Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Картофена салата с яйце, бекон и лук

Предястия90 Minutos8 хора322 калории
1/52/53/54/55/5 (9 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Картофена салата в Thermomix

Днешната рецепта е много добра: оригинална картофена салата с яйце, бекон и лук. Препоръчвам го като аперитив или тапас, много готино.

Ние ще приготвим всички съставки в Thermomix, максимално използване на аксесоари от нашия кухненски робот. Разгледайте видеото. Продължава около три минути и можете да следвате всички стъпки от подготовката му.

Сосът носи mayonesa, балсамов оцет и комбинация от подправки и сухи подправки, които можете да персонализирате според вашите вкусове. Пипер, синапено семе, кимион, босилек ... използвайте любимите си.

Салата от картофи, яйца, бекон и лук

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусно мезе, което можем да приготвим изключително с помощта на нашия кухненски робот.

Салата от картофи, яйца, бекон и лук
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: аперитиви
  • Калории: 322
  • Порции: 8
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За картофите:

  • 500 г вода
  • 4 яйца
  • 1 килограм картофи се обелват и нарязват на кубчета от около 2 сантиметра
  • 100г бекон на кубчета
  • 3 малки лука
  • 1 супена лъжица зехтин екстра върджин

За соса:

  • 200 г майонеза
  • 1 супена лъжица подправки и / или сушени ароматни билки
  • Около 10 г балсамов оцет от Модена

Preparación

  1. Слагаме водата в чашата. Поставяме кошницата в нейното положение и слагаме яйцата вътре. Поставихме капака.

  2. Разпределяме картофите между тавата и контейнера за варома. Покриваме варомата и я поставяме върху капака на чашата. Ние програмираме 14 минути, температура на паромата, скорост 1.

  3. В края на програмираното време премахваме яйцата и ги слагаме в купа със студена вода.

  4. Поставяме капака обратно върху стъклото и върху него цялата варома с картофите. Ние програмираме 10 минути, температура на паромата, скорост 1.

  5. Премахваме варомата от нейното положение и оставяме картофите да се охладят в нея.

  6. Изплакваме и подсушаваме стъклото. Поставяме бекона, лука, нарязан на тънки филийки и зехтина вътре. Ние програмираме 5 минути, 120º, ляв завой, скорост на лъжица.

  7. Поставяме този сос в голям източник или купа.

  8. Обелваме яйцата и ги нарязваме на четвъртинки. Ние ги добавяме към нашия източник.

  9. Когато картофите не са толкова горещи, ние също ги поставяме в източника.

  10. Измиваме и подсушаваме стъклото. Поставяме в него майонезата, подправките / ароматните билки и балсамовия оцет.  Ние програмираме 3 секунди, скорост 5.

  11. Смесваме добре соса си с останалите съставки.

  12. Оставяме салатата да се охлади в хладилника, покрита с филм, до момента, в който се сервира.

бележки

Можете да използвате закупена майонеза, особено ако приготвяте рецептата в най-горещите месеци.

Повече информация - Майонезен сос

Източник - Vorwerk


Открийте други рецепти на: общ

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Марион аравена каза той
    hace 3 година

    Това е вкусна салата, за вегетарианци, вместо байкон, те добавят нарязани маслини, които вие. Предпочитат много добри.

    Отговорете на Марион Аравена
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 3 година

      Какъв хубав принос, Марион. Благодаря 🙂

      Отговорете на Ascen Jiménez