Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Десерт от извара и шоколад

Десерт260 Minutos6 хора290 калории
1/52/53/54/55/5 (46 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Можеш да го направиш с извара или рикота и го поднесете с тъмен или бял шоколад. В отделни ястия от флан, в един калъп ... вие избирате как е най-добре да го представите.

Това е десерт, зареден с футбол Така че, ако имате деца, които не са много привлечени от млякото, не се колебайте да го опитате, за да видите какво мислят. Ако предпочитате да не им давате шоколад, можете да го замените с малко мед или няколко парченца Дюля.

Освен това не се нуждае от фурна и се сервира прясно извън хладилника, много готино. Само имайте предвид, че ще трябва да го подготвите 4 часа предварително за желатина да си свърши работата.

Смятам да направя версията „торта“ ... Ако ми стои добре и мине „контрола на качеството“ (ако децата я харесват вкъщи), ще се радвам да я споделя.

Десерт от извара и шоколад

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Един прост, лесен и бърз за приготвяне десерт, зареден с калций и който малките са склонни да харесват, особено ако го сервираме с шоколад!

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 290
  • Порции: 6
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 450 г рикота или извара
  • 190 г мляко (150 + 40)
  • 100 г захар
  • 4 листа неутрален желатин (9g)

А за шоколадовия сос:

  • 75 г шоколад фонденте
  • 10 г масло

Preparación

  1. Накисваме желатиновите листове.

  2. Изсипваме захарта в чашата и програмираме 20 секунди, скорост 10.

  3. Добавяме изварата (или рикотата) и 150 г мляко (внимавайте, само 150 г, останалото ще използваме по-късно). Ние програмираме 40 секунди, скорост 4.

  4. Загрейте останалите 40 г мляко в микровълнова фурна

  5. Отцеждаме желатина и го разтваряме в 40 г горещо мляко. Изсипваме тази смес в чашата и програмираме 40 секунди, скорост 4.

  6. Разпределяме го в отделни форми или в голям и го съхраняваме в хладилника, където ще са поне 4 часа.

  7. За шоколада слагаме както шоколада на парчета, така и маслото в контейнер, безопасен за микровълнова фурна. Разтапяме го, слагаме го в микровълновата и го загряваме за 30 секунди. Проверяваме дали се е разтопил, разбъркваме с лъжица и при необходимост го разтопяваме в микровълновата за още няколко секунди.

Повече информация - Паста от месо или дюля с кафява захар


Открийте други рецепти на: Непоносимост към яйцата, Десерти, Рецепти за деца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Джулия Асенхо каза той
    hace 7 година

    Вече ви казвам, той казва, яжте ме, ще трябва да свърши

    Отговор на Джулия Асенхо
  2.   Mercedes каза той
    hace 7 година

    Ascen, моля, можеш ли да ми кажеш дали желатинът може да замести изварата? каква сума? Благодаря ти.

    Отговорете на Mercedes
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 7 година

      Здравейте Мерцедес,
      Мисля, че 1/2 плик ще е достатъчен, но съм сигурен ... Не съм го пробвал с извара 🙁
      Разбира се, че ще има различен вкус, но ще бъде и вкусен 😉
      Прегръдка!!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  3.   Mercedes каза той
    hace 7 година

    Можете ли да ми кажете дали бих могъл да заменя желатина с извара? колко Благодаря

    Отговорете на Mercedes