Готови ли сте да опитате нещо невероятно? Предлагаме ви пълнена тортила, за която вече ви разказахме... няма да ви остави безразлични! Испански омлет с плънка от мортадела и сирене. Не е трудно да се направи, сочно е, вкусно и ще се насладите на нов вкус на вашата тортила.
За плънката сме използвали болонска мортадела (много е вкусна и с маслинова мортадела) и а микс от настъргано сирене да се стопи. Можете да използвате любимото си сирене, ако желаете, например използвайте резенчета едам, меко или полуманчего сирене, гауда, хаварти, ементал... накратко всяко сирене, което харесвате и което се топи добре на топлина.
Този път ще го напълним, докато го подсирваме в тигана. Трябва да сложим тиган с малко олио на силен огън, да добавим 1/2 от сместа от картофи и яйца, да я напълним с резените болоня и сирене и след това да добавим останалата част от сместа от картофи и яйца отгоре . Толкова просто. След това го обръщаме и го изпичаме и от другата страна. Оставяме всичко написано по-долу стъпка по стъпка. Изглежда грандиозно! Ние го гарантираме.
ТРИК: Ако не го подсирваме прекомерно в тигана, ще е супер сочно и ще е вкусно ястие за хапване на следващия ден (ако ни остане нещо разбира се хехехе).
Испански омлет с плънка от мортадела и сирене
Испански омлет с плънка от мортадела и сирене Не е труден за приготвяне, сочен е, вкусен и ще се насладите на нов вкус във вашия омлет.