Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Карпачо от тиквички с веганско песто и дехидратиран домат

зеленчуци3 Minutos4 хора120 калории
1/52/53/54/55/5 (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Ана Валдес

карпачо-тиквички

Нося ви a веган карпачо, ООН карпачо от тиквички придружен от веган песто и сушени домати в зехтин. Такъв входящ, с което се постига комбинация от аромати и аромати, която експлодира в устата, идеална за изненада гости.

Тиквичките трябва да се режат възможно най-фино, можете да използвате мандолина или фреза за студено нарязване, а може и да се направи с нож, като се опитвате да постигнете тънки филийки сурови тиквички.

Карпачо от тиквички с веганско песто и дехидратиран домат

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Карпачо от тиквички, придружено от веганско песто и сушени домати в зехтин, предястие, което постига комбинация от аромати и аромати, която експлодира в устата.

  • Ана Валдес
  • Кухня: строг вегетарианец
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Калории: 120
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 50 г сушени домати в зехтин
  • 1 голяма тиквичка
  • зехтин
  • [b] Веганско песто [/ b]:
  • 20g пресен босилек
  • 25 г борови ядки
  • 1 скилидка чесън
  • 50 мл зехтин
  • 3 супени лъжици бирена мая
  • 1 супена лъжица лимонов сок

Preparación

  1. Въвеждаме сушените домати в чашата и ги нарязваме за 4 секунди на скорост 4. Изваждаме и запазваме.

  2. Поставяме босилека, кедровите ядки и чесъна в чашата. Мачкаме по време 10 секунди при скорост 5.

  3. Спускаме остатъците от стените към лопатките с шпатулата. Ние програмираме скорост 4, няма време и с включена чаша бавно изливаме зехтина върху капака, така че да падне през отвора на дюзата.

  4. Отваряме чашата и отново спускаме останките. Добавете бирената мая около остриетата и лимоновия сок. Затваряме и разбъркваме по време 20 секунди при скорост 5/7.

  5. Измиваме и нарязваме тиквичките на тънки филийки

  6. Подреждаме филийките тиквички в чинията. Върху тях една чаена лъжичка песто. Завършваме с докосване на сушени домати. Поливаме със зехтин.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Веган песто


Открийте други рецепти на: Салати и зеленчуци, Лесно, По-малко от 15 минути, строг вегетарианец, Вегетариански

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Андреа каза той
    hace 8 година

    Здравей Ана. Какво имаш предвид под сушени домати?

    Отговорете на Андреа
    1.    Ирен Аркас каза той
      hace 8 година

      Здравей Андреа, сушените домати са естествени домати, които са дехидратирани. Те са вкусни. Днес можете да ги купите във всеки супермаркет. Те се продават сухи в торбички или сухи и консервирани в масло. Оставям ви снимка, за да ги познавате (източник LosTiempos.com):

      Отговорете на Irene Arcas