Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Гарнирайте картофи с горчичен дресинг

Предястия55 Minutos4 хора260 калории
1/52/53/54/55/5 (35 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Картофи с горчичен дресинг

Ако търсите оригинална гарнитура от картофи, трябва да опитате днешната рецепта: някои вкусни картофи с горчичен дресинг, мента и каперси. Той идва с видео, така че можете да следвате всички стъпки и да видите съставките, които използваме.

Ще използваме варома да се запарят картофите. Също така ще използваме чашата, тъй като в нея ще нарежем някои съставки и след това ще емулгираме горчичния сос.

Тези картофи са страхотни като гарнизон (например около Пилешки хапки домашно приготвени), но те също изглеждат страхотно като aperitivo. И най-хубавото е, че могат да се сервират топли, топли и дори студени.

Гарнирайте картофи с горчичен дресинг

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусни картофи с обикновен дресинг от горчица, каперси и мента.

Гарнирайте картофи с горчичен дресинг
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: аперитиви
  • Калории: 260
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • Няколко листа прясна мента (приблизително 8)
  • 20 мариновани каперси, отцедени
  • 500 г вода
  • 840 г картофи (тегло веднъж белени) на парчета от около 2 сантиметра
  • 50 г екстра върджин зехтин
  • 25 г оцет от бяло вино
  • 10 г горчица
  • Малко сол (равна чаена лъжичка)
  • Малко пипер

Preparación

  1. Поставяме ментата и каперсите в чашата. Раздробихме програмирането 3 секунди, скорост 7. Слагаме нашата смес в малка купа.

  2. Без да измиваме чашата, слагаме водата в нея. Разпределяме картофите в контейнера за аромат. Поставяме капака и го поставяме на място. Ние програмираме 30 минути, температура на паромата, скорост 1.

  3. Внимателно отстраняваме капачката от варомата, за да не се изгорим. Поставяме го на плота и на този капак контейнера с картофите. Изсипваме 4 чаени лъжички оцет върху картофите.

  4. Изваждаме водата от чашата. Без да се налага да го мием, ние слагаме в него зехтина, останалия оцет, горчицата, солта и пипера. Ние програмираме 30 секунди, скорост 4.

  5. Поставяме вече сварените картофи в нашия източник или в купа за салата. Ще обсъдим нашия горчичен сос върху тях. Поръсваме повърхността в ментата и каперсите, които сме нарязали в началото.

  6. Сервираме веднага като аперитив или като гарнитура към всяко ястие от месо или риба.

бележки

Не се колебайте да замените ментата с друга ароматна билка, а каперсите с кисели краставички или маслини.

Повече информация - Пилешки хапки

Източник - Vorwerk


Открийте други рецепти на: Варома Рецепти, салца

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.