Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Кантучи с шоколад

merienda120 Minutos50 хора72 калории
1/52/53/54/55/5 (19 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Кантучи в Термомикс

Един от любимите ми сладкиши по Коледа е кантучи. Те са хрупкави бисквитки, които съдържат не натрошени ядки. В случая са бадеми и се съчетават идеално с обикновена шоколадова глазура.

В видео имате всички стъпки, които да следвате, за да ги направите. Не е сложно, но трябва да го видите, за да добиете представа за целия процес: трябва да интегрираме добре бадемите, да разделим тестото на порции, да оформим къдрици с тези порции, да ги изпечем, да нарежем бисквитките и да ги изпечем отново . Казах, изглежда много, но във видеото ще видите, че не е толкова много.

Поставете ги до сърдечен и към козунаци. Ще имате неустоима чиния с коледни сладки.

Кантучи с шоколад

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусни бадемови бисквитки. Единият им край е покрит с шоколад.

Кантучи с шоколад
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: merienda
  • Калории: 72
  • Порции: 50
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 250 гр. брашно и още малко за оформяне на бисквитките
  • 150 г бяла захар
  • Щипка сол
  • 5 g дрожди за печене тип Royal
  • 2 яйца
  • 150 г бадеми с кожа
  • Около 200 г шоколадов фондан

Preparación

  1. В чашата слагаме брашното, захарта, солта, маята и яйцата. Ние програмираме 2 минути, скорост на скок.

  2. Слагаме тестото на плота и добавяме бадемите към нашето тесто. Можем да си помогнем с още малко брашно.

  3. Разделяме тестото на 5 части и с всяка част оформяме руло. Слагаме тези 5 ролки върху тава, покрита с хартия за печене.

  4. Печете на 180º за 25 минути.

  5. Изваждаме от фурната и с нож ги нарязваме на резени с дебелина около 1 сантиметър, с диагонални разрези.

  6. Слагаме cantucci върху една или две тави за печене и печем на 150º за около 5 минути.

  7. Изключваме фурната и ги държим вътре още 5 минути.

  8. Слагаме шоколада на парчета в купа. Разтопяваме шоколада в микровълновата. Имаме го за около 1 минута и след това разбъркваме добре с лъжица.

  9. Изкъпваме един от краищата на всяко кантучи и ги оставяме да изстинат върху решетка.

  10. Когато шоколадът стане твърд, можем да съхраняваме нашите бисквитки в херметически затворен буркан.

Повече информация - Сърдечен, Козунаци


Открийте други рецепти на: общ

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.