дори за поливане на растенията, което не е нещо, което трябва да се изхвърля).

  5. Поставете бадемите, сирената и солта в празната чаша. Смачкваме по време 30 секунди при скорост 7.

  6. Спускаме остатъците от стените с шпатулата и добавяме 125 мл вода и хляба от предишния ден. Раздробяваме 1 минута при скорост 5/10.

  7. След това програмираме скорост 4 1/2, без време и Бавно пускаме 25 мл масло върху капака, така че те бавно да падат през устата и да емулгират крема.

  8. Когато приключим с наливането на олиото, крема сиренето е готово.

  9. Сервираме зеленчуците с крема сирене отгоре и дъжд от балсамов оцет.

Еквиваленти с TM21

маса Готвене с TM31 и TM21 Mayra Fernandez Joglar1 рагу от месо от болонезе

Повече информация - Моделна балсамова редукция


Открийте други рецепти на: Летни рецепти, Режим, Вегетариански

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

3 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Sonia каза той
    hace 10 година

    Здравей Ана, може ли сиренето Tronchón да бъде заменено с друг по-често срещан сорт?
    благодаря

    Отговорете на Соня
    1.    Ирен Аркас каза той
      hace 10 година

      Здравей Соня, да, можеш да го замениш с друго овче сирене 🙂

      Отговорете на Irene Arcas
  2.   Azucena San Roman каза той
    hace 10 година

    Бих искал да знам рецептата за зеленчуковия бульон, за да мога да го добавям към супи или други храни като бульон от месо (стар естарлукс)
    много ви благодаря
    поздравления
    Азучена

    Отговор на Azucena San Román